生物必修一第一章至第四章知识点总结
生物必修一第一章至第四章知识点总结：
1、原核生物与真核生物的比较：原核细胞真核细胞大小较小较大不本质区别无成型的细胞核有成型的细胞核细胞质只含有一种细胞器：核糖体多种细胞器DNA分子染色体同细胞核无细胞核，有拟核有细胞核，核膜，核仁生物类群细菌、蓝藻植物、动物、真菌点相同点有细胞膜、细胞质、核糖体、DNA分子2、如何辨别真菌和细菌
菌字前带弧、杆、球、螺旋字样的均属细菌，例如：葡萄球菌，大肠杆菌等，这里乳酸菌也是细菌，原称乳酸杆菌，后来杆字省略了。
3、1、组成蛋白质的基本单位氨基酸
（1）元素组成：主要由CHON4种化学元素，有的还含有S、P（2）基本单位：氨基酸
①氨基酸种类：组成生物体蛋白质中的氨基酸约有20种，由R基不同决定必需氨基酸：人体细胞不能合成，必须从外界环境中直接获取
分类（人体内有8种，婴儿有9种）
非必需氨基酸：人体细胞能够通过其它化合物的转化而合成②氨基酸结构通式：Ｒ│
NH2─Ｃ─COOH│Ｈ
③结构特点：a.每个氨基酸分子至少都含有一个氨基(-NH2)和一个羧基(-COOH)，并连在同一个碳原子上。b.R基不同、氨基酸不同。
结构特点是判断是否是组成蛋白质的氨基酸的依据④结合方式：脱水缩合反应场所：核糖体
脱水缩合：一个氨基酸分子的羧基（－COOH）和另一个氨基酸分子的氨基（－NH2）相连接，同时脱去一分子水的结合方式。连接两个氨基酸分子的化学键（－CO－NH－）为肽键。
特别提醒：
（1）两个氨基酸脱水缩合形成的化合物叫二肽，由三个或三个以上氨基酸分子缩合而成的含有多个肽键化合物叫多肽。多肽呈链状结构叫肽链。
（2）脱下的水中的氧来自COOH，氢一个来自COOH，另一个来自NH2。（3）注意氨基（NH2）、羧基（COOH）肽键（CONH）的写法。
4、氨基酸缩合反应的计算
当n个氨基酸脱水缩合形成m条肽链时，形成的肽键数=失去的水分子数=nm。至少有m个NH2和m个COOH。
5、蛋白质分子的计算
n个氨基酸脱水缩合形成m条肽链时，每个氨基酸的平均分子质量为a，那么由此形成的蛋白质相对分子质量为：na（nm）18
6、蛋白质分子结构的多样性
①氨基酸种类不同②氨基酸数目不同③氨基酸排列顺序不同④肽链空间结构不同
7、DNA与RNA的比较
8、核酸在细胞中的分布的实验
（1）原理：甲基绿+DNA→呈现绿色；吡罗红+RNA→呈现红色。
注意：两种染色剂不是单独使用的，而是混合使用的，使用时现配现用。（2）目的要求、材料用具（见课本）（3）实验操作流程
制片→水解→冲洗涂片→染色→观察（4）实验现象和结论
现象：绿色部分主要集中在细胞核内，红色部分主要集中在细胞质中。
结论：DNA(绿色部分)主要分布在细胞核内。线粒体、叶绿体内也含有少量的DNA。RNA(红色部分)主要分布在细胞质中。注意：几种液体在实验中的作用
0.9％的NaCl溶液（生理盐水）：维持口腔上皮细胞正常的形态。
8％的HCl溶液：①改变细胞膜的通透性，易于染液进入内部；②使染色体中的DNA与蛋白质分离，利于DNA与染液的结合。
蒸馏水：①配制染色剂溶液；②冲洗载玻片。9、糖类的分类种类分布功能五碳糖核糖细胞中都有组成RNA的成分单糠脱氧核糖细胞中都有组成DNA的成分葡萄糖细胞中都有主要的能源物质六碳糖果糖植物细胞中提供能量半乳糖动物细胞中提供能量麦芽糖发芽的小麦、谷粒中含量丰富二糖蔗糖甘蔗、甜菜中含量丰富都能提供能量乳糖人和动物的乳汁中含量丰富淀粉植物粮食作物的种子、变态多糖根或茎等储藏器官中储存能量纤维素植物细胞的细胞壁中支持保护细胞肝糖元动物的肝脏中储存能量，调节血糖糖元肌糖元动物的肌肉组织中储存能量
10、脂质的分类
功能化学本质分类元素分布及功能分类储藏C、H、主要分布在动物的皮下、胸腹膜、大网膜及内脏周围；主脂肪脂类O要功能：储藏能量，缓冲压力，减少摩擦，保温作用。结构主要分布在人和动物的脑、卵细胞、肝脏以及大豆种子；磷脂脂类C、H、主要功能是细胞膜、细胞器膜和细胞核膜的重要成份。O，有动物细胞膜的重要成份，使细胞膜在低温条件下仍保持一胆固醇的含定的流动性。调节固有N由动物的性腺产生，可促进生殖器官的生长发育、激发和脂类醇性激素和P维持第二性征及雌性动物的性周期。维生素D促进动物肠道对钙磷的吸收，调节钙磷代谢。
11、细胞中的水包括（1）结合水：细胞结构的重要组成成分
（2）自由水：○1细胞内良好溶剂○2运输养料和废物○3许多生化反应有水的参与自由水与结合水之间可以相互转化：1、代谢加快结合水向自由水转化2、代谢减慢自由水向结合水转化
12、细胞中的无机盐:细胞中大多数无机盐以离子的形式存在
无机盐的作用：1.细胞中许多有机物的重要组成成分2.维持细胞和生物体的生命活动有重要作用3.维持细胞的酸碱平衡4.维持细胞的渗透压
13、制备细胞膜的方法（1）实验材料
人和其他哺乳动物成熟的红细胞（选取红细胞的原因：无细胞核及其它的细胞器）（2）实验原理
把人和其他哺乳动物成熟的红细胞放入清水中，通过渗透作用吸水涨破。
14、细胞膜的成分：脂质、蛋白质、糖类，其中磷脂是最丰富的脂质，功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量就越多。
15、细胞膜的功能：（1）将细胞与外界环境分隔开（2）控制物质进出（3）进行细胞间的信息交流
16、细胞壁的化学组成：主要由纤维素和果胶构成，对植物细胞有支持和保护的作用。
17、成分：多种物质和酶
细胞质基质
细胞质功能：新陈代谢的主要场所细胞器
18、8种细胞器的比较名称分布形态结构成分功能线普遍存在大多数呈外膜、内膜（双蛋白质、磷脂、有氧呼吸的主要场所，“动力粒体与动植物椭球形层膜结构）、嵴、有氧呼吸酶，少车间”细胞中基粒、基质量DNA和RNA叶绿体主要存在球形、椭外膜、内膜（双蛋白质、磷脂、光合作用的场所、“养料制造于叶肉细球形层膜结构）光合作用的酶、工厂”、“能量转换站”胞和幼茎色素少量DNA皮层细胞和RNA、内内绝大网状单层膜结蛋白质、磷增大了细胞内的膜面积、与蛋质网多数动植构脂等白质、脂质、糖类的合成有关；物细胞中蛋白质等的运输通道；“有机物的合成加工车间”高普遍囊状单层膜结构蛋白质、磷脂等动物细胞：与分泌物的形成有尔基体存在与动关，表现在对蛋白质的加工和植物细胞转运。中植物细胞：与植物细胞壁的形成有关蛋白质的“加工车间”和“发送站”核普遍存在椭球形粒游离于细胞质，蛋白质、rRNA合成蛋白质的场所，“生产蛋糖体与动植物状小体附着在内质网、白质的机器”细胞中核外膜上（无膜结构）中动物“十两个互相垂直微管蛋白动物细胞的中心体与有心体细胞，低等”形的中心粒以及丝分裂有关植物细胞周围物质构成（无膜结构）液泡植物细胞泡状液泡膜、细胞液蛋白质、磷调节细胞的内环境，使细（单层膜）脂、有机酸、生胞保持一定的渗透压，保持膨物碱、糖类、无胀状态机盐、色素等溶酶体植物细胞、囊状囊状（单层膜“酶仓库”和“消化车间”动物细胞19、细胞器之间的协调配合
20、细胞的生物膜系统1、概念：在细胞中，细胞器膜、细胞膜、核膜等结构，共同构成细胞的生物膜系统。
2、生物膜之间的转化关系
21、细胞核的结构结构作用核膜双层膜结构、把核内物质与细胞质分开染色质由DNA和蛋白质组成，DNA是遗传信息的载体核仁与某种RNA的合成以及核糖体有关核孔实现核质之间频繁的物质交换和信息交流
22、细胞核功能的理解：细胞核是遗传信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心。
（1）细胞核是遗传物质（DNA）储存和复制的场所，DNA携带遗传信息，并通过复制由亲代传给子代，保证了遗传信息的连续性。
（2）细胞核控制着物质合成、能量转换和信息交流，使生物体能够进行正常的细胞代谢。DNA可以控制蛋白质的合成，从而决定生物的性状。
（3）原核生物的拟核是遗传物质储存的主要场所，是细胞代谢和遗传的控制中心。
（4）每个真核细胞中通常只有一个细胞核，有的细胞含有两个以上的细胞核，如骨骼肌细胞。也有极少数的细胞无核，如哺乳动物成熟的红细胞和高等植物韧皮部成熟的筛管细胞。凡是无细胞核的细胞，既不能分裂，也不能生长。
23、渗透作用的归纳：
⑴半透膜的特性：水分子等小分子可以通过，蔗糖等大分子则不能通过。⑵渗透作用的概念：渗透作用是指水分子或其它溶剂分子通过半透膜的扩散。⑶发生渗透作用的条件：一是具有半透膜，二是半透膜两侧的溶液有浓度差。⑷原理：当溶液浓度A>B时，水分子就通过半透膜由B流向A；当溶液浓度A动物细胞既不吸水也不失水：外界溶液浓度等于细胞的浓度。（等渗溶液：0.9%NaCl即生理盐水，5%的葡萄糖溶液）
【注】动物的细胞膜相当于半透膜
25、植物细胞的吸水和失水
（1）结构特点：细胞壁是全透性的，而原生质层具有选择透过性，相当于半透膜。中央液泡中的细胞液具有一定的浓度。
（2）条件：细胞液浓度＞外界溶液浓度，吸水。细胞液浓度＜外界溶液浓度，失水。
26、细胞液浓度＜外界溶液浓度，植物细胞失水，会出现质壁分离现象。
质壁分离：质指的是原生质层（细胞膜和液泡膜以及两层膜之间的细胞质成为原生质层）
27、质壁分离及质壁分离复原
①说明原生质层是选择透过性膜，成熟的植物细胞在一定浓度的溶液中构成了渗透系统。②判断植物细胞的死活。只有活细胞的原生质层才是半透膜，才有质壁分离现象，如细胞死亡，原生质层的结构破坏，半透膜性质消失，不能产生质壁分离现象。
③测定细胞液的浓度。原生质层相当于一层半透膜，所以水分子可以自由通过，而蔗糖等大分子物质却不能通过。将细胞放入具有浓度梯度的一系列蔗糖溶液中，观察细胞质壁分离的情况，即可测定该细胞的浓度范围。
④光学显微镜下观察细胞膜。正常植物细胞膜很薄，又紧贴细胞壁，不易看到，质壁分离后，原生质层的最外面即为细胞膜。
28、生物膜的流动镶嵌模型
结构：（1）基本骨架：双层磷脂分子层
（2）蛋白质：镶嵌、贯穿、覆盖在双层磷脂分子上（3）糖被即糖蛋白：保护、识别、润滑，位于细胞膜外侧
从结构上看：膜具有流动性（原因：组成膜的磷脂和蛋白质大都是运动的）从功能上看：膜具有选择透过性
29、小分子和离子的跨膜运输项目自由扩散协助扩散主动运输膜外、膜内浓膜外高，膜内低（顺浓度梯膜外高，膜内低膜外低、膜内高（逆度高低度）（顺浓度梯度）浓度梯度）是否需要载体蛋白不需要需要需要是否消耗能量不需要不需要需要Ｏ２、ＣＯ２、实例甘油、乙醇、红细胞吸收葡萄Ｎa＋、K＋、Ca2＋、苯、水糖氨基酸
30、大分子的跨膜运输方式:胞吞/胞吐
胞吞/胞吐：需要消耗能量，能体现膜的流动性
【颜色反应】总结：
1、斐林试剂检测可溶性还原糖
原理：还原糖+斐林试剂→砖红色沉淀（Gu2O）
注意：斐林试剂的甲液和乙液要等量混合均匀后方可使用，而且是现用现配，条件需要水浴加热。还原糖有葡糖糖、果糖、麦芽糖。
应用：检验和检测某糖是否为还原糖;不同生物组织中含糖量高低的测定;在医学上进行疾病的诊断，如糖尿病、肾炎。2、苏丹Ⅲ、苏丹Ⅳ检测脂肪
原理：苏丹Ⅲ+脂肪→橘黄色;苏丹Ⅳ+脂肪→红色注意：脂肪的鉴定需要用显微镜观察。应用：检测食品中营养成分是否含有脂肪。3、双缩脲试剂检测蛋白质原理：蛋白质+双缩脲试剂→紫色
注意：双缩脲试剂在使用时，先加A液（NaOH）再加B液(GuSO4)，反应条件为常温(不需要加热)。
应用：鉴定某些消化液中含有蛋白质;用于劣质奶粉的鉴定。4、碘液检测淀粉原理：淀粉+碘液→蓝色
注意：这里的碘是单质碘，而不是离子碘。应用：检测食品中营养成分是否含有淀粉5、DNA的染色与鉴定染色原理：DNA+甲基绿→绿色
应用：可以显示DNA主要在细胞核的分布。6、吡罗红使RNA呈现红色原理：RNA+吡罗红→红色
应用：可以显示RNA在细胞质的分布。
注意：在观察DNA和RNA在细胞中的分布时用的是甲基绿和吡罗红混合染色剂，而不是单独染色。
7、线粒体的染色
原理：健那绿染液是专一性染线粒体的活细胞染料，可以使活细胞中的线粒体呈现蓝绿色，而细胞质接近无色。
应用：可以用高倍镜观察细胞中线粒体的存在。8、染色体(或染色质)的染色
原理：染色体容易被碱性染料(如龙胆紫溶液或醋酸洋红溶液)染成深色。应用：用高倍镜观察细胞的有丝分裂。
扩展阅读：高中生物必修一第四章知识点总结
1.4.1物质跨膜运输的实例
第四章细胞的物质输入和输出第一节物质跨膜运输的实例
一、应牢记知识点1、细胞的吸水和失水
⑴、当外界溶液的浓度低于细胞内溶液的浓度，细胞吸收水分膨胀。⑵、当外界溶液的浓度高于细胞内溶液的浓度，细胞失去水分皱缩。
⑶、当外界溶液的浓度等于细胞内溶液的浓度，水分进出细胞处于动态平衡。2、细胞内的液体环境：主要指液泡里面的细胞液。
3、原生质层：指细胞膜和液泡膜以及这两层膜之间的细胞质。⑴、细胞核在原生质层内（P61图42）⑵、原生质层：可以被看作是一层半透膜。4、植物细胞的质壁分离与质壁分离复原⑴、植物细胞的原生质层相当于一层半透膜。
⑵、当细胞液的浓度小于外界溶液的浓度时，细胞液中的水分透过原生质层进入外界溶液，原生质层与细胞壁分离质壁分离。
⑶、发生了质壁分离的细胞的细胞液浓度大于细胞外液浓度时，外界溶液中的水分透过原生质层
进入细胞液，原生质层逐渐膨胀恢复原态质壁分离复原。5、植物细胞质壁分离的原因⑴、直接原因：细胞失水。
⑵、根本原因：原生质层的伸缩性大于细胞壁的伸缩性。6、细胞膜和其他生物膜都是选择透过性膜二、应会知识点
1、原生质：指细胞内的生命物质，包括细胞膜、细胞质、细胞核等部分（不包括细胞壁）。2、半透膜：是指水分子可以自由通过，一些离子和小分子也可以通过，而其他离子、小分子和大分子不能通过的人工膜。
3、选择透过性膜：是生物膜。表现为水分子可以自由通过，细胞选择吸收的离子和小分子也能通过，其他离子、小分子和大分子不能通过。如细胞膜等生物膜。
4、半透膜只具有半透性而不具备选择透过性；选择透过性膜具有选择透过性也具有半透性。5、质壁分离过程中，紫色洋葱表皮细胞液泡的颜色由浅变深；复原过程中反之。1.4.2生物膜的流动镶嵌模型
第四章细胞的物质输入和输出第二节生物膜的流动镶嵌模型
一、应牢记知识点
1、欧文顿（E.Overton）的发现和结论⑴、发现：细胞膜对不同物质的通透性不同。凡是脂溶性物质都更容易通过细胞膜进入细胞。⑵、结论：膜是由脂质组成的。2、1925年荷兰科学家的实验发现和结论
⑴、实验：提取人红细胞中的脂质，在空气水界面上铺展成单层分子。⑵、发现：单层分子的面积为人红细胞表面积的2倍。⑶、结论：细胞膜中的脂质分子必然排列为连续的两层。3、1959年，罗伯特森（J.D.Robertsen）的发现和论断
⑴、发现：电镜下，发现细胞膜有清晰的“暗亮暗”三层结构。⑵、论断：所有的生物膜都是由“蛋白质脂质蛋白质”三层结构构成。4、“荧光标记的小鼠细胞和人细胞融合实验”的发现和结论（P67图45）
⑴、发现：两种细胞刚融合时，融合细胞一半发绿色荧光，另一半发红色荧光；370C下40min后，
两种颜色的荧光均匀分布。⑵、论断：细胞膜具有流动性。
5、1972年，桑格（S.J.Singer）和尼克森（G.Nicolson）提出的流动镶嵌模型的基本内容⑴、磷脂双分子层是细胞膜的基本支架。
⑵、蛋白质分子或镶或嵌入或横跨磷脂双分子层。⑶、磷脂和蛋白质分子都是可以运动的。6、糖被糖蛋白
⑴、位置：细胞膜的外侧表面。⑵、组成：蛋白质和多糖。
⑶、功能：细胞识别作用、信息传递等。
保护和润滑作用。如消化道、呼吸道上皮细胞表面的糖蛋白。二、应会知识点
1、细胞膜的结构特点流动性2、细胞膜的功能特点选择透过性。
3、磷脂是细胞膜的主要成分，蛋白质是细胞膜的重要成分。1.4.3物质跨膜运输的方式
第四章细胞的物质输入和输出第三节物质跨膜运输的方式
一、应牢记知识点
1、被动运输：指物质进出细胞时顺浓度梯度的扩散。2、主动运输：指物质进出细胞时逆浓度梯度的运输。
3、自由扩散：指物质通过简单的扩散作用进出细胞。（P71图47）如O2、CO2、H2O、乙醇（C2H5OH）、甘油、苯等
4、协助扩散：指物质顺浓度梯度的扩散过程中需要载体蛋白的协助。（P71图47）如葡萄糖分子等
5、主动运输：指物质从低浓度一侧运输到高浓度一侧过程中，既需要载体蛋白的协助又需要消耗细胞内
化学反应释放的能量的方式。（P72图48）如Na+、K+、Ca+等离子
意义：保证活细胞能够按照生命活动的需要，主动选择吸收所需要的营养物质，排出代谢废物和对细胞有害的物质。6、胞吞：是细胞吸收大分子时，大分子首先附着在细胞膜表面，然后细胞膜包裹着大分子内陷成囊泡进入细胞内部的现象。
7、胞吐：是细胞需要下外排大分子时，先在细胞内形成囊泡包裹着大分子，囊泡移动到细胞膜处，与细胞膜融合，将大分子排出细胞的现象。二、应会知识点
1、扩散作用：指物质顺浓度梯度的扩散，即从高浓度处向低浓度处的扩散。2、自由扩散、协助扩散、主动运输、胞吞、胞吐的比较物质通过细细胞膜内外物质浓度的高是否需要载是否消耗细胞膜的方式低自由扩散协助扩散主动运输体蛋白质胞内的能量不消耗不消耗消耗不消耗O2、CO2、甘油、乙醇、苯等葡萄糖分子进入人的红细胞K＋进入红细胞等酶原颗粒的分泌由高浓度一边到低浓度一不需要边由高浓度一边到低浓度一需要边与浓度无关需要不需要举例内吞、外排与浓度无关
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