我学会了西红柿炒鸡蛋 本文简介：
天津市武清区周雪晴指导教师：李素芹 今天放学回到家，我的肚子叽里咕噜地乱叫。我饿得实在不行了，就赶紧找妈妈为我做饭，可是找了半天都没找到妈妈，原来妈妈还没有下班，怎么办呢？这时我想起了我最爱吃的西红柿炒鸡蛋，于是我就大着胆子自己动手做了起来。 我从冰箱里拿了两个西红柿和两个鸡蛋。我先把西红柿洗干
我学会了西红柿炒鸡蛋 本文内容：
天津市武清区 周雪晴
指导教师：李素芹
今天放学回到家，我的肚子叽里咕噜地乱叫。我饿得实在不行了，就赶紧找妈妈为我做饭，可是找了半天都没找到妈妈，原来妈妈还没有下班，怎么办呢？这时我想起了我最爱吃的西红柿炒鸡蛋，于是我就大着胆子自己动手做了起来。我从冰箱里拿了两个西红柿和两个鸡蛋。我先把西红柿洗干净，再把它切成小块，然后放在一个盘子里。我把鸡蛋打在碗里，用筷子搅拌均匀，放在一边。
现在开始炒菜了。我先把火打着，把锅烧热，倒上油。等油热了，把鸡蛋倒进锅里，用铲子来回搅动，鸡蛋很快就熟了，我把它铲回碗里。再倒上点儿油，把西红柿倒在锅里，用铲子翻动一会儿，再把炒熟的鸡蛋倒进锅里，撒上适量的盐和香油，再翻动几下，香喷喷的西红柿炒鸡蛋就出锅了。
我迫不及待地用筷子夹了一口放在嘴里，哇！好吃极了，不过就是有一点点咸了，下次我要少放一点儿盐。
我拿来一个馒头，吃着自己的劳动成果，心里高兴极了。
教师评语：本文取材真实生活，记录了自己炒菜的过程，语言流畅，文笔通顺，层次清楚，自始自终显得积极好学，字里行间透露出清新的生活气息和童真童趣。
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《我学会了西红柿炒鸡蛋》
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