寒假兼职实践报告
假期兼职实践活动的报告
时间流逝得很快，我已经大二了。这是我大二的第一个寒假，一年到头，总是学业为重，在外奔波，理应回家跟家人团聚共度天伦。但是，作为当代大学生，我认为应当趁还没出来工作就要开始逐渐认识这个社会，应该出去锻炼一下。于是，我考完试第二天就去面试萨莉亚西餐厅的兼职工作。
刚到餐厅当兼职，首先从最简单的传菜干起。在我的印象中，传菜不外乎是把菜交到服务员手里就啥事没有了，很简单，但实际上我想错了，餐厅里的传菜员工作很多，当打卡上岗后，就要开始不停地从厨房与大厅之间来回端菜，不能小看这活，当你面对成山的盘子时就有感触了。有时候菜上得多，双手一共要端4、5份菜，上菜速度还要快，因为人很多。起初还不习惯，胳膊酸得抬不起来，慢慢适应了才缓过劲来。传菜几天后，我被安排到最脏的活后勤洗刷。先是推一辆大车收取几个餐具回收点的已用餐具，然后带回后勤洗刷间。再将碟、碗、叉之类的分类，先用清水冲洗再放进自动洗刷机自动洗刷。可是，味道很难受，周围环境又很脏乱。我好几次都想吐了，真不容易啊！当这些活干完，我已是气喘吁吁了。这时候心理开始不平衡来，心想来从小到大读了这么多的书，家里花了那么多的钱把我培养长大成人，可现在只能干这些零活，怎么着在学校也是礼仪队的，多少也有点社会能力，不免有点失落。
我们兼职的工作时间比较少，有时候2、3个小时，也就是忙时用餐的时间而已。高峰过后，就可以下班或者等2、3个小时再继续下一轮用餐高峰。当客人陆陆续续进来时，正式传菜才开始。我眼睛都跟不上客人订餐出单的速度，我必须集中精力接好每一盘肉和菜，认清它们的样子。因为好多意粉或者饭都是长差不多样子的。还有，就是要记得台号，上菜的时候还要说一下菜名跟一些上菜用语，刚开始感觉挺奇怪。后来随着环境的熟悉，拘束感没了，自然也就没事啦。传菜可有学问，它不仅练体力，还练反应能力和菜名，几十种菜名几天就认清了，但体力是有点吃不消了，晚上回到家时累得一句话也不想说，睡觉时腿抽筋很厉害，开始那会真想打退堂鼓了。
劳累只是一方面，真正的考验是如何服务好客人，在兼职期间，兼职有的休班回家过年，留下来继续工作的不多，我们传菜员就客串了一回服务员。不干不知道其中不易啊！作为90年代后的我们，平时在家像个小公主一样活也不多干，享受着年轻所应有的优越，让我们一下子放下这一切去服务别人真是不习惯，有点难以接受。客人有时是很苛刻的，对服务要求很高，但是这时候要控制好自己的情绪，不能意气用事。我初来乍到，就惹了不少祸。有次兼职时，也许是端菜太多太久有点酸，上菜时不小心打翻了一份汤饭，差点烫了客人。我顿时不知所措以及连忙道歉，同事经过立刻前来帮我解决这个麻烦。鉴于打翻汤饭，我对端比较大的菜有点恐惧，生怕同类事情继续发生。幸好店长得知此事出于同情，并未罚我工资，但经过此事，我真是害怕了，做事反而拘束的不得了，心情也很差，之后几天里，我始终是战战兢兢，也不知是怎么过来的，精神始终不振。好不容易修了一天班调整，我也主动找我同事虚心地向他们请教和学习，有些正式员工跟我说：“我知道你是大学生大常有志向，想做大事，但你千万不要小看这些小事，大事都是由小事积累起来的，做大事的本领也是由做小事的本领不断地积累而成的，不积小流无以成江海；不积跬步无以致辞千里。”真的很感谢他，他还为我指出了工作中的很多错误和缺点，还对我说，“我看一个人怎么样并不是看他学历、文凭怎么样，关键是看此人做事是否认真勤快踏实，对事对物要对得起良心，对得起自己，凡事要坚强，拿得起放得下。你跟我们的一些同事不一样，你是受过高等教育的，应该多利用时间不断地学习，不断地充实，不断地提升自己，年轻人不要怕吃苦，日后就能挑大梁，年轻人的时候不吃苦，难道到老了再吃苦吗？为时已晚呀。”确实，听了这位正式员工对我所说的金玉良言。我的确让的思想认识有了更深一层的提高，某种程度上，我更加明确自己的任务与目标。
从那天开始，我重新树立了目标，重新找回了信心，在这几天里，我从没犯任何差错，始终默念一条原则，“客人永远没有错，我们永远有不足”。我的努力终于有了回报，我第一次听到了客人对我的夸奖，实在太兴奋了。从小到大，我听过很多的夸奖，但没有这句让我如此的感动，如此的感慨，如此的回味！之后，我也认真学习其他工作，慢慢琢磨和总结，后来我成了多面手，除了传菜员，还能胜任洗刷工等工作。
我的店长在走之前也给了我一些指点，他说：“一个人在他的学生时代最重要的是学习知识，增长见识，锻炼能力，尤其在大学学习时候，选用寒假期间参于社会实践活动是一个很好的锻炼机会，赚钱不是主要的，作为学生，能赚多少钱，等你毕业了有的是赚钱的机会，然后他给我说了他读书时的事，他说他读书的时候，也是求知欲非常强烈，想方设法地想多学点本领，放假的时候，经常往全国各地跑，不为别的，就为了增长见识”。这个假期，我过得是如此的充实，如此有意义。它是一笔财富。一分付出，一分收获，有付出，就一定会有收获。在社会实践中可以学到在书本中学不到的知识，它让我开阔视野，了解社会，深入生活，无限回味。更何况参加社会实践活动的过程、阅历本身就是一笔宝贵的财富。它也是一种动力，是体味人生的"百味筒"，是验证实力的"试金石"，它让我体味到生活的酸甜苦辣咸，工作的不容易与上学的幸福显得对比鲜明，懂得了各种滋味只有亲身参与才能体会的到，赚钱实在难也。可是我们又离不开金钱，唯有付出才有收获。走出校门融入社会的大舞台，我们才真正体验到自身知识的欠缺，能力的有限。任何理论知识只有与实践密切结合，才能实现其价值。
实践是检验真理的方法。我相信，经过社会实践的磨练，我会渐渐变得更加成熟，自己散发着蓬勃向上的精神来感染他人。我相信，当代青年大学生不会再是众人观念的小皇帝，我们有实力承担的起未来建设国家的重任，勤于实践，在身体上受到了锤炼,在思想上得到了启迪和升华，多了一份社会经验。实践的心得总结：
我以“善用专业知识，增加社会经验，提高实践能力，丰富寒假生活”为宗旨，利用假期参加这次有意义的社会实践活动，接触社会，了解社会，从社会实践中检验自我。这次的社会实践收获不少。
一、在社会上要善于与别人沟通。经过一段时间的实践工作让我认识很多的人。如何与别人沟通好，这门技术是需要长期的练习的。以前所接触的人与环境有所局限，真正实践的机会少，使得我与他人对话时欠缺灵活变通的技巧。甚至会冷场，这是很尴尬的。人总要融入这个社会，讲求人与人之间齐心协力合作做事，要求过程和谐融洽，接过自然事半功倍。当别人给你提取意见时，你虚心地接受，用心地改正。
二、在工作以及其他社会实践过程中，要有自信。自信是一个人精神面貌的体现，有自信的人做事会更加果断与坚定，这对未来迈进社会很有帮助。自信是对自己能力的一种肯定。想我刚到萨莉亚西餐厅当兼职时，做事战战兢兢的，后来自信给了我勇气，最后兼职工作进行得得心应手。自信让工作的良好精神面貌也带动了起来。
三、在工作以及其他实践过程中，要不断丰富自己的知识，与时俱进。实践小结：
通过这次的兼职工作体验实践，我增加了与社会充分接触的经验，获得了提升社交能力和动手能力的机会。本次实践活动的成功，为我下一次再次实践做了较好的铺垫，也为我以后投身社会打下了坚定的基础。
从这次兼职工作中，我体会到实际的工作与平时所学的书本上的知识存在一定差距，而且需要进一步学习与研究。学习不应该仅仅局限于书本或者老师的言传身受，更多的靠的是自己对这个知识比较全面的掌握。结语：
作为新生代大学生的我们，即将要通过自己的双手创造属于自己的美好未来，我们应该将从大学里所学的知识与更多的实践结合在一起，多参加社会实践活动，努力积累经验，让我们将来的职场生涯更加顺利。
扩展阅读：寒假兼职实践报告
寒假实践报告
实践人：哈尔滨工业大学（威海）船舶与海洋工程学院12级船舶四班王雷实践时间：201*年1月10日2月19日实践活动：滕州市育一辅导中心任教实践目的：第一，勤工俭学；
第二，锻炼人际交往能力，积累社会经验
为了充实我的寒假生活，我找了一份临时工作。就是在滕州市育一辅导中心进行了为期五周的文职工作。在此期间与学生们同吃同住、教学相长，让我收获颇丰。下面是我的几点感想。
一、运营一个企业（指辅导机构）的几点看法1、面对竞争，要动脑子
暑假我也在育一辅导中心工作，又经过一个寒假的体验，我对辅导机构运营有了些许了解。由于辅导机构林立要想办好辅导机构。首先在宣传方面要抢得先机，要做的与众不同。我参与了前期的宣传工作，开始的时候携带着传单到各中学、高中门口去发放。放传单的特别多亲身感受到了竞争的巨大压力。让我感叹辅导业市场火热的同时，不禁为学生学习压力默哀。所以如何在宣传中脱颖而出使更多的学生、家长了解自己的辅导机构显得尤为重要。一些宣传做法邻人瞠目结舌，其中不乏有送宣传布袋的、宣传挂历的、宣传便利贴的。我觉着能在参加工作之前亲身感受一下社会竞争，对我很有帮助。让我明白，要想让自己闪光，就要做得与众不同。有些事情，只有你想不到没有你做不到。山外有人天外有天，只要你松懈，那么你就会在竞争中被淘汰。现在我经常为自己感到庆幸。庆幸我自己现在还是大一的学生，在正式参加工作之前，我还有时间为自己准备。
2、辅导机构应以品质树形象，以口碑做宣传。
如果说前期的疯狂宣传是迫于竞争压力，不得以而为之的话。那么辅导机构的教育质量就是实实在在的了，不容半点含糊。而且不论是学生本身还是学生家长，他们在选择辅导学校时，关注最多的也是教育质量。据育一辅导中心领导介绍：育一辅导中心开办十五年来，一直注重教学质量在业内竞争中一路走来。它见证了一些辅导机构的兴衰。还说凡是保留下来的辅导机构教学质量都是较好的。
我觉着大学生在平时也应注重个人“质量”，那就是对自己做人做事方面严格要求，多做实事不弄虚作假。要有实干精神。3、对学生管理制度的新认识
在辅导中心有不少学生来自农村，吃住都在辅导中心里。他们的饮食、人身安全中心都要负责。辅导中心为此制定了严格的管理制度。
我以前对学校的管理制度很反感，认为限制了我们的自由。然而在育一辅导中心体验了一次管理员后，发现站在管理者的角度来看，管理制度存在还是很必要的。虽然在一定程度上限制了学生自由，但不得不说这都是从学生安全角度所做的要求。二、教学过程中的感受
通过一个多月做“老师”的体验，我感受到一个老师应与学生建立亲切和谐的的师生关系。和学生相处不仅仅是教授知识，也应该关注学生心理，进行心与心的交流。了解学生的性格，努力和学生打成一片。我教的初三班级就不错，我和一群初三能学到一块去，玩到一块去。起初，学生们都叫我“王老师”，对我显得比较敬畏，举手回答问题的学生也比较少。过了一段时间，他们渐渐和我熟悉了，表现的也比较自在了，慢慢地便不再叫我王老师，都叫我“王雷同学”这样问问题的开始多了起来。遇到问题的，我也尽我所能去帮助开导他们。在这个过程中使我改变或产生了一些看法。其一，之前认为我能想到的，学生也能想到。然而事实却不是这样，由于学生年龄比自己小，他们的理解能力还有待提高。因此在授课过程中要考虑学生接受能力。教学入手点要低，要简单，要能让学生理解。于此同时，也深感自己对学生心理方面知识的欠缺，由于时间仓促《教育心理学》也就只看了一点点，自己还有很多很多要去学习。其二，之前认为学生与学生之间是一样的，然而事实却是，他们之间是有差别的。这里的差别不是指智力或智商方面的差异。这种差别是学生在以往基本知识积累学习中逐渐拉开形成的。我在授课过程中，明显感受到学生参差不齐，理解能力有高有低。这种差别也造成了优生越优、差生越差的情况。优等生心里有自豪感，学习有动力，然而后进生极易产生自卑感，对学习产生厌恶感。从而影响以后的学习。其三，就是学生面对的是同一个老师，老师面对的却是众多学生。这种“多对一，一对多”的关系，让我对老师的辛苦略有感受，对以前老师的“冷落”有了了解。实实在在地感受到，一个老师面对这么多的学生，有时很难做到关注每一个学生。要做到一个都不漏，其实老师压力挺大的。其四，输入知识和输出知识是两种能力。学的过程是自我理解自我吸收纳入的过程。而教学则是在自我理解的基础上的一个输出过程。听辅导班老师讲，他们接触过许多大学生，但能够将自己所学的东西清晰的表达出来，表达出来后学生又能理解的不是很多。教别人是对是对自己能力的另一种提高。三、了解社会，体验社会生活
寒假打工让我感受到，大学和社会是不一样的。大学允许你你犯错。大学给你提供犯错的平台。然而社会去不是这样的，社会很残酷，机会是有限的，错过了就不在拥有。
1、锻炼人际交流能力
在辅导班工作面对的是学生，老师，学生家长等不同的人群。给我和大学不同的感觉，首先就是没人再把我当作小孩子来看待，在别人眼里现在他们面前的是一个大人。有时还要听到别人叫你一声叔叔。无论怎样，对我来说，开口与这些形形色色的人交流是有压力的。我自认为我脸皮还是蛮厚的，但是开始的时候，我也是满脸通红不好意思说话，吞吞吐吐的。但时间长了也就逐渐放开了。有意识的主动和他们交流。此外，我更喜欢和比我年长的高层次的人聊天。从那里我能通过他们的人生经历了解积累社会经验，作为指导我走好人生旅途的精神财富。其次，我发现说话很讲究技巧，在与人讲话中应避免什么，应如何转移话题，如何婉言拒绝别人等2、打工要不怕苦不怕累
在外打工，是为自己挣钱而给别人工作。工作中不仅要会说话，更重要的是有真才实学，有实干精神。首先，对工作要高度负责，不能也不允许以自我为中心考虑问题。不像大学里面那么自由，工作时间里你只能在岗位上，要兢兢业业，刻于职守。
其次，对待工作，要不怕苦不怕累，即使别人不愿意去做的活我也愿意去做我也愿意去干。虽然有人觉得这样很傻，这样是出力不讨好，但是，要知道你做了什么，领导不会永远不知道的，终有一天你会得到领导的许可。3、做事要负责，“答应”两字有分量
走入社会感到“责任”的含义就是做事就要做好，不能搪塞敷衍别人。做错了事没有人听你解释什么，“自己年龄小没经验”再也不是万能的理由。另外就是做事量力而行，不能轻易答应别人。因为“答应”两字是有分量的。你觉着能帮到人做到的那你就答应别人。千万不能自己没把握就答应别人，到最后不仅耽误而了别人的事情，而且还要遭别人的埋冤，降低别人对你的认可。4、做事要考虑周全，不要太单纯
有人给我讲了他的一次经验，让我感触颇深：一次他骑电动车和一同时骑电动车的女士撞了，他没事，那女的却趴在地上不起来（有点耍赖皮的味道），他便问她去哪个医院，那女的随口说出一家医院，他啥也没想就带着那女的去了，去了那本想给那女的检查的可到了那，事情却变了，那医院里有那女的熟人，弄得他很是被动，吃了大亏，他后来一想就不应该去那家医院。应该去别的医院，同样是给那女的做检查去别的医院也不至于这样被人坑。社会是个大染缸，就算你再纯洁也会被染色。社会太复杂了，一些事情根本就不能按常理推理。有些人会借你的善良而对你欺骗。有时分明不是你的错，你却还要给别人道歉。有时，不是不愿意帮助别人而是出于自我保护的一种考虑。社会上人这么多，你读不懂别人。有时很容易因为你的单纯而栽跟头，所以要小心做事
本次实践活动，让我在社会上体验了一把，有苦有甜，不论是好是坏多少有些收获。这些宝贵的经验对我以后的学习生活弥足珍贵。我想在上大学的有限时间里，我要多闯，多体验，感受社会，为以后真正步入社会打基础。
201*年2月20日
（后附实践证明）
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