康乐部主管岗位职责
康乐部主管岗位职责
工作岗位：康乐部主管直接下级：康乐部服务员&康乐部实习生岗位职责1、仪容仪表2、分配工作3、检查督导4、完善服务5、处理投诉6、考核培训7、令客人满意8、员工满意9、成本控制10、宣传教育直接上级：康乐部经理具体要求*检查服务员的仪表仪容，以达到标准和规范的上岗要求。*明确经理所分配的工作，领导本班员工做好班前的准备工作。*对本班组员工进行工作任务分配。*检查器械、器材的摆放是否规范，是否卫生，并保证能正常运行。*按照领班检查表逐项检查，发现问题及时处理。*着重检查用品、物品是否齐备、洁净和无损坏。*协助经理制定实施工作标准和服务程序，督导员工严格履行岗位职责。*服务中注意观察客人的情况。*随时满足客人的各种需求。*遇有重要客人或服务员人手不够时，要亲自服务。*与客人保持良好的关系，及时向上级反馈客人信息，不断提高服务质量。*妥善处理客人投诉，并及时向上级汇报。*协助上级做好对服务员的考核评估及业务培训，不断提高服务技能。*不断自我学习提高，以更高更新的培训技巧和知识教授员工。*督导本班组各岗位培训工作的开展情况，并做出相应检查。*创造良好的工作氛围，提高员工工作情绪，为客人提供优质服务和优质的产品，令客人满意。*协调与其它班组的关系，确保工作流畅，令客人满意。*随时检查员工的工作状态，及时指导员工工作，令客人满意。*经常与员工进行交流，寻找使员工感到满意的关键途径。*在处理员工事务的过程中，要发自内心地关心员工的感觉，理解员工的心情，始终保持微笑，给员工一种亲切的感觉。*在确保服务质量的前提下，管理好本班组的各项物资，并对本班组人员进行合理调配，努力降低经营和人力成本。*负责班组团队氛围营造，积极开展活动，增强企业凝聚力。*围绕酒店的企业文化积极开展宣传及教育工作。岗位职责11、消防、安全及卫生防疫12、其它具体要求*负责对本班组员工进行安全、消防及卫生防疫方面的教育工作。*确保本班组无安全、消防隐患，严格按照安全消防法规执行工作程序。*确保本班组员工均持有健康证或体检合格证明，无传染病流行危害他人健康等事故发生。*负责本班组和辖区的清洁卫生工作。*完成上级领导交办的其他工作。
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酒店康乐部经理岗位职责
主要工作任务：
1.康乐项目的开发、设计规划
（1）根据酒店经营需要和康乐服务目标，开发并设计娱乐、康乐运动、保健美容等康乐服务项目，配合相关部门调查各项目的投资收益情况（2）组织建设经公司领导批准后的康乐服务项目
2.编制部门经营计划及规范性文件
（1）建立和健全部门各项管理制度、服务程序、质量标准与操作流程（2）组织制定康乐部及各营业点的经营计划
（3）分析各营业点项目的客人需求、营业结构、消费状况及发展趋势，研究并提出部门收入成本与费用等预算指标，经审批后，分解落实到各营业点项目
3.康乐部运营管理
（1）落实部门及各营业点的经营计划、成本与费用控制计划，组织、协调、指挥和控制各营业点准确贯彻实施
（2）检查各营业点项目服务程序、质量标准、操作规程的贯彻实施状况，做好巡视检查，随时分析存在的问题，及时提出改进措施，不断提高服务质量（3）随时收集、征求客人意见，处理客人投诉，分析康乐部服务质量管理中发现的问题，适时提出改进措施，提高服务水准
（4）配合完成酒店康乐部项目部分营销计划的实施，提高设施利用率和销售水平
（5）组织做好康乐部营业区域内安全、卫生的巡视与检查工作，保证康乐部良好的经营环境
（6）根据市场和客人需求变化，研究并提出各营业点项目的经营方式、营业时间、产品和收费标准等的调整与改善方案
4.上传下达与协调工作
（1）参加酒店例会及其他会议，主持部门例会，听取下属汇报，研究问题，布置任务
（2）做好康乐部和酒店各部门的协调配合，完成总经理交办的其他工作任务
5.组织康乐设施设备的管理
（1）组织做好康乐设备、设施的申购与管理工作，确保康乐设备、设施的正常使用
（2）审核签发各营业点提交的物品申购、领用及费用开支计划
6.人员管理
（1）指定部门各设施项目人员编制，根据业务需要，合理组织和调配人员，提高工作效率，定期向行政人事部提交各时间段的部门用工计划
（2）抓好下属的思想教育工作，制定培训计划，安排对下属进行各类业务培训（3）负责各营业点经理、主管、领班的绩效考核工作
（4）督促康乐部各岗位工作，定期做出奖惩计划及向餐饮总监提出人员任免意见
任职资格：
1.大学本科及以上学历，具有企业管理、服务管理、旅游管理、康乐部管理等相关专业知识
2.八年以上工作经验，三年以上同岗位工作经验3.熟知康乐部服务各类专业知识及工作程序，具有专业服务技能并能独立完成员工服务技能培训；有较强的沟通能力、组织能力、协调能力；具有良好的个人素质及职业道德；有较强的销售意识及管理水平；英语听说能力较佳；有较强的电脑应用能力
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