安庆市墨子巷幼儿园幼儿饮食习惯调查报告
墨子巷幼儿园幼儿饮食习惯调查报告
安庆师范学院08学前教育周欣
调查单位：安庆市墨子巷幼儿园调查对象：墨子巷幼儿园大一班幼儿调查方式：观察法、访问法
调查时间：201*年9月到201*年12月
处于生长发育阶段的幼儿，对营养的需求非常广泛。现代家庭的生活条件越来越优越，理应不存在营养问题。但是事实上却是由于许多家长对孩子的宠爱迁就，致使幼儿任性娇惯，只吃想吃的，结果饮食中出现了许多问题。学龄前儿童正处于生长发育关键时期，此时的营养健康状况将直接影响到其未来的健康成长。
在墨子巷幼儿园实习期间，我观察了我所在大一班全体幼儿在班级就餐时的饮食习惯，对于出现的频率较高的不良饮食习惯做出如下统计：
1、挑食、偏食15人2、吃饭时讲话8人3、进餐时间超过30分钟9人4、汤食6人5、饭前忘洗手、饭后不檫嘴4人6、饭菜撒在桌上7人7、吃饭情绪低落3人
通过访问家长得知，幼儿在家挑食等情况更为严重，更有走食，视食等情况。为了解墨子巷幼儿园幼儿的营养健康状况以及为进一步指导幼儿营养健康工作的展开和科学的营养配餐提供依据，201*年11月1日，在幼儿组织了全体幼儿的体检。在老师的密切配合下，我们随机抽取了大班中的两个班，对74名平均年龄在4.5到5.5岁之间的幼儿进行了统计。
依据201*年11月1日的体质检测结果，对幼儿的身高、体重情况进行了统计分析。我发现：幼儿肥胖问题突出：74名幼儿中有15名体重超标，超重比例达到了20.3%，其中轻度肥胖有4人，中度肥胖有6人。同时有8人体重不达标，比例达10.8%。
一、原因分析：从调查结果来看，幼儿不良饮食习惯现象比较严重。通过调查，我发现幼儿不良饮食习惯形成以下有几个原因：
（一）、家庭因素影响
1、挑食、偏食等不良饮食现象在家中发生多于在幼儿园，因为家长的过分
娇惯，现在的孩子都是父母的心肝宝贝，父母对孩子总是百依百顺，这样就助长了孩子不良饮食习惯的养成。
2、有些家长缺乏相应的经验，或者因为工作忙，自己的饮食态度和习惯就
不正确，给孩子树立了坏榜样。
（二）、外部环境因素影响
1、老师和家长的评价都会影响孩子的就餐情绪，而就餐心情的好坏能很大程度影响孩子进食。
2、幼儿在家零食不离口，或则在家吃早餐再来幼儿园，打乱了正常的饮食规律，不利于良好饮食习惯养成。
3、同伴饮食行为的影响，幼儿喜欢模仿，同伴挑食或速度的快慢都会影响周围幼儿；另外，同伴关系也会影响就餐，例如同伴之间闹矛盾，导致情绪低落，食欲不佳。
（三）、身体因素影响
1、大班幼儿正在换牙期，换牙期间会食欲不佳。
2、身体状况，生病也会影响饮食。二、应对措施：
（一）、给家长的建议
1、要妥善安排饮食，工作再忙也要保证幼儿规律饮食
2、改变教育方式，不能着急，纠正不良饮食习惯是一个长期的过程，需要耐心引导
3、以身作则，树立榜样
（二）、给老师的建议：
1、尊重幼儿，一定要注意幼儿的饮食习惯，循序渐进的帮助幼儿改掉不良饮食习惯
2、为幼儿创造良好的进餐环境，树立榜样，表扬进餐好的幼儿，对有过失的幼儿要宽容
3、在平时的教学中，要潜移默化的影响幼儿
三、总结：
幼儿良好饮食习惯是在日常生活中逐渐养成的，要持之以恒不断强化训练，只有运用适当的方法实现家园合作，才能帮助幼儿养成良好的饮食习惯。
扩展阅读：关于安徽徽园的调查报告
关于安徽徽园的调查报告
摘要：城市公园是供公众游览、观赏、休憩、开展户外科普、文体及健身等活动，向全社会开放，有较完善的设施及良好生态环境的城市绿地。本文通过对城市公园的概述以及对安徽徽园的调查，粗略的介绍了该公园的规划和作者浅显的理解。
关键词：城市公园徽园微缩景观
1．城市公园概述1.1城市公园的概念
广义的城市公园泛指除自然公园以外的一切公园，包括综合公园和专类公园（如动物园、植物园、城市广场、主题公园等）。而狭义城市公园指一种为城市居民提供的、有一定实用功能的自然化的游憩生活境域，是城市的绿色基础设施。它作为城市的主要的开放空间，不仅是城市居民的主要休闲游憩活动场所，也是市民文化的传播场所。我国制定了《中华人民共和国城市绿化条例》、《公园设计规范》等城市公园建设的法律规范，同时各省市又制定了符合区域特色的城市公园建设条例、设计规范等，对公园、绿地的建设进行了详细规定，为更好的发展城市公园、城市绿化、创建人居和谐提供了法律依据。
1.2城市公园分类
按照国际惯例，公园可分为自然公园和城市公园两大类。其中，自然公园是指大规模的森林公园和国家公园(自然保护区)。随着城市绿地的发展和人们的需求变化，城市公园绿地出现了许多种类，尽管目前世界各国对城市公园还没有形成统的分类系统，但许多国家根据本国国情确定了自己的公园分类系统。
根据《城市绿地分类标准》(CJJ/T85－－201*)，我国将城市绿地分五大类，包括公园绿地、生产绿地、防护绿地、附属绿地和其他绿地。其中公园绿地又可分为五类，包括综合公园、社区公园、专类公园、带状公园和街旁绿地。
1.3城市公园的重要意义
“城市公园绿地是城市中向公众开放的，以游憩为主要功能，有一定游憩设施和服务设施，同时兼有健全生态、美化景观、防灾减灾等综合作用的绿化用地。是城市建设用地、城市绿地系统和城市市政公用设施的重要组成部分，是表示城市整体环境水平和居民生活质量
②的一项重要指标。”城市的发展带动了城市公园的兴起。如，城市公园的种类、布局、形式、功能等越来越丰富，已成为城市绿地系统中最为重要的组成部分。它作为城市主要的公共开放空间，不仅是城市居民的主要休闲游憩活动场所，也是市民文化的传播场所和精神文明及科学知识教育的重要基地，对于城市社会文化、经济、环境以及可持续发展等方面都有
着非常重要的作用和意义。
2．徽园简介
著名的深圳世界之窗将世界奇观、历史遗迹、古今名胜、自然风光、民居、雕塑、绘画以及民俗风情、民间歌舞表演汇集一园,再现了一个美妙的世界。而徽园，则集安徽的自然景观和历史文化特色为一体，成为公众了解安徽的一个窗口。
徽园，属于国家4A级景区。由安徽省人民政府发起，合肥市人民政府精心策划，全省十七个市通力合作，集六千多万江淮儿女智慧之大成，奠基于一九九九年五月，开园于二零零一年九月，承接两个世纪，始有徽园。
徽园，采安徽民俗之灵气，积安徽人文之精华，塑安徽风物之神形。黄山之奇，九华之韵，天柱之秀，琅琊之意，万象皆备于一园。天之道，地之灵，人之杰，民之魂跃然其间，行则观其深，停则赏其神，徘徊究其，归则品其味。徽文化博大精深，儒道释三家并存，老庄智思陶冶情性，建安文学惠泽子孙，桐城派几百年风骚独领，徽派古建筑世界闻名。
徽园远景
3.实地调查3.1整体景观
徽园位于肥经济技术开发区，占地二十公顷（300余亩），园区整体规划以安徽行政区划为基本框架，长江、淮河环绕其间，东部皖北园区采用皇家园林建筑风格，西部皖南园区以徽派建筑水口园林为主要思路。恰如安徽省的地理风貌和人文背景。
南北区导游图
徽园正大门的五根花冠状圆柱，象征着建国五十年里，全国人民在党的领导下，在改革开放的浪潮中，取得了丰硕的成果。五个大理石球，便是硕果累累之意。与大门正面相连的桥被称为世纪桥，形状像电话的听筒，似乎让人们倾听着中国历史的声音，同时也预示着二十一世纪是一个通信极为发达的信息时代。以世纪桥为分界点，东面的水域称为淮河，西面的水域称为长江，中间的湖泊便当做巢湖。世纪桥通往的广场便是世纪广场，广场为椭圆形，面积一万平方米。每逢节假日，这里都会有富安徽地方特色的文艺演出供游客欣赏。
各地在相应的区位上均建有代表地方文化特色和风景特色的标志性建筑和景观，既相对独立成园，又与相邻园和整个园区相得益彰。既有“黄山秀色、巢湖帆影、祗园风韵、九华佛光、李白吟月”等优美的人造景观，又有展示安徽社会经济发展巨大成就的各类现代化展馆。
3.2北区：合肥园蚌埠园阜阳园淮北园亳州园
五根花冠状圆柱宿州园淮南园六安园
①合肥园：合肥作为安徽省会，是全省经济和文化的命脉。素有“包公故里，三国旧地”之美誉。合肥园展厅主要介绍了建国以来合肥市的几代规划，向人们展示了合肥的建设发展历程和成果。
合肥园
②蚌埠园：作为大禹治水时期的一处故地，加之当地对“禹墟”的重大考古发现，蚌埠人对这段历史有着深厚的文化感情。
③阜阳园：颍州西湖。
④淮北园：淮北市历史悠久。人杰地灵，早在4000年前，商部落首领就在现在的淮北市区筑城而居。淮北馆设计独特，是依“北”的汉字形状建造。馆内主要展出淮北有名的根艺作品。
⑤亳州园：在悠久的历史长河中，亳州的风流人物层出不穷一代圣君商汤，集政治家、军事家、文学家于一身的枭雄曹操，“天资文藻，博文强识”的魏文帝曹丕，出口成章、七步成诗的曹植，在中国文学史上占有重要地位的“建安七子”，中医外科鼻祖华佗，军事上震古烁今的张良、曹仁、曹洪、夏侯渊、许褚，还有代父从军的孝烈将军花木兰，都生于亳州。
亳州园内有大关帝庙(花戏楼)、地下运兵道和古井亭(古井酒厂)的复制品。
⑥宿州园：宿州市境内有四大特产，即砀山酥梨，萧县葡萄，灵璧奇石，符离集烧鸡。宿州园的设计以挖掘当地历史文化特色为重点，囊括了灵璧奇石，萧县书画等内容。宿州馆则以灵璧奇石，钟馗画为核心，周围有梨园，象征当地酥梨。
八音石灵璧奇石
⑦淮南园：淮南市我国古代楚文化发祥地之一至西汉淮南王刘汉时达到鼎盛期。淮南的八公山一带是我国有名的以少胜多的战役淝水之战的战场。此外，有着古老历史的八公山豆腐也因为其有两品质享誉中外。
⑧六安园：六安园又称六安山川，该园通过天堂寨的微缩景观，集中反映了六安地区丰富的旅游资源。
3.3南区：安庆园滁州园池州园黄山园巢湖园宣城园马鞍山园芜湖园铜陵园①安庆园：安庆文化繁荣，古迹星罗，名人辈出，自然景观和人文景观都很丰富，旅游业也独具优势。安庆园由安庆馆、天上人间雕塑及振风塔组成。其中安庆馆又称戏剧院，建筑反映了安庆古朴典雅的传统建筑风格。
②滁州园：滁州园由滁州馆、醉翁亭、九曲流觞三部分组成。滁州馆整体建筑为具有现代派建筑风格的两层小楼，造型呈谷仓形状。主要为了纪念农村改革的发源地凤阳小岗村人民，在改革开放的春风沐浴下，取得的骄人成就。
琅琊山醉翁亭中国四大名亭之一欧阳修曾在此写下《醉翁亭记》
③池州园：池州园位于整个园区西北部，东北临长江，东接铜陵园区，西南与黄山园区相邻，主要分入口处，杏花村景区、佛教文化区，升金湖景区、生态园区、溶洞景区等六大景区。其中九华山作为全国重要的佛教胜地之一。
九华寺
④黄山园：黄山境内有世界遗产2处，国家风景名胜区2处，国家森林公园和自然保护区5处，国家历史文化名城和重点保护街区2处，旅游资源之丰富，密度之大，品位之高，举世罕见。黄山园总体规划建筑设计为徽州古建筑为主。主要浓缩了石碑坊及黄山“四绝”中的“怪石”和我省最大的人工湖泊太平湖、纪念徽州商人所建的徽商馆。以玲珑剔透的揽胜阁、朴素淡雅的水街等展示徽文派建筑的艺术精华，以数百年树龄的银杏、罗汉树、樟树等为主体，辅之乔、灌、花、草结合的造园手法，体现徽派园林的特色和韵味。汤显祖曾说：“一生痴绝处，无梦到徽州”。
徽商馆无徽不称镇徽州牌坊地方纪念性独特建筑
浓郁的徽派建筑风格
6高大的裸子植物作映衬⑤巢湖园：主要由巢湖、银屏山、半汤温泉、陋室亭及巢湖馆组成。重点塑造和体现巢湖美丽的山水风光。
陋室亭当年刘禹锡就是在这里写下了诗涌千古的华章《陋室铭》
⑥宣城园：宣城市境内自然、人文景观都很丰富。著名的有“相看两不厌”的敬亭山，天下四绝之一的广德太极洞，国家级自然保护区鳄鱼湖，全国爱国主义教育基地皖南事变烈士陵园等。宣城馆建筑为典型的徽派建筑风格，错落有致的空间组合以及一道道马头山墙，黑白灰的建筑色彩，对传统的的民居类型加以创新和变化，既体现了徽派建筑的文脉，又具有新颍清雅的现代风韵。
⑦马鞍山园：马鞍山市旅游资源丰富多彩，全市拥有采石矶风景区、濮塘风景名胜区两个省级风景区及太白楼、李白墓、朱然墓等六处省级重点文物保护单位。主要由主体建筑太白楼、牌楼及临水假山等构成，配以地方特色的树木花卉，艺术地再现采石矶、太白楼的自然、人文景观。
⑧芜湖园：芜湖园位于徽园“长江”之滨，芜湖馆背依“赭山”，前临“镜湖”，芜湖馆呈半圆弧形，似张开双臂迎候八方宾客；坡前耸立一可动雕塑“风帆”，其主要体现芜湖人民乘风破浪，勇往直前，馆的背面四块青铜浮雕，记述着芜湖的过去和现在。
⑨铜陵园：主要以铜文化为特色，分为铜陵馆和青铜文化园两部分。
4．总结
徽园通过对安徽各地自然风景和人文历史景观的微缩重现，系统的展示了整个安徽省的精神风貌。虽然并不是设计的十全十美（比如有些休闲场所的桌椅设置和道路旁的公共设施没有与景观较好的融合），但仍值得我们欣赏和学习。
如今，城市公园随着城市开放度的提高，成为了人们认知这个城市、体验这个城市空间的主要领域。徽园，一个带有浓厚地域特色的纪念性公园，给公众展示的是一个介绍安徽的窗口，而对我们园林专业学生来说，如何从这个公园，以及世界上众多优秀的园林中吸取涉及精髓，同时融合自己的思想，创造出真正属于民族、属于时代的城市园林作品，是我们需要深深思考并且毕生研究的。参考文献
①城市公园专题研究报告.中国旅游报，201*
②康志华.城市住区外部环境与人的心理适应性.四川建筑出版社,1997
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