骑虎初中学校食品卫生和传染病防治管理工作总结
骑虎初级中学
食品卫生和传染病防治管理工作总结
为进一步规范我校食品卫生和传染病防治管理工作，严防我校食品卫生和传染病等突发公共卫生事件的发生，保障学校师生的身体健康。根据县教育局、县卫生局联发的《仁寿县教育局、县卫生局关于开展201*年秋季学校卫生专项整治工作的通知》（川卫办发【201*】504号）的要求，县教育局、县卫生监督所组成学校食堂食品卫生和传染病防治专项整治检查组，对县直属学校、各乡镇初级中学、中心完小、半寄宿制学校食堂食品卫生和传染病防治管理进行了全面检查。现将我校专项整治工作总结如下：一、提高认识，加强领导，建立刚性的管理体系
学校饮用水、食品卫生安全及传染病防治工作责任重于泰山。为了把学校饮用水、食品卫生及传染病防治工作安全教育抓落实，我校成立了以校长谢浩为组长、副校长李仲儒为副组长、学校班子成员和班主任为成员的学校安全工作领导小组，为加强组织领导，制订了《学校安全教育方案》，进行了周密部署，落实了人员、分工，明确了责任。对本单位安全教育工作的任务、目标、领导责任都作了明确的规定。
二、加强宣传教育，提高学生自我防护意识
为开展形式多样的宣传教育活动，我校通过一堂卫生知识讲座、一块黑板报等形式，让卫生安全教育活动深入广大师生之中，送卫生科普知识到师生手中，掌握预防传染病、多发病、常见病等卫生科普知识，培养学生的良好卫生习惯，提高防病的能力，从源头有效的防范传染病的发生和爆发流行。同时，我校还开展符合中学生特点、寓教于乐的安全教育，增强安全意识，提高学生自我防护能力，聘请公安、交警、消防、卫生防疫等部门的领导、专家到学校进行安全工作指导。还根据新课程改革实验工作要求和学校工作需要，将安全教育知识编入校本课程中，进一步提高了学校安全教育水准。三、突出重点，保证管理制度落到实处
我校按照《传染病防治法》、《学校卫生工作条例》、《教育部卫生部关于印发〈农村寄宿制学校生活卫生设施建设与管理规范〉的通知》（教体发【201*】5号）和《卫生部办公厅关于加强学校传染病防控检查工作的通知》（卫办监督发【201*】31号）等法律法规的要求，建立和完善了各项卫生管理制度，加强了教学环境、生活设施卫生管理，落实了晨检，因病缺课追踪制度，传染病报告制度。加强了健康教育培训、突发公共卫生事件应急预案与演练，落实了水源和供水设施卫生防护、水质消毒和水质检测。形成了学校传染病防控“管、控、治”一体化格局，确保一旦发生预情能够做到早发现、早报告、早处置、早治疗，及时向毗邻的地区通报疫情，协同做好传染病防控工作。四、加强督查，确保专项整治工作取得成效
1、提高了认识，加强了管理，建立健全了组织机构和规章制度，分工明确，责任到人，制度上墙，落实了校长为学校食堂食品卫生安全工作第一责任人的工作制度，使学校食堂建设、防止传染病管理工作更加规范。
2、加大了学校食堂的硬件设施投入，使食品加工流程合理，食品的采购加工过程要层层把关，符合相应的卫生要求；毒物、有毒容器严禁进入食堂内，同时加强对校内小卖部的管理，杜绝超期食品及不合格食品进入校园，防止各种中毒事件的发生。
3、加强了教育与卫生部门的协调沟通，积极配合。年内开展一次学校食堂管理人员和从业人员的食品卫生安全知识培训，从根本上改变由于食堂管理人员和从业人员缺乏基本的食品卫生知识导致管理上的混乱，提高卫生意识，转变观念，规范经营4、、对学校食品卫生检查加大力度，校内校外一齐抓，把整治校园周边的食品卫生工作
作为一项长期工作来落实，不能当作一项短期整治工作，对无证经营者要坚决予以取缔。5、学校高度重视分餐教师的体检工作，把防治各种工作放在首位，保证学生的身体健康。
6、加大了学校改水工程落实，坚持学生直接饮水的索证制度，同时确保开水供应。加大食品卫生宣传力度，加强对学生的食品卫生知识教育。让学生懂得基本的食品卫生知识，培养良好的卫生习惯；让群众及家长有保护少年儿童的意识，从而减少食源性疾患的发生。
7、学校配置专业的校医或保健：教师，开展春秋季节的防病及宣传工作。加大食品卫生及传染病防治宣传力度，加强对学生的食品卫生知识教育。要让学生懂得基本的食品卫生知识，培养良好的卫生习惯；要让群众及家长有保护少年儿童的意识，从而减少食源性疾患的发生。
五、下一步工作打算：
1、提高认识，加强对食堂食品卫生安全的领导，进一步明确学校食堂卫生安全责任；2、进一步落实好《仁寿县学校食堂卫生管理制度》和《仁寿县学校传染病管理制度》，对执行情况进行检查；
3、加强学校与卫生部门的协调沟通，积极配合。年内开展一次学校食堂管理人员和从业人员的食品卫生知识和安全知识培训，从根本上改变由于食堂管理人员和从业人员缺乏基本的食品卫生知识。提高卫生意识，转变观念，规范经营。
4、加大食堂改造力度，教育部门在建造和设计食堂时，能够有卫生监督专业技术人员指导，尽量使每建一个食堂设计功能上更科学、合理、实用。
5、学校进一步加强对食堂环境卫生、食品生产经营过程、餐饮具容器消毒、从业人员个人卫生、健康管理、食品的采购、储存等方面的有效监管。
总之，这次整治行动明确了教育、卫生部门、校长、从业人员（老板）四方的职责，理顺了责任关系，也理顺了管理责任；落实了两个卫生制度，进一步规范了食堂卫生管理和传染病的管理；加大了处罚力度。教师，开展春秋季节的防病及宣传工作，加大食品卫生及传染病防治宣传力度，加强对学生的食品卫生知识教育。要让学生懂得基本的食品卫生知识，培养良好的卫生习惯；要让群众及家长有保护少年儿童的意识，从而减少食源性疾患的发生。
骑虎初级中学201*年12月1日
扩展阅读：食品卫生、饮水安全、传染病防治管理状况自查、自纠总结
旧城初级中学关于食品卫生、饮水安全、传
染病防治管理状况自查、自纠总结
为认真贯彻云南省教育局、卫生局的《关于开展学校卫生安全专项监督检查工作的通知》文件精神，切实做好学校卫生防疫与食品安全工作，预防控制学校传染病流行、食物中毒等公共卫生事件的发生，切实保障广大师生的身体健康和生命安全，现将我校相关工作自查情况汇报如下：
一、强化意识，明确意义。
为了保证师生的身心健康，我们牢固树立“健康第一，安全至上”的思想，为预防学校师生传染性疾病的发生，我们贲岗小学作了大量工作，采取了得力措施，有效地开展了预防师生甲型H1N1流感传染性疾病、预防艾滋病、结核病、血吸虫病、碘缺乏病等健康教育与预防的工作。
二、建立健全组织领导机构
学校成立了传染性疾病防控工作领导小组。领导小组负责学校传染病防治和教育宣传工作的领导、传染病等各类突发公共卫生事件的报告，配合卫生部门开展学校传染病防治工作，经常查找工作中存在的不安全隐患，对本单位人员履行职责情况进行督查和责任追究。组长：廖中华成员：学校教职工
传染病疫情报告人:王永斌(负责上报传染病疫情)
办公室值班电话：
三、采取有效的防控工作措施
（一）我们充分利用校园宣传栏、贲岗小学网站、等宣传媒体，有针对性地向广大师生和家长宣传传染性疾病，特别是甲流的防控知识。
我们还教育家长纠正儿童不良卫生习惯，养成良好的卫生行为。通过给家长一封信将“洗净手、喝开水、吃熟食、勤通风、晒衣被”宣传到每一个师生和家长，使广大师生和家长了解重点传染病的引发原因、传染途径、预防方法和治疗措施。这样，加强健康教育，认真组织全校师生学习有关宣传材料，提高了学生防疫意识和防控能力。同时，我校加强了卫生教育、健康教育，普及防控知识。以开展碘缺乏病健康教育为例：（二）加强制度落实的督查力度，落实学校各项卫生管理制度和防控措施。对于有可能发生事故的隐患源，坚持事先采取有效的防控措施。一旦发现师生有传染病症状(如发热、咳嗽、出疹子等)等异常情况，便采取果断措施，督促其到医疗机构进行进一步检查。并规定如出现疑似甲型H1N1流感的病例，在第一时间要向旧城镇传染病防疫站及当地上级教育部门报告。学校在引导师生认真学习卫生健康知识和防控知识的同时，加大了督查学校内部卫生管理工作的力度。（三）落实学校卫生工作责任制。
按照工作预案。学校廖中华校长是第一责任人，把学校防病防疫作为重要工作来抓，认真开展学校防病防疫工作的自查活动，查找漏洞和薄弱环节，针对存在的问题及时制定整改措施，及时消除卫生安全隐患，预防和减少学校病源。进一步完善和强化学校各项卫生工作管理制度，建立了学校卫生管理工作的长效机制。
在学校食堂、生活饮用水、校内食品商店及其从业人员的管理情况方面，经自查：我们应该加大管理力度，确保学校师生的生活秩序不被扰乱。（四）开展全校卫生大扫除，即组织广大师生开展室内外卫生整治活动.
在预防重点传染病，艾滋病、结核病、血吸虫病、碘缺乏病等方面，我们还开展了爱国卫生运动，把每周一作为大扫除日，养成了师生良好的卫生习惯，切断了传播各种途径。我们对卫生死角进行全面清理，生活垃圾实行袋装，定点存放、统一收集，搞好公共场所的环境卫生。继续进行了以前每周一次的卫生清扫，进行卫生检查和评比活动，使内外环境整洁有序，无卫生死角。还购置消毒药品、喷壶等，安排专人定期对厕所等卫生设施进行定期彻底消毒。
（五）认真落实晨检制度。
教师利用早晨预备时间对学生采取望、闻、问、摸、量等方法，及时排查有发烧、咳嗽、头痛、流涕等感冒症状的学生，切实做到早发现、早诊断、早报告、早隔离、早治疗。学校要求每一个学生必须认真配合老师做好晨检工作，不得以逃避、隐瞒、欺骗等手段影响老师的晨检统计的准确性，班主任每天统计该班缺勤学生人数并及时了解缺勤原因；并按《学生缺勤原因登记报告制度》规定的报告程序及时报告，学校每天由吴晓胜主任上下午各统计一次。还要求当堂教师要及时了解、掌握上课学生健康状况及精神状态；教师要与学生家长保持信息畅通。
（六）切实落实了疫情报告制度.如果出现异常情况，学校要求疫情报告人员要忠于职守，一旦发现传染病病人或疑似传染病病人，要及时向有关部门报告，任何教师不经请示均不得私自向外发布消息，更不得信谣、传谣和造谣，严禁扰乱学校正常教育教学秩序的事情发生。
（七）切实搞好配合，与卫生防疫部门密切配合搞好防控、宣传教育工作，形成了联动机制。
在学校卫生设施以及校医院、卫生所（室）基础建设情况方面。我校目前没有卫生所（室），也无卫生设施。在发生传染病等特殊情况下，学校将切实配合卫生部门尽力查找与学校相关的密切接触者，配合流调部门进行居家医学观察。班主任对患病学生在治疗期间的情况要及时跟踪查询并做好记载，必要时须严格遵照报告程序。
到目前为止，我校没发生一例传染病，但，不能大意，学校春季防控任务依然艰巨，为了进一步落实省教育厅、省卫生厅和市委、市政府关于加强学校传染病防控及生活饮用水工作的要求，建设平安校园，确保广大师生生命健康，确保教育教学正常秩序，为有效防控各类重点传染病的发生和流行，保护广大师生生命安全和身体健康，我校将根据区教育局关于广泛深入开展重点传染病宣传、防控的会议精神，利用学校各种宣传平台，扩大宣传面，坚持专群结合的卫生防疫原则，遵循防控连着你我他、平安幸福靠大家规律，加大宣传教育力度，营造学校浓郁的安全管理文化氛围，努力将翠庭园小学打造成和谐、平安的校园！下一步工作思路
（一）进一步提高思想认识。切实将学校卫生工作作为学习实践科学发展观的一项重要工作，进一步提高认识，加强领导。围绕学校卫生工作目标，进一步明确各相关部门工作责任，落实工作任务，着力解决学校卫生工作中存在的突出问题。同时要着手建立权责明确、行为规范、监督有力的学校卫生工作长效机制。
（二）进一步加强日常监督检查和专项检查力度。严格按照《食品卫生法》、《传染病防治法》和《学校卫生管理条例》等法律法规的规定，明确管理责任，落实各项管理措施，加强对食品卫生、饮用水卫生和传染病防控的管理，建立和完善学校卫生管理制度。定期收集、整理、分析卫生专项检查资料，及时掌握工作动态，发现问题，及时纠正。
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