第一篇：农业畜牧调查报告
农产品“卖难”问题调查分析
——衢州橘子
“农产品卖难”问题是一把悬在我国9亿农民头上的“达摩克利斯之剑”。20世纪90年代以来，我国大部分农产品告别了普遍短缺的时代，却又转为了当前阶段性、结构性、季节性、区域性的局部相对过剩，特别是鲜活农产品的“卖难”现象尤为突出，成为了影响我国农村社会稳定、经济持续增长的一大问题。
对浙江省衢州市农产品——柑橘“卖难”的调查报告
——兼对此状况的解决方案的建议
序言：衢州市作为全国原有柑橘的重要生产基地，有着很久的生长历史，其
生产的柑橘销往全国各地，深受人民的好评。然而近几年以来，由于各种原因柑橘开始出现“卖难”问题，严重的影响了当地农民正常生产和生活问题。同时201*年3月份的“学费橘”事件更让这一问题为全国的人民所知，更多关注的眼光投向衢州，作为“学费橘”事件的经历者，深深体会到了农产品对于一个农村家庭的重要性，我们特此利用暑假的时间来到当地进行实地的考察，希望能借助我们的双手为这些农民朋友们做些什么，为明年橘子不再难卖提出些有用的建议，也想以此了解到全国农产品“卖难”的一个现状。愿80后的我们能为家乡的事业做出一份力。
内容摘要：本文以浙江省衢州市沟溪乡碗窑村为调查对象展开的，此村庄的农民基本以种橘为生，有其他副业的很少，因此橘子成为每家每户生活的唯一支柱。九十年代此处的橘子比较好卖，由于其他地区还没有开始种植橘树，市场上处于供不应求的状态，然后201*年之后橘子开始出现卖难问题，特别是201*年由于受到金融危机和四川橘虫事件的影响，橘子更加不好卖，每斤的价格降到几分钱甚至腐烂在家里。
通过走访农民、乡政府、市政府了解到近几年卖难的难处所在：首先是橘子品种老化，生产面积过大，供过于求，销售渠道老套，被动销售，市场信息沟通不及时，政府的监管力度不够等这些方面的问题，其次就是农民思想老化，不愿去尝试改革，坚持固有的橘树不为所动的问题。
针对这些问题，结合相关文献和调查资料，我们从新时代的角度出发看待问题想出了些方法和建议。我们主张农民朋友在坚持原有的资源并改革其品质之上，开拓一些市场需求量大易种植的产品，也就是调节农业产业结构，不丢失原有的同时又尝试新的东西不断的摸索前进。激发农民自身的主观能动性，让农产品从本质上摆脱“难卖”问题，同时政府在监管和引导的力度上要加大，更加配合人民走向改革的道路，共同的走向全民小康的和谐社会。
关键词：卖难；品质；供求；出路；改革
正文：
“农产品卖难”问题是一把悬在我国9亿农民头上的“达摩克利斯之剑”。20世纪90年代以来，我国大部分农产品告别了普遍短缺的时代，却又转为了当前阶段性、结构性、季节性、区域性的局部相对过剩，特别是鲜活农产品的“卖难”现象尤为突出，成为了影响我国农村社会稳定、经济持续增长的一大问题。
今年，受金融危机等因素影响，我国部分农产品销售形势更是“雪上加霜”。不仅是浙江的柑橘，贵州的西红柿、宁夏的马铃薯都面临着严峻的积压滞销现象，销售价格迅速走低，对农民增收带来了不利影响。农产品缘何难卖？农民该如何走出“年丰农贫”的困境？
我们的实践小队伍前往浙江省衢州市展开对柑橘“卖难”问题的调查分析，第一站我们所到的是衢州市沟溪乡碗窑村进行当地村民的走访，在一位在田间工作的农民叔叔了解到：
1. 种植区域和面积：自90年代橘子比较好卖开始，种植区域扩展到周围的乡
镇，种植面积也迅速扩大，现在比96年整个的种植面积要扩大一倍之多。
2. 橘子的成本：平均每户种植橘子3万斤，成本（化肥、农药、灌溉、人工
费）1.5万元每年每户。
3. 橘子的销售价格：90年代橘格可观，最高96年达到1.5元/斤，然而近几
年也就是201*年之后价格一直在0.6元/斤左右徘徊，今年橘子到最低价0.08元/近，还有50%的橘子没有被收购腐烂在家里。
4. 橘子难卖的原因：由于种植面积的扩大，橘子产量一路飙升，市场上出现
供大于求，再加上橘子本省的品质老化，本身的甜度，口感，色泽都大不如以前。金融危机的席卷导致外销滞销。
5. 橘子的销售渠道：基本是等待销售，收获季节等待收购商的收购，没有主
动外出联系销售。
6. 村民养生的主要方法和途径：村上绝大部分是以种橘为生，很少人开创自
己的副业，每年都以橘子为生活的主要来源。
7. 对于政府的政策熟知情况：基本通过电视和村民口传方式得知，知道今年
对于收购商每收购201*斤橘子政府补贴30元的补助，其他的政策不是很清楚。 走访了村民之后我们又走访了当地的橘子收购商了解了关于每年橘子收购方面的一些问题，下面这是当地最大的收购基地——柴家村的一位收购商告诉我们的一些关于收购方面的问题：
1) 橘子收获季节雇佣的人员情况：仅柴家村为例，每年农忙时节外来务
工人员可达到7200人，大部分来自山东、江西等地，杂工每天35元，橘子的包装工要80元每天。
2) 橘子的销路：柑橘基本的销往城市是：郑州、西安、沈阳、天津等地。
一般销售到批发市场，每个市场都有自己人员负责销售。此外的销售途径是当地的果汁厂等一些水果加工企业。
3)
4) 橘子的利润：按市场行情，一般一箱橘子12斤，利润在3—4毛钱。 柑橘的收购模式：很大一部分是本地收购商自己运输到全国各地进行
销售，还有一部分是外地收购商前来收购。（销售方式比较单一和老化）
这些是农民自己的一些情况，是他们自身知道的一些关于橘子难卖方面的了解，但是政府又做了哪些方面的措施来帮助农民销售手中滞销的橘子呢？我们带着疑问来到了沟溪乡乡政府采访了主抓农业方面的翁胜强副乡长，从翁副乡长那里我们了解到：
a) 政府出台的帮扶政策：乡政府经过调查研究分析结果得出结论，衢州橘农的“难卖”问题主要是因为农业的产业结构混乱，亟待调整，农民的盲目跟风情况比较严重，不愿意大刀阔斧的来改革自己田里的庄稼，但是政府呼吁农民进行产业结构调整，但是并没有具体的措施，乡里的财政资金比较紧张，技术人员缺乏，农民的创新意识跟不上，思想比较老旧。因此新政策的实施难度空前的巨大。 b) 政府现行见成效的改革：政府采取了“调整一批，提升一批”的政策现在成功的在两个村庄进行了种植金针菇、花菜等蔬菜的种植，政府对于这些敢于带头改革和创新的集体进行了相对的鼓励政策及每一小袋金针菇政府补助0.1元。现在在这两个村庄取得了很不错的成效，下一步准备扩大生产面积，让更多的家庭参与进来。
c) 政府信息的发布情况：政府的信息发布主要通过乡村干部、村委会、
户主大会进行传递，同时乡里正在准备基础建设，乡里编制了《种植技术参考书》以及《常见蔬菜种植技术》成立“蔬菜合作社”管理种植、统一标准。
通过对翁副乡长的采访我们了解到了政府出台的相关政策和实施起来的相关问题，就此我们又采访了衢州市农业局的何局长，以了解整个衢州市橘农的现状。
1) 政府政策的大方向：橘子的种植面积不能再扩大，橘子的品种要
调节要提高，呼吁农民调整产业结构。
2) 橘子难卖的原因：种植面积扩大，市场上供过于求，橘子品质不
好，新品种很难培养。需要的资金和技术政府难以满足。
走了很多看了很多，从底层到高层一步步聆听他们关于“卖难”的看法，变换角度的去想我们接触的所有问题和所有解释。实践小组召开了紧急会议谈论了这些问题寻求其中的病根，探讨救治的方法。
衢州柑橘“难卖”从表面群众认为的销售环节出现问题到一步步了解所知这不是一个环节的问题,整个柑橘从生产到销售都存在问题,这不是偶然出现的“卖难”问题而是走到这一步必须出现的问题。解决这一问题曾经有过很多成功的案例就此我们总结了几点解决的建议：
1. 针对橘子的品质问题：当前在很短时间内想要创出新品种是比较有难度的
也是不切合实际的，所以要让农产品跳出农业用工业的思维来解决，进行产品的深加工，把原材料变成市场上需求的工业产品，也就是对农产品就行包装和改良。
2. 针对橘子的产业结构：近几年农产品出现相对过剩，暂时过剩，结构过剩，
我们要把结构调优，调特，避免很多农产品云集上市，造成市场拥挤，所以要建立及时的信息交流平台，及时抓取市场的需求信息，明白市场需要什么，根据自身资源来种植什么，要很好的把生产和销售终端市场联合起来。国家商务部建立的“网上购销对接会”的网络销售平台也就及时的把市场的需求信息反映给生产者以更好的完成“需求”——“生产”——“销售”的链接。
3. 对于橘子卖难的本质解决问题：农民要深刻的认识和驾驭市场规律，其次
政府的指导和引导是很好解决这一问题的重要保障。要解决农民生产的主体地位和市场本身存在之间的矛盾及一家一户的小规模生产要和社会化市场对接比较困难。必须深刻的认识市场的规律。很好的了解市场行情再有规模的生产和销售。
4. 橘子销售环节：主张大力培养农村经济人，农产品运销专业户等中介组织
的建立，更好的为企业和农民之间构造桥梁，保证农民和企业的双重利益。另外成立组建自己的专业合作团队，让各个成员分工明确，各尽所能更好的发挥农民自己的主管能动性，自己的产品和市场接轨。
5. 销售平台的建立：首先是政府帮扶成立的包含信息搜集，行情分析，销售
对接各个环节一起的组织机构，帮助农民及时的了解行情分析利害，正确的引导，合理的种植，成功的销售。其次是一些网络平台的搭建，还有就是农业展销会的开办，让更多需求农产品人的目光聚集到这里，更好的完成生产和市场衔接。
此次的暑假社会实践，让我们认识到了农村的发展现状，了解到了农民的辛苦，更觉悟到了祖国的发展和壮大，在我们国家迅速向前发展的时候，支持我们的基石——农民朋友更要阔步的向前进，农民是我们的爸爸妈妈，我们要把他们的问题作为最重要的问题，我们要为他们服务，为他们谋福利。
针对衢州柑橘“卖难”问题，我们实践小组提出了我们自己的几点建议，希望能对于解决农民朋友的生产生活问题有一些小小的帮助。
第二篇：石阡县畜牧养殖调查报告33
石阡县畜牧养殖调查报告
——级————专业学号————
一、调查的目的和课题
1、
2、 调查课题：畜牧养殖产业 调查目的:石阡是山区地带，适合发展养殖业，产业化、规模化的畜牧业在石阡很有发展潜力，畜牧产业也将成为石阡的主产业之一，了解畜牧产业，探索市场前景，将具有极其深远的意义。
二、调查对象
石阡县（本庄镇、白沙镇、石固乡、坪地场乡）
三、调查内容与要求
1、调查养殖户的数据及基本情况
2、调查养殖场、饲养基地的基本建设情况
3、调查养殖规模及品种
4、调查政府的支持及关注情况
四、调查方式：典型调查、抽样调查
五、调查方法：问卷调查、访问调查、电话调查
六、调查时间和步骤
1、调查时间：201*年四月
2、调查步骤：
- 1 -
（1）、拟定问卷（2）、发放问卷，口头、电话采访（3）、回收问卷，分析问题，提出相关建议
七、调查背景
今年以来，石阡县通过深入调研，结合全县农业产业结构调整思路，提出了“一三五”发展思路，在全县建立起集养殖示范带、示范核心区及规模养殖场为一体的立体养殖网。
八、调查小结
（一）、乡镇畜牧产业初具规模
今年，地区下达石阡县的产业结构调整任务为135100亩，结合产业布局实际，石阡县提出了以茶叶、烤烟、畜牧为主导产业，蔬菜、水果及特色产业为辅的发展思路，并提出了农业产业结构调整“三个六”工程建设思路。围绕这一思路，县畜牧局深入乡镇、养殖区进行摸底调查，实地调研，同时组织外出对一些好的经验等进行学习，并请来畜牧部门的专家帮助石阡县畜牧产业把脉问诊，共同为石阡县畜牧产业发展出谋划策。
近年来，石阡县在畜牧产业上加大投入，通过巩固基本户、建设养殖单元小区等方式逐步稳固和推进畜牧产业在畜牧养殖基础较好的本庄镇狮柳至长官司一带打造以肉羊、肉牛为主的养殖示范带。当前，在兰辉珍等养殖大户的带动下，该示范带已发展肉羊养殖户50余户，肉牛养殖户20余户。白沙坪上万亩种草养羊示范区、大沙坝关刀土种草养羊示范区和坪地场乡雷首山、万亩山种草养羊示范区，当前三个养殖核心区养殖户基本稳定。入春以来，各养殖示范区所养殖的种养已陆续产仔，为保证羊羔成活率和养殖户利益，畜牧局还组成专门服务队进入示范区为养殖户排忧解难，并分区上门搞好服务。为提高畜牧养殖规范化和标准化，县畜牧局还投入资金近50万元引导建立了五个规模养殖场。其中，按照每个平方100元的标准对石固劲大养猪场改扩建项目进行补贴，当前工程已开始动工，并力争在年底结束，改扩建后，该养殖场能繁母猪养殖头数将达1000头；通过招商引资的肉牛养殖场落户石固乡楠桥村，项目投资近千万元，当前，面积
100亩的优质牧草已播种完毕，养殖场用地租赁已完成，场地平整正在进行；白沙坪上1000头肉羊养殖示范场建设工作正在进行中；由部门补助、群众筹资修剪的本庄蛋鸡养殖中心养殖场也完成主体工程，月底可正式投入生产，预计养殖场规模可达10万羽。
（二）、养殖户积极性高、信心足
这几个乡镇的350余户专业养殖户具备基本的养殖技术，他们对养殖充满信心。通过调查，每户人家投入资金50000元以上，最高达30余万元。但，由于政府的政策扶持，发放无息贷款或低息贷款，大力鼓励农户，因此，农户的底气很足。
全县有20余户重点养殖户，他们是畜牧养殖业的带头人，是领头羊。调查期间，我特别对养殖大户兰辉珍、石胜才、汪德芬进行了实地采访，询问他们在饲料、管理、防疫、成本消耗等方面的情况，总的来讲形势是喜人的。
（三）、政府积极投入和支持发展畜牧养殖业
为了大力发展石阡畜牧养殖业，石阡县提出了“一三五”计划，建立集中养殖示范带、示范区及示范养殖场为一体的立体养殖网络，以加快畜牧产业发展速度。“一三五”发展思路主要包括：充分发挥能人示范带动作用，进一步鼓励调动群众积极性，采取措施对养殖户进行补贴和鼓励，继续巩固发展。总投资5000多万元的招商引资项目——五德镇10000尾大鲵养殖场也正在紧张的建设之中。今年石阡县采取“集中规划，分户养殖”的形式，建设养殖小区17个，以项目带动的形式，建规模养殖场9个，从而拉动了全县生态畜牧业的快速、健康发展。在搞好养殖小区建设的同时，为保证生态畜牧业的健康发展，避免外出引进种猪又引进疫情的尴尬，决定实施良繁体系建设，年初，筹备了10万元，实施“1+8”规模养殖场建设，即通过招投标的方式新建8个三元杂交仔猪生产场和1个二元母猪扩繁场。在抓好养殖小区、规模养殖场建设的同时，石阡县积极开展无公害生猪、牛肉产地认定和产品认证一体化认证工作。制定了《动物卫生监督执法规范年活动的实施方案》，加强动物防疫和肉产品检疫工作，严把动物的防疫、检
疫关，保证了生态畜牧业的健康发展。
随着养殖小区和规模养殖场的建成，生态养殖带动效应已日渐体现。据不完全统计：目前，全县已完成人工种草0.82万亩，冬闲田种草1.62万亩，改良草地0.62万亩，饲料青贮6.85万吨，推广工业饲料1.98万吨，分别完成计划的85%，、115%、216%、114.2%、123.6%。养殖场（小区）达100%，面上农户达90%。
（四）、存在的问题和不足
1、规模化、标准化程度不高，亮点不突出。
2、科技含量不够，成本浪费较大。
3、控疫、防疫保障性不大，缺少支持力度。
4、养殖场设施缺乏规范化和科学性。
5、草场建设严重不够，青饲料难以保证。
诸如此类因素，已成为制约畜牧业发展的瓶颈，解决这些问题还需要花很大的人力、物力、财力。
九、心得体会
此次调查使我更加深入地了解到我县畜牧业产业的发展现状以及存在的问题，石阡县畜牧产业有良好的发展势头，群众生产积极性高，政府支持力度大，国家的三农政策好，市场前景可观，畜牧养殖形势很好。但是，前途是光明的，道路是曲折的。石阡项目养殖业的发展还需要走漫长的路，还要经历风风雨雨。不过，只要全县人民团结一致，勤奋努力，勇于探索，积极进取，在党核政府的坚强领导下，我们一定会迎来明天的曙光！那么，目前我们应该首先做好如下工作：
（一）、政府加强领导工作，加大支持力度
畜牧业的健康发展首先离不开政府的政策引导和扶持，作为政府应明确发展方向，确立发展思路，既然项目养殖业是我县农业产业的支柱产业，那么，政府首先要做好引导工作。正确的宣传群众，发动群众，组织群众，让群众自愿的积极的参与。其次，政府要把项目资金落实到位，计划投入，合理使用，真正让养殖户受益实惠。第三、政府牵头，畜牧局具体负责，着重解决草地建设，保证养殖户的青饲料供应。第四、养殖场建设困难和建设缺乏科学性的养殖户要给予帮助和指导，确保养殖环境质量。
（二）、县防疫部门主动出击，承担防疫控疫重任
产业化，大规模的养殖最令人担心的就是疫情的发生，在养殖史上不难找出大规模疫情酿成惨祸的例子，防疫控疫已成为养殖业的重中之重。此项工作则需要依赖于防疫部门，防疫部门应积极组织全县18乡镇防疫站，举全力完成此项工作任务。
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