义乌市广播电视台201*年度工作总结
义乌市广播电视台201*年度工作总结
201*年,义乌广播电视工作坚持正确的舆论导向,当好党和人民的喉舌,以宣传为中心,以创新为动力,提高舆论引导能力,打响义乌广电品牌,增强产业经营实力,广电事业继续全面协调发展。
(一)把握正确的舆论导向,当好党和人民的喉舌1.围绕市委市府中心工作,突出重点开展宣传
201*年,广播电视紧紧围绕市委、市政府的中心工作,紧扣全市“两会”、“解放思想、创业创新”、“国家宏观政策调控”、“市领导重大调研课题”、“全球金融危机”、“文博会”、“义博会”、“改革开放30周年和义乌撤县建市20周年”等重大主题,突出重点,开展宣传。
紧扣“解放思想、创业创新”这一重大主题,电视新闻中心推出了《他山之石》、《镇街书记访谈》、《镇街部门一把手访谈》、《我为解放思想献一计》、《解放思想、创业创新典型宣传》等5组不同类型的主题系列报道。这些系列报道的推出,一方面强化了主题宣传,另一方面在全市营造出全民参与,共创美好未来的创业创新氛围。通过市委宣传部牵头的异地采访,两个电视频道分别推出“他山之石”系列报道,共播出经济发达城市创业创新经验报道55篇,时间跨度一个月。商贸频道的“解放思想”系列报道,以“成就与挑战,问题与对策,创新与发展”为主题,与市经济部门对话,探讨市场工业、会展业,引进外资和人才等7个经济话题;“行业发展看创业创新”系列报道选择义乌具有代表性的35个行业为对象,寻求行业特点,小角度地报道企业创业创新新活动,总结经验教训,感悟创业创新心得体会,力求给人以警示和启发。
围绕市委市政府在不同时期的工作重心,我们及时调整报道重点。新闻综合频道先后推出《市领导26个重大调研课题访谈》、《迎难而上谋求突破》、《加快市场转型升级》、《迎接新挑战共话新跨越》、《义乌巨变》等大型新闻专题报道。其中,《市领导26个重大调研课题访谈》系列报道,不仅让全市人民认识到义乌诸多行业的现状和存在的问题,还进一步了解到义乌今后的努力方向和奋斗目标,既鼓舞人心又催人奋进;50集大型系列报道《义乌巨变》集中展现了改革开放30年来义乌翻天覆地的变化,让义乌人感到无比自豪的同时,更激励他们要百尺竿头,更进一步,去创造更加美好的未来。
201*年,我台《义乌新闻》还推出了“以人为本安全生产”系列报道300余篇,“关注十大实事聚焦重点工程”系列报道90余篇,创建工作系列报道120余篇,这些报道尽管不是连续宣传,但持续时间长,报道厚度强,因此不仅声势大、力度大,而且影响广、效果显著。为了配合安全生产大检查工作,我台调用大量资料,多方采访,赶制了专题片《血的教训》上下集,共计8篇。《同年哥讲新闻》也开辟专栏宣传安全生产整治活动,并重点解剖几起重大火灾发生的原因和启示,加深群众对安全生产的认识。
《直播商城》在文博会期间发挥频道特色,以经济和文化视角进行采编,共编发报道25篇,发现亮点,剖析现象,其中“芸游义博会”小专栏,介绍义博会新奇产品;《义乌商圈》对文博会举办三年来的成效进行了13分钟的综合分析,并结合今年国际形势,对义博会走势进行深度分析报道,具有较好的启示作用。2.服务大局,关注热点民生和百姓生活
201*年,广播电视台以强烈的政治意识、责任意识,大局意识,结合我市各阶段工作和群众关心的热点,精心策划组织采访配合宣传报道,为市民了解政策和反映民情民意搭建了一个平台。
今年以来,我台围绕民生策划了一系列主题报道,先后制作播出了6组,主要有《爱在义乌》、《我的201*》、《外来建设者风采》、《非法营运百日安全整治》、《爱国卫生月》、《保护知识产权宣传周》等。3月20日,我市开始在城区限制货车通行,《今晚九点》在此前后予以重点关注,组织采访了多篇报道。为配合全市开展的安全生产大检查整治工作,我们每天派出记者深入拆违第一线,从百姓的视角分析说明拆违和三合一整治的重要性和必要性,以媒体的舆论影响,引导群众支持和配合安全隐患整治工作。
关注社会热点和百姓生活,正确引导舆论是广播电视的一项重要职能。而对各种突发事件的快速反应能力,是衡量一个新闻媒体的重要方面。今年以来,我们强化了对社会热点的关注和对突发事件的快速反应,要求记者及时掌握社会动态,关注社会热点,对于突发新闻要快速反应,不管能不能播出,都要及时到现场采访,争取第一手资料。例如,年初我市发生严重的大雪冰冻灾害性天气,在第一时间派出记者予以关注,从不同的侧面采访,予以重点报道。2月15日义亭镇成帅酒店发生火灾,记者迅速赶往现场,并在当晚与中央电视台新闻频道进行了长达4分多钟的连线报道,填补了我台与中央台连线的空白。5月12日,四川汶川地区发生8.0级大地震,我们快速反应,在第一时间启动了抗震救灾报道。6月11日大陈镇发生爆炸案,20分钟后,记者赶往事发现场采访。11月份,针对我市部分老旧小区在进行市政设施改造过程中出现的工程质量问题,《今晚九点》栏目进行了多次报道。通过我们记者的新闻采访报道,及时消除了社会上的各种传言,起到了正确引导舆论的作用。
结合广播直播节目多,制作便捷的特点,我们发挥优势,积极主动做好报道宣传。如安全生产的宣传工作,我们除了在《义广新闻》中加大宣传报道的力度外,还邀请市安监局、稠江街道负责人到《政风行风热线》栏目直播间,接听听众电话,解答听众关心的安全生产有关规定、拆违等问题;《空中课堂》栏目录制了我市近年来发生的一些典型的安全生产案例;安全生产的公益广告也在两个频率中频繁播放;与市普法办、司法局等单位合办的《法制在线》栏目,在为市民提供免费的法律服务的同时,也为我市普法工作和建设和谐平安社会出力。(二)加大改革力度,增强广播电视的影响力1.勇于创新,优化栏目设置
今年以来,我台在栏目设置上多有创新。新闻综合频道新开设《新闻故事》栏目,原《纪实》栏目转型为《新闻故事》的周日版,通过百姓普通生活的展现达到了平凡之中见精神的宣传效果。
电视商贸频道新开设《欢乐义乌》栏目,填补了我台自办娱乐节目的空白。该栏目以“大众参与、传递快乐”为宗旨,走出演播室,在户外与百姓零距离互动,百姓参与热情很高。《今晚九点》、《直播商城》栏目进行了调改。《今晚九点》中联结观众与政府部门的《九点直通车》专栏,由每周一期改为每天一期;《直播商城》新开通《市场直通车》专栏,加大了市场走势、供求信息等的报道。2.策划先行,创新栏目内容
201*年,广播电视强化了新闻主题策划,不断创新栏目内容,力求出精品。从201*年4月份开始,我台《义乌新闻》每周日推出“媒体看义乌”小板块,集中回顾上周上级媒体对我市各条战线成功经验和先进做法的报道,对激励全市上下更好的投入到解放思想、创业创新、寻求发展的行动当中去,为义乌实现高位突破作出贡献;201*年7月策划推出了30集系列专题片《发现义乌话说母亲河》,旨在反映义乌江沿岸人文历史和经济社会演变,取得了很好的宣传效果。商贸频道先后策划推出了“201*经济亮点”、“我的201*”、“生活流行风”、“3.15维权”、“半年经济回眸”、“生命之水”、“我和奥运”、“聚焦家具市场”等16个主题性系列报道,以经济的视角,报道经济现象和生活变化,增强了栏目的整体宣传效果。其中,“生命之水”公益主题系列报道11篇,通过记者到宁夏吴忠,亲历缺水之苦,缺水之痛,以此唤醒公众的节水意识。
今年是改革开放30周年,也是义乌撤县建市20周年,我台策划了“见证繁荣”、“义乌巨变”、“变迁”三组系列报道,从不同的角度来关注义乌的发展变化。3.对外宣传,展示义乌魅力
今年,我们秉承“提高业务,宣传义乌”的思想理念,依托上级权威媒体,在更大范围内、更有实效的宣传、推介了义乌。据统计,201*年1至10月份,浙江卫视共采用我台稿件374条,总分4648分,全年外宣成绩有望10个月都位居全省县级台第一名。另外,我台还有众多新闻报道受到中央电视台的关注,向全省、全国展示了义乌的魅力。
(三)强化基础建设,推进广电事业快速发展1.完成“十大实事”工作目标
201*年,我台全面启动了城区有线电视网络的双向改造,城区光缆的双向改造基本完成,目前,互动信号覆盖的用户已经达到7万户,超额完成了市政府“十大实事”中要求的“互动网络年底覆盖5万用户”的工作任务。数字电视交互平台八月份开始设备安装,十月份完成了系统对接和运行调试,10月28日已经建成试运行,目前正在安排用户开展在线测试。有线电视资源管理系统平台建设已开始前期准备工作,客服中心呼叫系统平台已搭建完成,同时,投资80余万元,更新了中央电视台第一套节目的天线传输设备,实现了中央电视台第七套节目的无线覆盖,优化了传输质量。2.加快新广电中心的建设
义乌市广电中心工程自今年6月18日奠基仪式以来,各项前期工作进展顺利。先后完成了施工图设计、弱电初步设计、施工图审图、工程量清单编制、人防审核、消防审核,完成土石方工程、施工监理招投标、建安施工招投标,办理了建设工程规划许可证、白蚁防治、防雷等手续。目前,施工单位已进场准备,“三通一平”和基坑开挖工程已完成,基坑支护工程和施工许可证正在抓紧施工和办理中。3.努力发展数字电视业务
我台积极规范数字电视业务,重新调整数字电视节目收费标准,停止境外节目销售业务,新增上海文广和CHC动作电影等节目。至今年11月底,全市数字电视用户总数为17730户,预计到年底超过18000户,比去年底新增5000户。(四)创新经营机制,增强广电事业发展实力
广播电视台的收入主要来源于广告收入。201*年,面对严峻的经济环境,我台开展了认真细致的工作,积极创新,为广电事业的快速、健康发展提供了保障。
上半年我台相继新开了《吃在义乌》、《衣路先锋时装街》、《投资理财》等栏目,下半年《衣路先锋时装街》栏目改版为《淘在义乌》栏目,这些栏目把服务百姓生活和建立新广告平台相融合,完善广告创收手段,同时也活跃和丰富了电视屏幕,受到了电视观众的喜爱。通过活动提升社会影响,增加广告收入。今年相继举办了《新农村展播》、《梦想舞台挑战主持人大赛》、《百姓竞技大擂台》、《达泰立盛少儿卡拉OK大赛》、《201*义乌首届导游电视大赛》、《201*义乌市第四届家装节》等众多活动。这些活动有的时间跨度超过一二个月,社会影响力和创收效益都令人满意。截至到今年11月份,广播电视广告收入6700多万元。(五)注重安全防范,保障广播电视播出安全
201*年是不平凡的一年,从南方罕见的低温雨雪灾害到四川汶川大地震灾害,从成功举办北京奥运会到圆满完成神州七号载人航天飞行,从国家实施宏观调控政策到全球金融危机爆发,可以说是大事多、突发事件多。我台认真贯彻执行上级有关广播电视安全播出的要求,采取有效措施保障广播电视的播出安全。一是抓规范管理,保设备安全。定期维护设备,规范设备管理。坚持技术值班,遇有故障及时排除。二是抓制度落实,保播出安全。严格执行机房管理制度、保安人员工作制度、工作人员佩证上岗制度,增强了工作人员的安全意识和责任意识。
三是抓技术改造,保节目安全。增加FM95.5的服务器内存和磁盘阵列,解决了节目被卡问题;增加了图文频道的设备备份,运用安全性能高的方式存储数据。
四是抓隐患整治,保网络安全。进行了消防知识培训,全面配备了消防灭火器材,更新了一批老化灭火器;开展安全隐患集中整治活动,巡查有线电视干线1226.5公里,检查行政村415个,整改安全隐患440处。
五是抓应急演练,防突发事件。制定了应急预案,实施了城乡联动的应急演练,并对演练中发现的安全传输问题进行整改。
六是抓工程验收,保传输质量。对网络工程严格按照验收规范把关,工程质量不达要求的坚决要求整改,整改后再次验收。
现在,我台完成了95.5直播设备的招标、安装、调试,完成了数据桥的安装调试和栏目用新型非编设备招标,提高了广播节目的质量和电视节目的制作能力,并通过录像机更换,使非编下载和硬盘播出上载完全数字化。(六)加强规范管理,提高广电队伍整体素质
在队伍建设方面,我们始终坚持“以人为本、规范管理”。
一是建章立制,规范管理。制订完善了《义乌市广播电视台目标责任制考核意见》、《关于加强电视新闻管理的通知》等一系列规章制度,加强宣传管理和行业管理,强化了广播电视从业人员职业道德、职业纪律和职业责任教育,对违反管理规定的行为作出处罚,从而提高了干部职工的自律意识,提高了义乌广播电视在群众中的公信力。修订完善了《义乌市广播电视台特约记者站章程》,重新公布了特约记者站,淘汰了三家功能弱化的特约记者站,新增商城集团、经发局两家特约记者站。
二是加强培训,提高素质。随着自办节目、栏目的增多,广电网络的扩大,从高等院校引进了一批优秀毕业生充实广电队伍,我们利用每周三晚上的休息时间,组织两个电视频道的全体采编播人员进行业务交流,并对全台采编播人员和工程技术人员进行技术培训,提高他们的设备使用技能,这些已成为我台职工培训的一个最大亮点;安排新闻采编骨干到省电台、电视台顶岗培训,通过省台名记者、名编辑的传帮带进一步提高业务能力,学习先进管理经验和工作方法;邀请中国传媒大学、浙江传媒学院的教授来台授课;组织专业人员到周边县市台“对口”交流,取长补短,组织采编和工程人员培训。鼓励干部职工在职学历进修,形成了良好的学习氛围。
三是建立一支高效的监评队伍。开展广播节目专题监评尝试,继续加强电视监评员队伍建设,与监评员保持经常性的联系,及时了解监评情况,充分发挥广大监评员的作用,并引导他们在做好监看打错字幕、播错字幕的基础上,逐步向多提合理化和建设性意见、建议方面转化,并开展了广播节目专题监评的尝试,使监评质量有了较大的提高。(七)存在的问题
201*年,我们虽然做了大量的工作,取得了一些成绩,但也存在一些问题。主要表现在:
1.仍需培养一批有较大影响力的广播、电视栏目。2.缺乏高层次人才,节目质量有待进一步提高。
3.围绕我市中心工作的深度分析和热点报道力度需要加强,并做到充分合理利用资源。
4.台里设备陈旧,机器老化,跟不上迅速发展的广电事业的需要。
扩展阅读:三分厂检验室201*年度工作总结
三分厂检验室工作总结
(201*.01-201*.12)
随着大事不断的201*年已经过去,崭新的201*年已经来临,回顾过去一年的工作,三分厂检验室的工作得到了上级领导的大力支持,在此我代表三分厂检验室全体人员向上级领导表示衷心的感谢。三分厂检验室的工作在过去的一年里在全体员工努力下取得了良好的成绩,圆满完成了各项工作,虽然取得了成绩,但部门内部也存在着不足,展望新的一年,我代表三分厂检验室在这里将三分厂检验室201*年里所做的工作进行总结。
由于小曲酒厂所有的原辅料均在三分厂检验室进行检测,因此三分厂检验室所负责的检测工作较多,为了使三分厂检验室工作能更好的开展,质量科在三分厂检验室成立了五个职能小组,它们分别是:
1、仪器分析小组:主要为了保证三分厂色谱仪能够稳定而准确的对三分厂所有酒样进行检测,同时负责对三个分厂原酒色谱检测的三台色谱仪器进行比对与校正,并定期对仪器进行保养与维护,确保各台仪器均能提供准确的检测数据。
2、过程监控小组:主要负责车间工艺检测、锅炉水抽检、原煤检测及煤渣和酿酒用水检测。
3、计量管理小组:主要负责三分厂到岸物资的计量工作和小曲酒厂计量的管理工作。4、原酒品评小组:主要负责三分厂入库原酒的品评工作及原酒品评的培训工作。5、原辅料检测小组:主要负责小曲酒厂所有到岸原辅料的检测。各小组职责履行情况:1、仪器分析组:
三分厂检验室的色谱仪是GC7900气相色谱仪,日常工作是每天按规定对三分厂的每一个班组的入库基酒都进行取样检测,检测是每天早晨一到色谱室立即色谱仪进行开机预热,具体的取样、配样以及检测过程都严格按色谱检测的标准程序进行,每天在色谱检测数据出来以后及时做好酒质日报表,并通过网上邻居进行公布,以备上级领导及相关部门进行查阅,为决策提供数据支持。另外对于出库酒则是在做完常规检测(总酸、总酯)以后也及时对其进行色谱检测,在检测数据出来以后与常规检测数据一并在网上邻居进行公布,以备公司相关部门进行参考。为了确保色谱检测的准确性和可靠性,在每天的新酒检测之前,都要先用标准样进行检测,以测试色谱仪的准确性与稳定性。为了确保三分厂色谱仪的性能稳定可靠,三分厂检验室每个月都要对内标液与标准样进行配制与发放,同时进行检测数据比对。当检测出现异常时,及时进行样品的重进,以检测是否因进样原因所致,如还是出现异常,则进行样品的重新配制与检测,以便找出并分析出现异常的原因,及时进行更正与处理,对于重要指标出现异常的酒及时上报和进行了存样。为了保证仪器的正常工作和使用,为三分厂新酒提供准确和可靠的色谱检测数据,定期对色谱仪进行保养和维护工作,保证了三分厂酒样的色谱检测正常开展与检测数据的及时上报。
为了加强对三台仪器的性能进行比对和提高色谱检测人员的技能,质量科于5月份组织了一次由检测中心提供样品进行检测比对,较好的测试了各台仪器的性能及相关检测人员的工作技能,为了找出8-11月份三台仪器波动较大的原因,仪器小组在11月份自己组织了一次随机抽样检测比对,通过分析从中找出问题可能出现的原因,并对如何改进提出了相应的方案,另外仪器组长每月都对三个分厂提交的各分厂仪器的性能及工作状态进行了分析与总结,对色谱检测人员对如何解决检测过程中出现的故障与问题有了较好的帮助。
2、过程监控小组:
车间工艺检测主要是为了让上级领导和和相关部门及时掌握生产过程中各个相关环节的检测数据,为相关部门调整生产方案提供数据支持。三分厂车间过程检测主要是检测入箱粮的水份,配糟的水份、酸度、残余淀粉和开箱粮的糖化醅,检验室的上班时间是跟小曲酒厂科室的上班时间一致,而车间的生产是按照三班倒的形式来进行倒班,分为早、中、晚三班每周进行倒班,因而为保证车间工艺的检测,每天安排车间工艺的跟踪检测人员按所跟踪的班组的上班时间进行取样检测。为了保证检验的时效与准确,车间工艺检测人员经常在科室下班以后还在进行加班检测,不管多晚,只要有网络,每天都及时将检测数据在网上邻居进行公布。
锅炉作为三分厂的动力部门,为三分厂员工的正常生产和日常生活提供必要的蒸气能量。其水质的正常与否直接关系到能否为三分厂提供稳定的蒸气,并直接关系到三分厂能否正常生产,因而加强锅炉水水质的检测与监控十分重要,根据检验计划三分厂检验室每周不定期的对三分厂锅炉水(炉内水和给水)进行抽检,以加强对水质的监控,并及时将检测数据通过邮件进行发送并在网上邻居进行共享。对炉内水的超标情况及时向水质处理员和司炉工进行通告,要求其及时采取排污等相关措施对水质进行处理,以确保水质能够达到生产所需的要求。保证三分厂的正常生产和生活需求。
煤是为小曲酒厂车间生产过程中所产蒸气的重要燃料,其品质的好坏直接关系到小曲酒厂成本控制和环境保护的重要因素。在小曲酒厂各分厂所需的燃煤到岸之后,由各分厂检验室相关的计量员对其进行取样,并做好标识及时送样三分厂由专职煤质检测人员对其进行检测,煤质检测人员在收样后及时对其做好全水份的检测,然后按标准程序进行分样、制样及做好其它(分析水分、全硫、灰份、挥发份、发热量)指标的全检,在检测数据出来以后及时通过邮件发送给上级领导和相关部门,对于劲酒厂和公司相关部门送检的煤样也及时进行了全检,并及时将检测数据进行了反馈。由于煤的检测程序和时间较为复杂和冗长,而煤的到岸批量又大又集中,特别是在夏天天气又热,而煤的检测过程中气温又高,使煤质检测人员的工作非常幸苦,可检测人员没有抱怨,仍然兢兢业业的把事情做好,并对检测数据进行认真细致的复查与审核,为公司把好了原煤到岸的质量关。
为了提高各分厂锅炉的燃煤利用率,根据小曲酒厂经营例会的要求,质量科从3月份开始对三个分厂锅炉所用燃煤的燃烧充分性进行检测,主要检测指标是燃煤燃烧后煤渣中固定碳的含量来确定是否燃烧充分,为各分厂锅炉提高燃煤的利用率和模拟考核提供数据支持。为此质量科各分厂检验室每周不定期的对各分厂锅炉的煤渣进行取样统一送到三分厂检验室由煤质检测人员对其进行检测,并及时将检测数据通过邮件进行发送公布,促进了各分厂燃煤利用率的大幅提升,为小曲酒厂提高能源的利用率和节约成本作出了贡献。
根据检验计划,各分厂检验室每周都要对本分厂的酿酒用水进行一次检测,并建立数据库,及时进行公布。三分厂检验室每次取样都是在四个点进行取样检测,分别是白酒车间(每周都要进行轮换抽检)、检验室水龙头、锅炉原水、制水间原水,分别对8个相关指标进行检测,并将相关检测数据及时进行了公布,使各分厂能够及时掌握本厂所用酿酒用水的各项指标情况,为相关部门决策提供数据支持,并对分析酒质的优劣提供参考意见。
3、计量管理小组:
三分厂的计量工作主要是以三分厂的进出物质为主。虽然计量操作不难,但是责任非常重大。既要维护公司的利益,也要让供应商能够接受计量结果。因此必须认真操作,保证计量结果的准确性和可信性,使之经得起考验。当每车物质过磅之前计量员都要先检查地磅和电脑是否处于正常状态,如果没有处于正常状态,则会等到地磅和电脑处于正常状态之后才能上磅,在操作系统之前,则要检查车轮是否上磅及车上是否有人或其它物品等。有时车子刚上磅突然停电,则要司机将车子开出地磅等候,直到来电之后地磅和电脑处于正常状态之后再上磅,然后按操作规程进行操作,同时在原始记录本上作好原始记录,以备日后查看。退磅时的操作程序和过磅时的程序一样。由于三分厂的原材料,特别是高梁和煤炭,到岸时间的不确定性,数量又多又集中,不可避免的增加了工作强度和延长正常工作时间,因而计量员经常加班到晚上八、九点,虽然很辛苦,但他们没有叫苦喊累,而是精心做好自己所从事的工作。
为了加强小曲酒厂所有计量工作的管理与规划,质量科在三分厂检验室成立了计量管理小组,其成立以后首先将小曲酒厂所有部门的玻璃器皿和计量器具收集和送往公司运营中心进行了检定,并将检定合格的器具及时发放给相关部门使用,使所有部门的玻璃器皿和计量器具均是经过检定的合格品,保证了计量数据的准确性。同时要求各部门做好本部门的计量台账,并对台账进行整理与汇总,建立并完善了小曲酒厂的计量器具台账。计量小组组长还不定期对各部门的计量器具使用情况进行抽查,并根据抽查结果出具检查报告,督促其及时更正,确保各部门所使用的计量器具均是合格品。为了进一步加强和提升计量管理工作,计量小组于12月份成立了QC小组并命名为“超越”,并制定了本小组的推进计划,并按计划方案来开展工作。
4、原酒品评小组:
三分厂日常的原酒品评是对前一天所有54个班组的入库原酒进行品评,为了保证品评的公正性,首先每天由色谱检测人员在制样后对54个班组酒样顺序进行重新编排,品评人员则根据重新编排后的顺序对各班组酒样进行暗评,由于原酒度数较高,口感辛辣,对品评人员的感观刺激较大,但品评人员克服困难,每天坚持按要求完成对每一个班组酒样的品评,并及时做好报表发送给色谱检测人员结合色谱检测数据进行综合定级,每天按时完成三分厂所有班组入库原酒的品评工作。
为了让小曲原酒酒质分级考核指标更合理,小曲酒厂各个分厂检验室对于酒质的考核,除了色谱考核外,重新加入了对入库新酒品评工作,因此原酒分级由色谱考核结合品评考核对原酒分级进行综合评定。由于品评工作的提升是一个长期的过程,不是一朝一夕能够得到大幅提高的,因此需要经常进行培训和学习,为此质量科积极安排部门员工参加各种培训,于9月份组织了部门品评人员品评技能比赛,并确定前6名代表小曲酒厂参加09年6月份举行的省级评委考试的培训对象,10月份安排品评组组长到武汉参加湖北省酿酒行业技术交流会,并利用此次交流过程中掌握的知识和学习心得对部门品评人员进行专业知识的培训,另每月安排品评人员参加白酒技术部组织的白酒品评知识培训,使部门品评人员的品评知识得到了一定的提高。小曲酒厂从10月份开始在三分厂实行入库原酒分级入库,为了让分级流程更流畅,规范原酒分级,原酒品评小组于12月份成立了QC小组并命名为“星光”,制定了原酒分级的具体工作流程和考核细则,不定期进行抽查,并将抽查结果进行了通报,于月底汇报了完成情况及制定下一步工作计划,不断完善推进方案,规范了三分厂的原酒分级。
5、原辅料检测小组:
根据质量科对原辅料检测的总体安排,三分厂检验室负责整个小曲酒厂所有原辅料的检测。原辅料主要分为原料(高粱,糯高粱,稻谷等)和辅料(酒曲、谷壳等)。对于原料的检测,高粱主要是(小曲酒厂用的粘高粱均来源于东北,运输为火车皮)以每一个车皮取一个样品,糯高粱和稻谷运输为汽车,故以每一单车取一个样品。当原料检验员收到原料样品后及时做好样品的登记,并立即进行样品的水份检测。接着是检测淀粉率、杂质和不完善粒。其中高梁淀粉率既是检测时间最长的指标,也是确定高梁等级的关键指标,虽然检测起来非常复杂,但是每个检验员都非常认真细致,尽心尽责。而杂质和不完善粒则对质量的扣除有着重大影响,故对检测的要求也很高。每当大批高梁到岸时,检验室的其它相关检验人员均会抽空前去协助检测,特别是在5月份的时候由于大批原辅料到岸,为了及时提供检测结果,从一、二两个分厂检验室各抽一名人员到三分厂协助原材料检测,因此极大的提高了工作速度和工作效率,从而使三分厂检验室能够按时完成各项检测任务并及时对检测数据进行公布。对于辅料(酒曲和谷壳),根据检测安排,小曲酒厂所有酒曲由三分厂检验室负责检测,以每一车作为一个批次,当检验人员收到样品后及时进行检测,并及时将检测的数据向相关部门进行通报。谷壳主要是负责三分厂到岸谷壳的检测,也是按一车取一个样进行检测,及时将检测结果在网上进行公布。虽然工作非常忙碌和紧凑,但大家都尽心尽责检测,按时完成各项检测任务。
工作改进和下经营年度工作展望:
回顾201*年三分厂检验室的工作情况,经过不断的实践操作和培训学习,三分厂检验室各检验人员的检测水平和操作能力得到了不断的提高,各岗位人员对本岗位都有了较丰富的经验,虽然部门大部分员工都非常合格,但部门内还是有少部分人工作过程中不是非常认真和积极,随着工作的需要和质量科职能的进一步调整和工作的不断深入,三分厂检验室各检测人员的检测水平和操作方法还需要进一步的提高,特别是解决在检测过程中出现异常情况和仪器出现的相关问题,所有员工都需要进一步加强学习,因此需要特别督促个别能力较差的员工加强学习,提高每一位员工的检测水平,积累工作经验,做专做精,提高各自检测方面的专业技能,保质保量地完成工作。展望已经到来的201*年度,三分厂检验室的全体员工将加倍努力学习,不断充实自已各方面的技能,拓宽各自的知识面,使所有员工都能跟上公司和小曲酒厂的发展步伐,尽自已的能力为公司的发展做出自已的贡献。
三分厂检验室张勇
201*年1月12日
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《义乌市广播电视台201*年度工作总结》
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