超市收银员暑期实践报告
超市收银员暑期社会实践报告
一、实践目的
通过本次暑期实践，了解和熟悉本专业外的一些技能知识。培养多方面的能力，为以后正常工作的展开奠定了坚实的基础；学习在学校不曾接触的社会人工作作风以及在工作过程中交往知识对工作的重要作用等方面的知识。
二、实践时间、实践单位及本人实践具体岗位与负责事务
(一)实践时间：201*年7月16日至201*年8月20日(二)实践单位：佛山市某一卜蜂莲花超市
(三)实践岗位与负责事务：收银部收银员主要负责确保收银工作
正常进行。为顾客提供结账服务、咨询服务，现金管理，超市防损，推广促销活动等，保证收银工作顺畅有序地进行。
三、实践主要内容
(一)实践单位简介：卜蜂莲花超市是世界五百强之一泰国正大集团
投资的连锁超市。中国卜蜂莲花在过去的11年中，自1997.6.23其第一家商店在上海浦东开张以来，卜蜂莲花已在中国开了75多家购物中心。依靠最先进的现代购物理念，卜蜂莲花已经被看作是可以信赖的商店，它提供了新的购物体验、舒适的购物环境和天天低价的高质量商品。
继续其稳定的发展形势，卜蜂莲花保持每年约20%到30%的销售增长和超过50,000,000的顾客数量。同时，在未来的3年中，卜蜂莲花将会迎来一个快速发展的阶段，并且计划在201*年，在全中国的主要城市建立100家店。依靠分级管理和采购力，卜蜂莲花可以进一步延伸并且完成其在中国的连锁网络并扩大天天低价的原则。
卜蜂莲花提供很多种类，高质量的低价商品，从新鲜的蔬菜到点心，从家电到交通工具，从服装到家具，从健康美容用品到玩具等等。
卜蜂莲花的目标是为所有顾客提供温馨的、友好的服务，希望给中国带来更多的就业机会并使人们在生活质量和生活水平上有所提高。
201*年“易初莲花”由“万客隆”变身而来，201*年4月在易初莲花的年会上，相关材料已更改为“卜蜂莲花”。
(二)实践具体过程
实践具体过程可以分为三个阶段：学习，成长，相对成熟期三阶段。第一个阶段，07月16--07月20日的学习期阶段。这一阶段，一边参
加培训学习，一边工作。把学习到的知识马上应用于工作，在工作中检验，熟悉，改进，使我提升很快。这一阶段主要学习了准确唱收唱付的相关流程，学习了识别现金真伪的技能以及收银机的使用，还全面了解整个商场商品的布局等等。
第二个阶段，07月21日---07月31日的成长期。这一阶段主要是通过重复工作进一步熟悉收银工作的相关流程和工作技巧，提高工作效率，同时接受上司布置的一些比较重要工作进行锻炼，比如营业款项及报表的填写，报损单等有关单据进行审单，配合商品部进行重点商品盘点等等。第三个阶段，08月1日08月20日的相对成熟期。我已经完全理解收银员团队的意义以及理解收银工作的要点。这个阶段，我能做到了按时到岗，备足营业用零钞、发票做好营业前的准备及清洁工作。在提供结账服务时不仅快捷唱收唱付，而且做到了准确。营业后还认真整理好每日帐单，避免了单椐遗漏。每日终了，将钱放入保险箱中，并做好当日营业报表。还有就是严格遵守了财务保密制度，严格按指定的收银折扣、管理人员签字权限操作。
四、实践总结与收获
(一)实践工作的总结
在这段将1个多月的实践时间里，从对超市收银工作迷糊的情况下，
通过在收银部，由最基础的接受收银部经理的培训到自己对收银部一些工作改进等等相关工作的实践上，使我对超市收银工作以及管理相关知识有了相对解和熟悉。现拣一些认识和经验总结如下：
1、作为与现金打交道的收银员，我认为必须遵守超市的作业纪律。收银员身上不许携带现金，为避免引起不必要的误解和可能产生的公款私挪现象。亲朋好友结算时，应请顾客到其他收银台收银。收银台上不准放置私人物品，以免和商品混淆。收银员暂离收银台时，如有顾客等候结算时，不可立即离开，以礼貌的态度请后来的顾客到其它收银台结算，切忌突然关闭通道中断服务。并且离开收银台时要键盘锁定，将“暂停收银”牌放在收银台上。不启用的收银通道必须关闭，防止顾客将商品带出。若顾客要求兑换零钱，应给以婉言谢绝，并建议顾客至总收银台调换。收银员如有扫描商品变动、商品价格异议、顾客要求等自我不能解决的问题，应及时请总收银协助。在营业期间收银员不可看报或与其他人说笑，要随时留意收银台前和视线所见卖场内情况，以防止和避免不利于企业异常现象发生。收银员要熟悉卖场上商品尤其特价商品以便顾客提问时可以做出解答。
2、作为收银员，要熟悉收银机，要学会辨别钱的真假，收银操纵时，先扫描，再消磁和取防盗硬标签，再手工输进，核对好了后就结算，最后商品装袋。最后要留意离开收银台时工作程序。做到对顾客有礼貌，欢迎顾客光临运用礼貌用语。结算后还要提醒顾客带走所有商品，防止遗忘在收银台上的事情发生。
(二)实践工作的体会、收获
这次暑假实践，使我受益匪浅，有很多收获和体会：1、更加重视实践
纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。当书本知识与实践结合起来，很多困难都可以迎刃而解，做事情也变得简单、轻松和高效。
2、正确处理人际关系1）注意领导的指示。
2）要热情大方,要处理好和同事关系。3、自学能力很重要
在实践中认识到很多自己的不足。刚开始一段时间对一些工作感到无从下手,茫然不知所措。一方面是因为自己实践经验不足，不会运用。但渐渐认识到还有一个重要原因是“在大学里学的不是知识，而是一种叫做自学的能力”。在这个信息爆炸的时代，知识更新太快，靠原有的一点知识肯定是不行的。必须在工作中勤于动手动脑慢慢琢磨，不断学习不断积累。
通过这次暑期社会实践，我自身其他各方面都有所提升，如交际，口才，做事情，心理等等，但是最重要的是对我今后走向社会起到了一个桥梁的作用，是我人生的一段重要的经历，也是一个重要步骤，对将来走向工作岗位也有着很大的帮助。
扩展阅读：暑期超市收银员社会实践报告
大学生暑期社会实践总结（论文）报告（201*年）
论文题目：大学生社会实践报告系别：管理工程系姓名：钱跃班级：物流管理111班填表日期：201*年8月20日
暑期超市收银员社会实践报告
一、摘要
社会是个大熔炉，无论你是谁，也不管你来自何方，走进去再走出来就截然不同。你会更加去考虑别人的想法和感受，你会乐意帮助别人，你会学会宽容别人，这不仅仅是为了方便别人，你也是在帮助自己，帮助自己成长，帮助自己进步，如果你为难别人就是再给自己设置障碍，你给予了别人多少不便，你也会得到多少，或许会更多。学会做人，学会爱人和关心人。你或许本来做事不是很认真，但是现实是残酷的，你必须认真，否则你会受到批评，甚至随时都会被解雇；你必须勤奋，因为老板喜欢勤奋的员工；做个有责任心的人，把自己的工作做好；当出现错误的时候，必须主动承担，敢于面对。人非圣贤，孰能无过；过而改之，善莫大焉。敢于承认自己所犯的错误就是您自己收获的“第一桶金”。
二、超市实践
我在暑期社会实践做的工作是超市收银员，第一次走进超市，对于一切都很新奇。因为每次逛超市都是从正门入口进去，而这次是以员工身份，从旁边的员工通道进去。进去后是个通向地下的楼道，微弱的阳光飘浮在半空，让人产生许多奇妙的幻觉第一次走还真不习惯，我像个没头的苍蝇到处乱撞。后来才知道所有员工吃饭、休息或者办公都是在地下，这才使得超市卖场显得井井有条。到人事部正式的报到后，我就成为真正的员工了。前一个星期是让我学习的阶段，每天跟着不同的师傅。我的第一个师傅性格活泼，我在她旁边看了一
会儿就跃跃欲试了。于是她让我试试。我小心翼翼接过顾客拿来的商品，对着机器扫过条码。一声“唰”的长音，商品的价格、名称、编号等都显示在显示器上了。我看看师傅，她对我笑了笑，大概是觉得我当时激动的表情很幼稚吧在接下来的几天中，我又跟不同的师傅学习了不同的款方式，增长了好多应变的经验。有的时候条形码扫不上，可以用键盘敲编码，或者没有条形码时要根据不同的分类给不同的科打电话询问。还有的时候出现一些超过我的权限范围，需要请示的问题，可以打给总台去广播总之，面对千变万化的麻烦中，经验不是学得来的，而是慢慢积累来的，重要的是应变。一星期后，我不能再在师傅的庇护下生存了。我开始自己找钱，自己为顾客张东西，自己负责所要面对的一切一切幸好大家对于我这个新手还比较照顾，常常询问有没有遇到困难，顾客看见也问我是不是新来的但是好景不长，没有几天我就麻烦不断了。主管规定我们给顾客装东西时要节约使用塑料袋，但顾客常常抢走好多塑料袋回家装垃圾。什么还装别的东西啦，走着回家怕塑料袋不结实啦，楼层高啦，总之就是有各种各样的理由去要塑料袋。幸好国家出台有偿使用塑料袋，使用塑料袋的另外付钱，为我们解决了很多麻烦。可有一些顾客以各种理由向我们索取塑料袋的现象还是时有发生，我真佩服他们怎么会想出这么多理由，而且每个理由还似乎都是合情合理的！如果他们买完东西要去出国我是不是还要为他们准备专用机票吗？好像他们来买东西就应该满足他们一切合理或不合理的要求，不行使一下自己“上帝”的权力好像吃了大亏似的！不能像首长一般趾
高气扬的指指点点一下就不能满足自己购物的欲望我在开始做这份工作的时候，认识到自身的素质和业务水平离工作的实际要求还有一定的差距，但我能够克服困难，努力学习，端正工作态度，积极的向其他收银员请教和学习，能踏实、认真地做好本职工作，为超市的发展作出了自己应有的贡献。现针对自己在工作中遇到的问题谈谈自己的心得和体会，也算是对自己工作的一个总结吧。作为与现金直接打交道的员工，我认为必须遵守超市的纪律，在营业时身上不可带有现金,以免引起不必要的误解和可能产生的公款私挪的现象。我在上班时，没有擅离职守，以免造成钱币损失，或引起等候结算的顾客的不满与抱怨。不可为自己的亲朋好友结算，以免引起不必要的误会和可能产生的利用职务的方便，以低于原价的，以超市利益来图利于他人私利，或可能产生的内外勾结的“偷盗”现象。员工在工作时不可在工作台上放置任何私人物品，这是因为随时都可能有顾客退货的商品，或临时决定不在购买的商品，如果有私人物品也放在收银台上，容易与这些商品混淆，引起不必要的误会和引起不必要的麻烦。
三、收银员规则
收银员不可随意打开收银机抽屉查看和清点现金。随意打开收银机抽屉既会引人注目并引发不安全因素，也会使人产生对收银员营私舞弊的怀疑。不启用的收银通道必须用链条拦住，否则会使个别顾客趁机不结账就将商品带出超市。员工在营业时间内不可看报与与其他员工谈笑，要随时注意收银机台前和视线所见的卖场内的情况,以防止和避免不利于超市的异常现象发生。员工要熟悉卖场上的商品，尤
其是特价商品，以及有关的经营状况，以便顾客提问时随时作出正确的解答。做事情首先要考虑的是把事情做好，而不是谁会从其中得到多少的利益，或者是名利，如果你只是想着得到些什么，而不是把事情做好，你会什么也得不到，认真做好商品装袋工作。将结算好的商品替顾客装入袋中是工作的一个环节，不要以为该顶工作是最容易不过的，往往由于该项工作做得不好，而使顾客扫兴而归。
装袋作业的控制程序是：硬与重的商品垫底装袋；正方形或长方形的商品装入包装袋的两例，作为支架；瓶装或罐装的商品放在中间，以免受外来压力而破损；易碎品或轻泡的商品放置在袋中的上方；冷冻品、豆制品等容易出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品，先应用包装袋装好后再放入大的购物袋中，或者经顾客同意不放入大购物袋中，装入袋中的商品不能高过袋口，以避免顾客提拿时不方便，一个袋中装不下的商品应装入另一个袋中；超市在促销活动中所发的广告页或赠品要确认已放入包装袋中。装袋时要绝对避免不是一个顾客的商品放入同一个袋中的现象；对包装袋装不下的体积过大的商品，要用绳子捆好，以方便顾客提拿；提醒顾客带走所有包装入袋的商品，防止其遗忘商品在收银台上的情况发生。
注意离开收银台时的工作程序。离开收银台时，要将“暂停收款”牌子放在收银台上；用链条将收银通道拦住；将现金全部锁入收银机的抽屉里，钥匙必须随身带走或交到值班班长保管；将离收开银台的原因和回来的时间告知收银员；离开收银机前，如还有顾客等侯结算，不可立即离开，应以礼貌的态度请后来的顾客到其他的收银台结账；
并为等侯的顾客结账后方可离开。以上是我认为在超市工作过程中应该注意的问题。要注意工作时候那些小小的细节，以为顾客服务为宗旨，为顾客提供优良的服务，树立良好的工作形象，同时也为超市建立了良好的形象。随着超市日益走进寻常百姓的生活，与传统的百货商店售货员不同，超市员工一般并不直接或主动与顾客打交道。顾客在店内通过比较，选购自己喜欢的商品之后，自行到超市出口处结账。这时候，超市收银员的重要性就显现出来了。我先前以为，收银员的工作很简单，就是把顾客所选物品的价款结清。实际上，虽然为顾客提供结账服务是收银员的基本工作，但这不是收银元工作的全部，不能简单地把收银员工作等同于结账工作。这是因为，大多数超市的出入口都与前台作业区设计在一起，顾客踏进超市，看到的第一个超市员工就是收银员，选好商品结账时，直接接触的还是收银员的一举一动、言谈举止都代表了超市的形象。因此，超市收银员的工作职责还包括为顾客提供良好礼仪服务等方面的重要内容。另外，超市作为一个经营实体，其经营特点决定了超市收银员的工作必须配合整个超市的经营工作，以达到超市营业利润的最大化。
所以，超市收银员的工作职责还包括：现金管理、推广促销，以及防损等工作。一、为顾客提供结账服务，此时必须要高度的准确，杜绝任何错误的发生，以防止任何损害顾客或者是超市利益的事情发生。二、为顾客提供咨询服务。收银员不仅要熟练掌握收银工作技能，还要全面了解整个超市商品的整体布局。在顾客询问时，要能够准确回答顾客的问题，热情礼貌待客，做好导向服务。到最后，学会和别
人合作。我在超市收钱，也就是做收银员。看似是个很简单的工作，你只要记着那几个键就好了，挺简单的，其实则不然，我考虑到把事情做的极细，必须考虑到很多问题。最基本的问题，你得会识别钱，即使你识别了钱，你还得会以更快的速度识别，因为超市时有高峰期，如果你的速度比较慢，就会有好多人排队，在你收钱之前，你要提醒顾客出示自己的会员卡，之后你要提醒他们查看自己的找零是否正确。认真敲击每一个键，确保正确，如果对不上账单的话，你是要负责的，少的话，你是要补上来的。在做这些细节工作的时候，必须得认真，也得讲究效率，也就是速度。如果你老是出错，即使你补上来了，你也会被解雇，如果你工作效率不是很高，或许也会被解雇的，因为没有一个老板会想用没有责任心的员工，在同等条件下，他们会喜欢高效率的员工。你是一个收银员，你是超市的一员，你不能只是考虑自己的那块天地，你还要熟悉其他的工作流程，你得熟知商品的价格，在操作的过程中，如果觉得有什么不对劲，随时把情况反映出来，这样随时纠正，在问题出现之前，就把麻烦解决掉。比如一种商品的进货价已经改变了，系统上仍然是以往的价格，如果不改正过来，会影响超市的效益或者消费者的利益。另一种情况，因为每个超市里都有散装的商品，这样你就更得注意了，因为搭称的那边可能会出错，你得会把关，看他的单价对否，还有就是数量和标签上的是否符合。还有一种就是一些人的不好的习惯，他们会把东西装在衣袋里，你得了解他们的手段。比如一些小孩他们手里会拿个棒棒糖，如果你忘了收钱，他们知道也会不提醒你，尤其是在小城镇这整情况是时有发生
的。这是主要问题，当然还会有其他的细节问题。。。。。。如果你想把自己的工作做的好、做的高效率，你就得必须有认真负责的态度，工作流程要熟练，还有就是一颗热情，乐于助人的心。有团队精神，学会和别人沟通，学会和别人合作。
四、实践认知
工作中我们会和别人交往，而那交往的对象就是顾客，同事还有
老板，一切事情的前因后果都是有人来操作的，事情结果的好坏，和人有直接的关系，处理好和别人的关系，会让你减少不少麻烦，会让你更高效的做事。顾客是上帝，那就首先从顾客说起吧。如果站在我当时的立场上，现在我的想法是这个样子的。当顾客走到我那而的时候，我提醒他们出示会员卡，之后提醒他们看下自己的找零是否正确，然后帮他们把东西装好，如果比较忙的话，我会给他们一个袋子，让他们自己装，这其中要用自己的微笑和热情和他们交流，当他们有什么要求的时候，要帮助他们，当发现他们有什么需要帮助的时候，主动去帮助他们；如果他们有肆意刁难的问题，要尽最大的努力避免摩擦和矛盾升级，用和平的、友好的方式解决他们提出肆意刁难的问题，而和顾客在相互扯皮和争吵来解决问题。你乐意去帮助顾客，让顾客满意，他们以后会更加支持你的工作，顾客高兴来你这消费，超市的营业额会增加，效益会提高，这不正是您的想看到的经营业绩吗？相反，我看到过另外一种现象，收银员和顾客发生冲突，因为一个很小的问题。比如当顾客索要塑料袋的时候，他会以很轻硬的语气说，不可以，这是要收钱的，这样会弄得顾客很不高兴，当顾客有什么不明
白的去咨询的时候，有的人会以一种不耐烦的语气回回答顾客提出不明白的问题，这样也会给顾客一种不好的印象，没有了顾客，您的上帝都走了，您会期待您的超市更好更长久吗？答案是否定的。因此，为了顾客，更为了您的超市，我们要把顾客服务好，这样您的超市才会成长的更好，发展的更好。还有就是处理好和同事的关系，和同事搞好关系，你会把工作做的更加的好。试想一下这种情况，今天一种商品的价格要改了，你的那个同事刚好知道，如果你和他还比较不错，他会即使的提醒你，你这边的工作会比较容易做，省去了一些不必要的麻烦。和他们的关系搞好了，你平时工作中有什么难题他们都很很乐意帮助你。怎么和同事处理好关系呢？你平时乐意帮助他们，和他们分享自己的快乐，把他们当朋友，他们也会对你好的，至少不会对你坏的！你做的好，老板对你满意，你的工作会比较顺利，得到的回报会更多。
做一个称职的收银员，首先，要做好自己的本职工作。其次，在工作中发现了问题，要及时的去解决，因为问题解决了，超市才会有更好的发展。最后，是态度问题，当老板帮你指出自己的错误的时候，一定要敢于承担，并且要感谢他，还要及时的的去改正。生活就是这样，像五味瓶，有苦也有乐，是那么的难，但是如果你有信心去做好自己该做的事，也就不觉得苦了，因为你看到了希望，希望在向你不停的招手，太阳在向你微笑，你会发现，活着真好。工作中合作精神非常重要，如果我们不愿意和对方合作，自己去做的话，结果还会用更多的时间去做。团队精神，从现在开始要培养，熟话说得好，“三
个臭皮匠，顶个诸葛亮”，集体的的智慧是无穷大的，所以一定要想办法充分利用这份宝贵的资源。学会高校的工作，有团队精神，恐怕找不到工作也很难！把每一件简单的事情最好了就不简单，把平繁的事情做好了就不平凡；你有吗？这是一种心态，一种境界，好多人都做不到的。印象，让客户满意，各方面都需要到位。很多重要的时刻都需要领导去拍板。对于我自己而言，不管在哪里心态很重要，以前一直担任的是学生的角色，而这次是工作人员的角色。需要和同事去相处，并且要完成领导安排的任务，这样既可以拓展自己的人际关系，还可以培养自己有团队的合作精神的价值取向，并且还会受到领导的关注，一举两得。
五、实践总结
通过这次假期实践我发现思考是很重要，不管做什么都要清楚这件事的目的是什么，思考如何把事情做好，怎么做才能做到最好，做事情要考虑的十分周到。刚开始的时候我只是把报纸送到办公室，后来同事告诉我：要学会察言观色，每天在领导来办公室之前就把水倒好，同时收拾好办公室，在超市里主动做事，没有什么坏处。后来我这么做了，受到了领导的表扬。这也给我以后出身社会提了醒，做自己该做的，同时做自己力所能及的。这次的社会实践很成功，我相信在自己以后的学习生活中，我会做的更好。
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