乡镇2021年上半年食品安全工作总结
半年来,在市委、市政府和市食品药品安全办的统一领导下,xx镇人民政府本着对人民群众的生命健康高度负责的态度,结合辖区食品安全的具体情况,积极做好食品安全监管工作,辖区半年来无重大食物中毒事件事故发生,促进了地方经济持续、健康发展。现将今年的食品安全工作总结如下:
一、加强领导,提高认识
为把《食品安全法》和省市有关食品安全工作会议精神全面贯彻落实到位,切实做好食品安全工作,我镇成立了以镇长刘刚为组长,分管领导周志伟为副组长,相关单位为班子成员的食品安全工作领导小组,把食品安全工作纳入政府工作重要议事日程,形成食品安全齐抓共管的工作格局,同时定期不定期召开食品安全工作联席会,分析食品安全形势,交流管理重点难点,及时解决突出问题,为食品安全把好关守好门。
二、强化宣传,营造氛围
一是通过发放宣传单、学习资料xxx多份、现场咨询答疑解惑、在主要街道张贴宣传条幅等形式进行食品安全知识宣传,让消费者增强安全意识和自我保护能力;
二是开展创建流通领域食品安全示范店活动,组织辖区食品生产小作坊业主参加了上级组织的学习培训及餐饮服务食品安全管理人员知识考试,全面提高食品经营者的安全责任意识;
三是利用宣传栏、召开行业座谈会等宣传食品安全整顿工作,及时发布辖区食品安全工作动态。通过广泛深入宣传,使人民群众对新《食品安全法》和食品药品安全工作有了一定认识。
三、强化措施,狠抓落实
(一)健全制度,落实责任。把辖区内的食品企业业户分为三类。第一类是大型超市、农贸市场,食品批发业,第二类是小型仓买、食杂店,餐饮店,第三类是农村食品业。根据这三类业户的不同情况,制定相应的检查方式、食品采样检测周期等制度,实行定期检查与不定期抽查相结合,特别是把校园周边和农村食品业户作为重点监管的对象,保证检查查次数。形成横向到边,纵向到底的监督管理,确保了监管到位。
(二)多措并举,全面推进食品安全工作。我们牢固树立 “食品安全重于泰山、食品安全人命关天、食品安全责任在肩”的监管理念,本着对国家、对人民和对自己高度负责的态度积极主动地开展工作。
一是以打击证照不全为重点,全面规范食品生产经营者主体资格,杜绝无证无照或证照不全从事食品生产经营活动;
二是开展节假日期间食品药品安全监管工作。元旦、春节、五一节前,我们均进行了食品安全大检查,节日期间还对重点品种和重点场所进行了死看死守,确保市民购买到放心食品;
三是开展食品安全专项整治,先后组织开展了食品生产、食品流通、餐饮服务、学校和养老机构、建筑工地食堂等食品安全专项整治,全面落实食品生产经营者索证索票、进货查验和台账登记制度,规范经营行为;严厉打击食品非法添加剂行为,加强食品添加剂监管。结合本地实际,加强市场巡查,全面掌握辖区内食品添加剂经营户情况,确定重点品种、重点区域、重点单位并不断加大检测力度。坚持食用农产品快检,防止问题食品、有毒有害食品进入流通市场。
通过开展一系列的食品安全专项整治活动,辖区食品生产加工企业的安全责任意识得到提高,食品生产经营秩序明显好转,没有发生食品安全事故。
(三)高效快捷,认真处理投诉举报。向社会公布了投诉举报电话,在接待来人来访投诉举报时,做到热情、礼貌、细致、耐心。对所有投诉举报做到当天受理,并在规定期限内办理,对投诉者予以信息反馈。
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