小镇下半年食品安全工作总结
xxxx年下半年，我镇在市食安委办的指导下，在镇党委、政府的领导下，根据我镇实际，统一思想、措施到位，有组织、有步骤地深入开展食品药品安全工作，以践行群众路线统揽食品安全工作，坚决杜绝重大食品药品安全事故的发生，积极营造放心消费、安全的食品药品市场环境。现将我镇xxxx年下半年的工作情况总结如下：
一、工作情况：
（一）加强领导，明确责任
为进一步完善我镇食品药品安全监管体系，构建安全责任网络，确保全镇人民的消费安全，我镇及时调整了食品药品安全领导小组，由镇长任组长，分管领导组委任副组长，组员由镇食安办、镇安委办、镇农业服务中心、镇卫生院、工商所、派出所部门组成，构建了一支强有力的安全队伍。与此同时，各村（社区）、学校等部门分别成立了相应的监管小组，充实了镇二级监管责任网络，使食品药品工作形成及时有效的体系。在构建网络的同时，明确了镇、村、单位等的监管责任，抓好对所属辖区、行业的食品药品安全监管，落实责任，努力加强安全监管力度。在村（社区）和镇政府间建立起农村5x人以上集体聚餐备案制度，并在此基础上建立责任追究和考核机制，对不履行职能造成重大影响或后果的，追究相关部门和责任人的责任。
（二）广泛宣传，营造氛围
xxxx年下半年，我镇以维护群众食品药品安全为出发点，以提高群众对食品药品安全知识的了解、增强群众安全意识和依法维权意识为目标，紧紧围绕工作实际，创新工作思路，多方位多角度开展食品药品宣传工作，营造了全社会关心支持食品药品监管工作的良好氛围。一是利用圩日在农贸市场、社区广场宣传食品药品安全知识，发放宣传资料、宣传画册等。xxxx年下半年，我镇集中开展了x次宣传活动，共发放宣传资料6xx多份。二是在各村悬挂宣传食品安全的标语、横额，我镇在各村张贴xxx多张标语，悬挂横额xx条。三是利用广播、农村远程教育平台、宣传栏等载体对《食品安全法》、《食品安全法实施条例》和《药品安全管理法》等相关法律法规和药品安全科普知识进行了广泛宣传。通过一系列宣传活动的开展，我镇的食品卫生市场得到进一步净化，群众整体上对食品药品安全工作重要性的认识和自我保护意识得到加强，逐步形成齐抓共管的良好局面。
（三）明确目标，加大整治
1、在七月十四、中秋节等重要假日之前，我镇食安办联合镇工商所、派出所等单位进行节前食品卫生安全大检查，重点是对辖区内的餐饮店、商店和农贸市场进行检查。检查的重点是餐饮单位的卫生设施、操作流程、持证情况和从业人员的健康状况。另外还对集贸市场包装食品、方便食品、熟食制品、酒类及饮料等进行了检查。xxxx年中秋节以来我镇共开展专项检查x次，检查单位户次xx户，下达责令整改意见书x份。
2、加强校园及周边食品卫生安全管理，对校园食堂、校园周边副食店、饮食摊点的安全情况，重点是证照情况、从业人员的健康状况以及食品卫生安全隐患进行了排查。
3、加强农村5x人以上集体聚餐的规范化管理。我镇完善农村集体聚餐工作制度，建立健全农村家宴服务规范化管理的相关制度，实行农村5x人以上集体聚餐备案制度；对辖区范围内从事家宴服务的厨师进行全面摸底调查，对家宴从业人员健康状况等动态信息进行登记造册，建立基础档案。同时加强对食品安全的上报工作，各村均做到每月x日前将本辖区的5x人以上聚餐情况进行备案并上报到镇政府及时备案，有效地杜绝了群体性食品安全事故的发生。
4、全面开展重点场所食品安全隐患排查治理。农业、水产畜牧等镇直相关部门要加强协调配合，对镇农贸市场、建筑工地等重点场所，深入开展食品安全风险隐患排查，联合上级有关部门，严厉打击“地沟油”、“瘦肉精”、利用病死畜禽生产加工食品等违法犯罪行为，坚决清理、取缔制售有毒有害食品的“黑工厂”、“黑作坊”、“黑窝点”、“黑市场”，私屠滥宰行为是畜牧部门打击的重点，确保大家吃上“放心肉”，应购买经正规渠道检验合格的肉品，斩断非法利益链，切实维护食品安全。
二、下一步工作计划
一是抓好队伍建设，强化责任追究。食品安全工作是一项常抓不懈、不能放松的工作，镇村两级监督小组要高度重视和认真抓好食品安全综合治理，切实为民办实事，保障人民群众生活安全，对造成重大食品安全事故的，要严格实行责任追究。
二是营造宣传声势，扩大宣传覆盖。积极探索食品药品安全宣传的有效途径，利用村级网络力量和宣传园地，拓宽宣传阵地，让群众在潜移默化中受到教育和启发。同时积极开展诚信宣传教育和培训教育，创新宣传形势，让更多的人来参与食品安全宣传。
三是加强检查力度，认真组织好辖区内的食品安全检查，以餐饮单位、市场、校园食堂多监督多抽查，发现有质量问题和安全隐患的，立即要求改正，同时对无证无照、安全条件差的餐饮业的小作坊，督促纠正，同时给予帮助和指导，对主观原因造成的问题，追究负责人的责任，并移送上级相关部门进行处理。
四是个别餐饮店安全责任意识仍然不强，“重效益、轻安全”的情况还依然存在，食品安全责任制度、安全操作规程只停留在口头上，真正未落到实处，对此我们在加大检查力度的同时，还应加强对餐饮业主的食品安全教育，做到我镇的食品卫生安全宣传工作和检查工作无一死角。
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