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畜牧技术员的日常管理工作

时间:2019-05-29 19:14:30 网站:公文素材库

畜牧技术员的日常管理工作

畜牧技术员的日常管理工作

牧场的畜牧人员主要的工作是控制和减少营养代谢疾病的发生,保证奶牛高产、稳产;保证奶牛的健康,提高奶牛的利用年限,获得好的经济效益。在生产实践中,管理与饲养同等重要。为了将母牛养好,不断提高其产奶性能,技术人员务必深入生产第一线,每日注意观察和分析饲养效果。畜牧技术人员可以从以下几个方面进行观察。

奶牛每日干物质采食量时常观察牛只是否吃饱,可察看牛体左肷部(即腰椎侧呈三角凹陷处俗称肷窝或叫草肷)的充满程度,如左肷饱满平坦,则说明牛以吃饱,若尚有明显的三角凹陷,则说明未吃饱,还应该继续饲喂,直至肷部充满无凹陷为止。增加奶牛的采食量就能增加产奶量。一般而言,在满足维持自身需要及胎儿发育需要以后,增加1的采食量就能增加2的产奶量。测算母牛采食量的简单公式如下:

干物质采食量(/日)=1.8母牛体重+0.3×4%标准奶产量()观察奶牛的粪便

时常检查粪便排泄情况,奶牛的正常粪便,为干湿中等,落地后形盘状,或在地面上基本成块形,无异臭,呈暗绿色,如有异臭或其中混杂许多谷物饲料的颗粒,这往往表示精饲料过多,粗饲料较少,发现这种情况,则应从精料的饲喂量上进行调整;如有排泄的粪便结成硬块,干燥,应在日量中增加青绿多汁饲料,并要促使奶牛饮水;如牛粪排出时,落地不成形,四处飞溅,流散了地面呈一摊稀粪,则应检查日粮的结构和青粗多汁饲料比例是否合适,往往是干草过少,或多汁料、糟粕料过多所致,则需调整日粮结构,撤减多汁料,增加干草;如粪便上混有黏液、血液时,应注意是否发情或情期已过;如粪便呈黑色、灰色者,亦是不健康的表现。

精料过多,常导致瘤胃酸度过高,消化力下降,长期如此会使奶牛慢性酸中毒,引发蹄叶炎或其他的奶牛营养代谢病。此期粪便中可以观察到不消化的饲料颗粒,如黄色玉米、谷物碎粒。防治的方法是增加优质干草的饲喂,减少精料喂养,并在日粮中增加缓冲剂。可在精料中添加1%的碳酸氢钠和0.5%的氧化镁。

观察奶牛的反刍

反刍有利于饲料的消化,更有利于分泌和吞咽唾液,唾液内含有碱性的碳酸氢钠,可防止瘤胃酸度的增加。通常母牛在采食后一两少时后出现反刍,每日反刍15次24次,每次20分钟60分钟,昼夜反刍6小时10小时。在完全静止情况下,奶牛俯卧时,反刍周期最容易来临。如果舍饲的母牛在采食或喂料后60%左右出现反刍,说明日粮精料和粗料的比例合理;若反刍少于50%,表示粗纤维不够,需增加干草的喂量。平时,技术人员不仅要注意牛只的采食情况,还必须在采食以后观察其反刍的状况和比例,以便即使及时调整日粮中精料和粗饲料的比例。这在夏季热应激的情况下尤为重要。

奶牛体况和毛色的观察

毛色和膘情是母牛营养和管理好坏的反应。泌乳牛健康正常时被毛富有光泽,膘情不过肥,也不过瘦,呈中等营养膘情为宜。如若奶牛过于肥胖,不但影响繁殖机能,而且还是低产的标志;应予减少日粮中的精料量,反之,应酌情增加精料。泌乳盛期的奶牛,往往因为营养负平衡,而膘情偏瘦,泌乳的前2周3周母牛的体况评分下降超过1分(成年母牛,1个体况评分大约相当于55公斤体重),说明前段时期的泌乳母牛饲养方案既不能使母牛发挥最大产奶潜力,又不损害母牛的健康,应检查在饲养上存在的问题。

在正常情况下,健康的奶牛上槽时均表现出争先恐后,急速走到床位上槽采食饲料,如发现行动迟缓,采食不欢,呆立不食,离群或卧地不起,精料剩余或不吃干草,产奶量快速下降等现象,均说明健康异常,即需进行详细观察,必要时请兽医诊治。

此外,还需随时了解和分析产奶量的变化情况和原因,如牛群产奶量突然猛减,应从饲料供应、气候因素、饲养人员以及牛体健康等方面进行查找。总之,只有经常注意观察分析饲养效果,及时给予调整和改善,才能不断总结经验,提高饲养技术水平,从而达到使牛群发挥最大的泌乳潜力,达到高产稳产的目的。

扩展阅读:鹤山农场畜牧工作汇报

鹤山农场畜牧工作汇报

为贯彻落实分局党委(扩大)会议精神,加快数质并重型畜牧业发展,确保鹤山农场畜牧业发展指标的顺利完成,推进农场畜牧业健康快速发展,现将农场各项重点工作总结如下。

一、奶牛存栏

截止五月末鹤山农场奶牛存栏14036头,完成奶牛指标的90.0%,为防止拆迁养殖户奶牛流失,农场采取大户入区,小户场内流转,建立淘汰审批制度;同时为了抓好牛群自繁自育,农场通过实施性控冻精应用技术,加强奶牛繁育工作管理,调整牛群结构三项措施提高提高扩繁速度,提高繁殖效率,提高奶牛品质等措施增加奶牛存栏。

二、小区建设、管理、绿化

1、今年农场按照农场补贴,养殖户投资,产权归养殖户的原则,新建简易小区三个牛舍建设面积15000平米,到年末全场奶牛小区达到10个。小区水、电、路三通由农场负责,牛舍每平方米补贴100元,为施工队提供免费木料,每平方米折合28元,为养殖户配置10公倾市场田,养殖户每平方米投资202元,由农场两个施工队施工,已进入施工阶段。

2、现全场有奶牛小区7个,奶牛小区配齐了专职的畜

牧副主任、防疫员和繁殖技术员。由畜牧副主任全面负责小区的日常管理工作和小区内的环境卫生,防疫员做好奶牛疾病的预防、监测、控制和扑灭等方面的兽医防疫工作,繁殖技术员负责小区内奶牛的繁育工作。小区管理人员实行座班制度,建立健全了小区管理人员的考核办法和各项规章制度。

3、今年已经完成七个小区的绿化工作,树苗由农场提供,管理区负责栽植树木和绿篱。重点完善第一管理区和第三管理区奶牛小区建设,以围栏形式实行全封闭,建设消毒池,提高小区标准。

三、上交鲜奶量

截止五月末鹤山农场上交鲜奶5664吨,完成鲜奶指标的32.5%。农场现有机械化榨乳站7座,制冷式奶站14个,足以减少由于气温过高养殖户对鲜奶保管不当引起的酸奶现象发生,通过推行机械集中挤奶,解决养殖户榨奶难、储奶难、交奶难,同时也提高了鲜奶品质,增加养殖户经济效益。农场提出了要养质量牛,不养数量牛,要淘汰劣质牛的思路,对产奶量较高的优质牛,加大性控冻精技术的应用,繁殖优质牛犊,改善牛群结构,打造高产核心牛群以保证鲜奶产量的顺利完成。

四、防检疫密度

奶牛是农场的支柱产业,奶牛发展的成败关键在于防

疫。我场将此项工作作为畜牧业的重中之重。

1、防疫:农场加大了动物防检疫工作力度,把防疫工作纳入了畜牧生产目标考核管理,与基层单位、专业技术人员层层签订防疫工作责任状。在春季防疫中牛进行O型口蹄疫注苗应注12996头,实注12996头。注射率达100%。牛A型口蹄疫注12811头,实注12811头。注射率达100%。其它动物:羊存栏:269只,应检246只,实检246只。无布病阳性羊。口蹄疫注苗应注269只,实注269只。注射率100%。生猪存栏747头,猪蓝耳病、猪瘟、口蹄疫强制免疫747头,密度达100%。禽存栏9875只,禽流感、新城疫强制免疫9875只。霍乱免疫5231只。密度达100%。

2、检疫:以动物的结核、布病检疫检测为重点,加强春秋两季检疫工作。鹤山农场全年检疫情况:全场奶牛四月末存栏13970头。其中:春季应检奶牛12080头,实检12080。奶牛布病、结核检疫率达100%,上半年检出布病阳性牛19头,布病疑似牛5头,对布病阳性牛及布病疑似牛进行了扑杀深埋无害化处理。全场春季无结核阳性牛。

春季防检疫工作按照畜牧局要求时间和标准全部完成,全场检出布病阳性牛19头,布病疑似牛5头,对布病阳性牛及布病疑似牛进行了扑杀深埋无害化处理,全场春季防检疫工作按照要求全部落实到位。

五、保证金收缴

农场现有奶牛小区7处,标准化牧场1处,小区奶牛存栏4692头,其中标准化牧场存栏1530头,股份制牧场存栏300头,原小区砖舍存栏525头。应收入住小区保证金奶牛2337头。我场奶牛入住小区保证金应收缴46.74万元,实际收缴46.74万元,100%完成收缴任务,现已汇到管理局计财处。

六、存在的问题

1、奶牛养殖比较粗放,饲养技术水平低,养牛由散户向20-50头专业家庭牧场转型进程不快,仍是老一套的饲养模式,造成大量劳动力损失,新的饲养技术推广不畅。2、奶牛育种繁育不规范,在选种选配上存在系谱不清、冻精混乱现象,个别奶牛出现后代隐性退化。

3、规模养牛场管理人员和技术人员水平亟待提高,工作人员各种技能知识,有待加强培训,没有真正达到管理上标准化和生产技术标准化。

4、奶牛小区呈现出管理经验不足、规范不统一、管理混乱现象。

5、现有小区基础设施不全,整体功能不配套,四周没有封闭,没有围栏。防疫沟、消毒池等,使携带动物及动物产品车辆进出小区而带来重大的安全隐患,形成防疫难度大,管理不完善的局面。

七、下一步的工作打算

1、以抓好防检疫工作为重点,确保奶牛健康发展。奶

牛是农场的支柱产业,奶牛发展的成败关键在于防疫。在防检疫方面:一是抓好现有奶牛的疫苗注射工作,注射率达100%。二是抓好农场牛、羊的检疫工作,做到及时对病畜进行无害化处理。

2、以科技应用为重点,提高奶牛单产水平,改善奶牛品质。

3、全面推广青贮饲喂技术,推进奶牛全舍饲工程建设,做好明年禁牧的宣传工作,确保饲草贮备充足,为明年全舍饲打下良好的基础。

4、完善奶牛小区附属工程建设,加强小区日常管理,提高小区管理水平,建立严格的奖罚机制,规范榨乳厅的运行,充分发挥小区的整体功能。

5、建立健全鹤澳奶牛中心管理标准、技术标准、饲养标准三大标准,逐步形成标准化的管理模式。

6、加强专业技术人员的培训和技术人才的引进,完善畜牧服务体系建设,实施“防疫灭病、冻精配种、饲料供应、鲜奶销售、技术咨询、奶资兑现”六不出场服务,解除养殖户后顾之忧,提高奶牛业养殖水平,强化畜牧新技术的推广,确保奶牛业健康发展。

二0一一年五月十五日

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