我学会了做饭 本文简介：
我学会了做饭刘畅我会做许多事情，而且几乎每一样都能做得很好，妈妈称我是“家庭小助手”。很多事情我都忘记是怎样学会的了，而妈妈第一次教我做饭的事，我却一直忘不了。妈妈教我做饭已经是去年的事了，那时候我刚过完十岁生日。那天，妈妈说：“儿子，你长大了，应该可以开始学做饭了。”我也觉得我应该要开始学做饭了，
我学会了做饭 本文内容：
我学会了做饭
刘畅
我会做许多事情，而且几乎每一样都能做得很好，妈妈称我是“家庭小助手”。很多事情我都忘记是怎样学会的了，而妈妈第一次教我做饭的事，我却一直忘不了。
妈妈教我做饭已经是去年的事了，那时候我刚过完十岁生日。那天，妈妈说：“儿子，你长大了，应该可以开始学做饭了。”我也觉得我应该要开始学做饭了，因为这是人生存的必备技能。于是，我很爽快地就答应了妈妈的要求。
妈妈说：“要学做饭，得从最简单的开始学，然后一步一步学做复杂的。”因为煎鸡蛋是再简单不过的了，而且我也特别爱吃，于是妈妈决定先教我做煎鸡蛋。
首先，妈妈教我如何打开天燃气灶的阀门，再教我打开油烟机和燃气灶的火，因为特别简单，所以我很快就学会了。妈妈还特别嘱咐我，用完一定要记得关上它们，否则会出现安全隐患。做好这些准备工作，就可以正式开始了。我先把平底锅放在灶上，妈妈让我往平底锅里倒少量的油，再把锅轻轻地摇一摇，使油均匀地分布在整个锅底。妈妈还说要把油烧一会儿，直到冒出白气为止。然后把蛋壳打破，将里面的鸡蛋放入锅中。放鸡蛋的时候，手离锅底的距离不能太高，不然会把蛋黄打散，这样一来，鸡蛋就不好吃了。放入鸡蛋后，妈妈接着指导我说：“鸡蛋放入后，要等个一两分钟，让蛋液凝固，再翻面。两面煎好之后，要用筷子轻轻碰一下蛋黄，如果蛋黄是硬的，就可以出锅了，如果是软的，那么要再煎一会儿。鸡蛋煎好之后还要撒上盐。”我牢牢记住了妈妈的话，并照着妈妈的指示去做。很快，一个美味的煎鸡蛋就出锅了。在以后的日子里，我经常做煎鸡蛋来给我和妈妈当早餐，还慢慢地学习做其它的食物。
现在，我不仅会煎鸡蛋，还会煮面条、炒蛋炒饭、蒸馒头、做意大利面…… 而且，我的手艺也越来越好了。所以，以后做饭的事情可以交给我，我的妈妈要下岗了。
点评：小作者不仅勤劳、能干、自信，还能把学做饭的过程完整、具体、有条理地写出来，真是一个小能手。希望你能够多阅读课外书，学习运用更多的修辞手法和写作方法，让自己的文章变得更加优美动人。
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