大米市场调查报告
大米市场调研报告
借助国家打造黄河三角洲蓝黄经济开发区之东风，依托黄河三角洲原生态先天地理优势，打造绿色生态食品开发。凭借天下五谷产品，达到药食同源效果，做强五谷养生市场。一、工作开展情况
1）成立专门项目组织机构：成立了由王明涛、陈宪国、王兴博、姜涛、尹博等5人组成的调研推动小组。
2）市场调研情况：2月15-17日去盘锦对当地的米业资源及米业企业进行了调研了解，主要了解盘锦大米这一东北著名大米生产区域的产业格局，寻求产品原料提供商或合作单位。
2月18-19日哈尔滨、五常对五常大米这一中国最著名的大米产地之一进行深入了解，主要了解五常米的生产区域特点，产业格局，寻求产品原料提供商或合作单位。
3月3日-5日对临沂、蒙阴、博山等杂粮产区进行深入了解。具体了解当地杂粮的生产种植情况，杂粮产品类加，加工企业情况。
3）与专业公司接洽情况：3月10-11日，邀请北京黄橙广告公司黄健、王越英二位来我公司就精品粮油项目进行了深入交流，黄总及王总对产品品类、产品卖点及事业方向等问题提出了建议。并就黄橙承担天下五谷精品粮油产品的设计达成了意向。
4）品牌注册：天下五谷杂粮涉及新品类，品牌必须注册才可使用，因201*年12月7日提交的注册申请被国家商标总局驳回，近期我们提交了驳回复审，并于3月17-18日在北京与商标运作机构进行接洽，力争复审通过注册，使得杂粮产品保留天下五谷的品牌。二、概况大米情况：
中国是全球最大的稻谷生产国,201*/201*、201*/201*、201*/201*市场年度，中国水稻产量分别是1.3657亿吨、1.37亿吨、1.39亿吨预计，同期国内需求量分别是1.3432亿吨、1.35亿吨和1.37亿吨预计，均小于当期的粮食产量，最近三个市场年度，中国还分别出口了65万吨、50万吨和60万吨预计的稻谷。每年约按120公斤计算，大米的产量能够养活大约90%中国人口。随着杂交良的推广，大米产量屡创新高，玉米、小麦深加工企业纷纷上马，人民生活提高，养殖业兴起，乙醇汽油、生物柴油上马。导致出现人畜争粮，人车争粮。大米有幸成为目前粮食市场上商品化程度最高的粮食制品，近年来，随着一批全国性品牌大米企业的崛起，这块市场的角逐已经进入了品牌竞争的新时代，行业领导者即将确立，竞争格局正在形成。国内比较有名的大米品种包括益海天津小站稻、湖南金健、东北盘锦大米、黑龙江响水大米和五常大米。产地都在东北。每种大米中，各有其知名品牌。国内大米进入品牌时代，大米市场正向着无公害、营养高、口感好、方便实用方向发展，精制米、小包装米、免淘洗米在市场上十分畅销，相对普通大米有很强的竞争力，市场的潜力很大。随着人们健康需要和膳食结构的改善，小杂粮需求数量越来越大，除了在农村中农民自己种植食用外，城市居民也纷纷购买杂粮来满足日常营养结构的需要。小杂粮的产业发展优势。杂粮情况：
随着社会的发展和科学的进步，人民整体生活水平提高，人们开始注重粮食消费的营养全方位，一个以小杂粮为时尚的粮食消费结构悄然兴起，从而增加了小杂粮的消费量；另一方面，世界小杂粮面积较小，生产总量有限，同时由于小杂粮生产的地域性和劳动密集型等特点，在很长时间内，优质小杂粮将供不应求。品质优势小杂粮富含多种维生素，营养价值高，既是传统口粮，又是现代保健珍品。随着人民生活水平的提高和膳食结构的改善，小杂粮作为医食同源的新型食品资源，能预防和治疗某些疾病，在现代绿色保健品中占有重要地位。小杂粮蛋白质含量高，富含各种维生素，矿物质和脂肪，在食品工业中广泛用作奶类代用品和添加剂。此外，小杂粮多种植于无污染源、工业极不发达大区，生产过程中不施农药、化肥，其产品是自然态的、绿色的、是颇受人们青睐的天然食品资源。
三、大米市场的趋势1、小包装大米的出现和发展
小包装大米的出现和发展主要是由于：
1）、国内经济的发展和人民生活水平的提高。在今天，人民的收入有了提高，从包装到米的质量都有了更高的要求。因此，小包装大米应运而生。
（2）、国家人口政策的影响。人口实行计划生育，家庭单位人口的减少，加大了人们对小包装大米的需求。
（3）、市场竞争越来越激烈。随粮食购销体制的放开，大米的商品程度化也越来越高，市场竞争促使大米厂家追求产品的差异化，在品种以及包装上做更多的文章，寻求发展。2、小包装大米出现的意义
小包装大米的出现，应该说是大米经营行业的一个有关键性作用的标志。首先，它体现了这个行业加工技术发展到了一个新的水平。原来大米采用麻袋或编织袋装，由于漏气及易吸湿，保质期很短。因此，我们可以预测，小包装大米还将继续引领大米经营行业向纵深发展。3、市场前景分析
粮和油，经常被当成同一行业来看待，是因为两者的市场属性相同，发展方向相同。小包装大米的整体发展趋势与小包装食用油是相同的：小包装大米必将会代替大包装及散装大米。如果用“巨大”来形容小包装食用油的市场，那小包装大米的市场只能用”前途无量”来形容了。仅仅国内每年大米的消费量1.39亿吨已经够让人心动了，当中小包装大米的市场份额还不足其千分之几，而入世后我们更多的小包装大米还会走进国际市场，其市场空间之大实难形容。
通过市场的调研中发现，山东大米市场显得杂乱无章，品质参差不齐，且主要销量集中在中、低端市场，除了有地域特点的大米（五常稻花香大米、盘锦蟹田大米，金龙鱼、中粮、湖南金建、辽宁利是有机大米）价格略高一点外，其它的基本上都以低价格为主，而这种有地域特点的大米由于产量少，价格高，有机大米、礼品盒除了双节之外，平时在市场上又极难见到，根本无法做到统领市场。滨州、东营地方性品牌有滨州市五道口、东营市黄河口牌、水城粮仓牌大米，定位地方性品牌，周中高端路线。还有利津县大大小小几十家不知名品牌米厂，主要在传统渠道销售，走中低端路线。四、中高档米市场概况1、中高档大米、杂粮利润杂粮的利润15%左右；
小包装（2.5KG、5KG、10KG）小包装大米经销商的利润10-15%高端礼品盒优质大米经销商的25%以上。大包装大米(25KG)的大米利润3%左右五、大米、杂粮如何运作终端第一是“产品”对于大米，由于家庭人口不等或用途不同，消费者所需求的规格都不同。而一些家庭仅仅需要10kg、5kg或2.5kg就够了。中秋、春节礼盒为主，借助天下五谷品牌影响力，卖点是地方特产，结合我公司东北的种植基地，位图大型企业加工。第二是“定位”
其次是产品价位要适宜，价格与金龙鱼、福临门、北大荒、金健并列。第三是销售渠道
1、利用KA卖场做树品牌形象，重点在重点市场进场，试探性运作。根据自已产品的
特点
选择合适的时机做促销。小包装大米有小包装大米的销售特点，大包装有大包装的特点，大包装根据超市情况谈切单，以量取胜，小包装大米的有很明显的淡旺季，逢年过节的销量占了70%左右，这主要是集团福利购卖。
2、渠道开发，除了利用现有网络粮油店、便利店以外，双节重点开发当地的商行、
礼品店、特产店，根据情况与经销商合作样板店只经营我司小包装产品，在博兴乃至滨州市区繁华地带做我公司的直营店，利用直营店、样板店为团购客户、企事业单位以及广大消费者提供一个相会交流平台。
3、借助公司现有网络，结合公司现有产品，首批产品拿出我司上市的一款核心产品，
替代促销物料，高端油捆绑赠送。让我司忠实的客户不花钱食用到最好的产品。（费用计算：按市场上公认的高端米计算，赠品装400克/袋，成本价3.00元/袋，可替代我司现在使用的促销物料围裙和不锈钢盆。夏天优质绿豆赠品装200克/袋，成本价2.3元/袋（商超零售价6元/袋）可替代促销物料购物袋。这种模式及销售、推广了我司小包装食用油，又让消费者品尝了解了我司的新产品。益海公司淡季也是用这种模式粮油互补做推广、做促销。
4、特殊渠道开发星级酒店的销售，银行系统渠道销售，政府系统渠道销售。六、面对的困难：
1、证件不全
我公司工商营业许可证经营范围没有水稻、杂粮生产许可。2、储存、品质控制困难
首先是原粮品质控制上。由于稻谷的生产周期，一年只有几季。新谷上市，香味较浓，但含水份较高。陈谷的香味会逐渐消失，水份也会逐渐减少。因此，不同时期原粮的品质水平也就不一样。其次是成品品质控制上。原粮品质不稳定，就会造成成品的品质不稳定。新米水份过高，就容易生虫。尤其是粳米，许多大米生产厂家在其粳米产品上标示保质期为12个月。但实际上，在南方销售的粳米极少保质期能达到12个月。
3、大米利润微薄，竞争激烈
大米利润相当微薄，竞争也相当激烈。大米加工的技术及资金门槛不高，因此就有大量的生产厂家存在。为了生存，这些厂家不得不尽量压低市场价格,排挤外来的对手。在外地运作一个品牌的成本很高，这些都严重制约品牌大米的品牌运作。
4、渠道分销困难
大米这个多年的传统行业，其流通渠道还是集中在粮油批发上。尽管近年商场超市发展形势喜人，但商场三天两头的促销和这个费那个费以及一般60天的回款政策，让厂家难堪重负。而且国内的商场超市都知道，对于消费者来说，市场最敏感的产品价格就是粮油价格。为了竞争，商场经常要求大米生产厂家压低价格，搞促销，很多有潜力的大米品牌就是给商场的价格促销给搞死了。因此，大米生产厂商必须考虑如何进行深度分销，并且与商场超市如何开展合作，以顾客为中心，创造出三赢模式。七、解决措施
针对证件不全，储存、品质控制困难问题，经过沟通现已与北大荒集团、中粮米业、辽宁利是、盘锦锦珠米业、盘锦晶泽米业这几个大公司达成代加工合作意向，利用他们世界一流的佐竹排设备，高标准的储存条件和稳定的原粮渠道，为我司提供一流的产品供应。同时办理有关手续
针对大米利润微薄，竞争激烈的问题，我们产品初步定为中高端产品，粮油互补，稳步推广，做局域强势品牌，避开价格之战，阶段性大包装冲量。
针对渠道分销困难，我们以核心区域商超为试点，高毛利大促销，加强推广树品牌，厂商合作做样板店，乡镇驻地独家经营，稳定价格保利润。
八、下阶段工作计划
1、与黄橙公司深入沟通，将合作价格控制在合理范围，尽快达成合作，引入黄橙对产
品进行设计。时间节点3月31日
2、与黄橙公司进行市场走访，明确产品市场定位4月6日至9日。3、各类调研信息汇总，确定产品品类和方向。时间节点4月12日4、4月17日前黄橙公司拿出6各规格的产品包装设计
5、确定产品模式，制定合作方案并并确定合作单位。时间节点4月29日。6、5月13日第一批产品入库。
7、天下五谷谷物类商标疏通关系，注册成功。国家工商总局商标中心审批周期较长，预计得201*年底。
天下五谷精品粮调研小组201*年3月19日
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一、引言
俗话说：“民以食为天”。大米作为我们日常生活的主要主粮之一，在我们的粮食消费中占有举足轻重地位。我国是大米生产和消费大国，稻谷播种面积和产量均居全国粮食作物首位。现阶段我国稻谷年产量约为1.9亿吨，折合大米产量1.3亿吨，约占全国粮食总产量的40%和世界稻谷总产的30%左右。全国有60%的人口以大米为主食，年消费量1.35亿吨。
近日，本人通过对所选择的杭州市各大米销售点进行走访调查，初步熟悉了杭州大米市场的状况，了解到相关产品的市场销售情况以及相关竞争市场状况，通过有关信息的整理与分析，对杭州的整个大米市情况做了如下分析和总结。
二、调查情况
1、调查方式：在不同的地点不同的场所采取走访、观察、询问和等方式进行调查。2、调查区域：西湖区、拱墅区；3、调查日期：201*年11月
4、调查对象：各区域的卖场、超市、便利店和批发市场、粮油店等5、基本情况分析：A、地区分布
大米是不可缺少的生活消费品，在走访的各个区域，如西湖片区的大大小小的粮油行、社区便利店、商超等经营场所都发现有东北牌大米销售，而且售价较高。从总体看来各品牌的米分布不均匀，但是，东北大米在西湖、拱墅片区市场占有率较高，主要在粮油店、社区便利店内销售，而且数量较多；而在翠苑，华商有物美、世纪联华、欧尚等较大超市，东北大米在此地的产品铺货率略低于江苏、安徽大米等米业。如下表所示：
采集日期：201*年4月3日单位：元/公斤
品种晚粳米晚粳米晚籼米粳糯米等级特制标一标一标一产地江苏安徽安徽江苏批发零售品种等级产地批发零售2.56.13.063.642.782.88早籼米标一浙江2.42.562.66泰国大米特制泰国62.382.48东北大米特制东北2.963.83.9籼糯米标一安徽3.54打造完美团队，创建一流品牌大米市场调查报告
B、经营方式
大米经营主要以特约经销商、批发、零售方式。在调查时发现，大米的销售主要分布在各区域的超市、社区便利店、粮油行等场所。在杭州粮油批发交易市场、萧山粮油市场、物美文一店、世纪联华华商店、欧尚、各地区的粮油行。其中，大部分粮油行在消费者购买达到一定的数量时候，对其周围有送货上门的服务。
C、市场品牌及其销售情况
经过调查统计，杭州大米市场其他的大米品牌有：袁老太、东北银珠、老百姓、正大泰国大米、五常、秋然、双兔、三宝、东北松莹方正、东北一见钟情、祥兴、板桥、广富米王、鑫盛、逢来、正大泰国大米等其他大米品牌。调查发现，双兔、东北松莹方正长粒香销量最为明显。双兔进入杭州市场时间较早，自201*年起，加大了超市的铺货力度，散装米和袋装米（10kg、20kg、50kg）均占据有利位置。比如在物美、世纪联华、各社区百姓超市、利民超市、西湖片区的一些社区的便利店等；东北松莹方正长粒香进入杭州市场较晚，但渗透迅速，定位明确，主要以酒店、超市等渠道为主，在社区也占有一定的份额。
在走访时发现，金润、迪香大米销售的地区很大部分都有上述几种品牌的大米存在，但在市场上还没有一个绝对领导的品牌，各类品牌各有纷争，所占比率相差无几。但是，东北大米销量明显高于其他大米。主要体现如下：
一是东北长粒香大米销量增多。由于东北长粒香大米煮好的米饭口感好，松软香甜、富有光泽、冷饭不回生、口感极佳等优点，随着杭州市民生活水平的提高，东北长粒香大米也逐渐地被越来越多的市民所认识、所接受，受到越来越多中、高收入市民的追捧和青睐。从近一个月的销售情况来看，场内东北长粒香大米的销量较去年有80％的增幅。
二是东北长粒香大米的品牌增多。原先市场内东北长粒香大米只有“五常”、“秋然”、“银珠”等少数几个品牌，而今年又增加许多品牌，像“富士”、“龙水”、“松莹方正”、“松润新禾”等，目前市场内东北长粒香大米的品牌已多达十多个。
三是购买东北长粒香大米的回头客增多。由于东北长粒香大米大多生长在黑土地上，具有生长期长、污染少等优点，其米质纯正、气味清香、营养丰富，许多长粒香品牌大米又具有绿色认证标志，这使得东北长粒香大米在杭州市民中有较好的口碑，不少市民吃了东北长粒香大米之后，普遍感觉良好，尽管东北长粒香大米价格较高，但它却满足了部份市民要求的“吃得少，但要吃得好”的要求。购买东北长粒香大米的回头客大幅度地增加。有人甚至说，吃过了东北长粒香大米，其他牌子的大米就不想买了。
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四是经营东北长粒香大米的经营户增多。原先市场内经营东北长粒香大米的经营户比较少，只有三四家，而现在，由于东北长粒香大米畅销畅销杭城，生意好做，不仅东北人在经营东北长粒香大米，连一些原先经营其他牌子的大米经营户也纷纷加入到销售东北长粒香大米的行列中来，目前经营东北长粒香大米的经营户已达几十家之多。主要品牌如下表所示：杭州市粮油批发交易市场品牌大米批发价格：单位：元/公斤采集日期：201*年10月
品牌袁老太双兔老百姓三宝东北银珠东北一见钟情祥兴板桥广富米王鑫盛逢来正大泰国大米红旗东北松润新禾宜兴香米米老大东北古得长香米长寿金旺东强青云金槐香东北响水东北汤旺河三新四季香桂耕东北倭肯河淮西贡米戴家窑万乐价格3.203.203.202.803.205.602.963.102.682.842.905.603.102.862.923.103.403.123.003.202.782.803.442.962.702.902.703.302.843.282.64品牌苏三零东北御绿东北龙洁东北冰灯干窑碧绿周巷米春宏东北秋然东北银珠甜蜜蜜吉祥东北冰雪水乡东北五常贡米康乐东北古得大米宝粮地珠宝国庆满东北富士香米东台杨勇仙莲先道永兴缘东北双菊甘港槐祥蟹苗牌东北松莹方正长粒香价格3.003.602.983.203.203.363.223.003.503.602.702.983.003.353.003.003.002.863.003.003.603.042.742.902.602.922.703.202.803.103.50打造完美团队，创建一流品牌大米市场调查报告
江南人家东北松江畔长粒香东北龙水
D、销售价格
在被调查的区域，根据各大米品种不同，其价格也参差不齐。香米类普遍高于其他米的价格，一般在2.6-3.8元/斤，袋装米的价格较之散装米价格略高。一些大米如双兔、老百姓等，因其品牌、质量、消费者印象等因素，价格也略高于同品类的大米。
但总体上看，一般在1.5-2.5元/斤，这个价位的大米销售情况最好，但一些地方性品牌中，绝大数价格明显偏低。
E、消费群体
在消费群体的调查方面，经常性购买大米的消费者，女性明显高于男性，且以中年女性为主，年龄段大约在30-50岁。比如在世纪联华华商店的大米销售区，买者众多，主要以家庭妇女、退休老人为主，通过访谈得知，他们买米时大米质量辨别仔细，平时关注大米价格变化。部分消费者只是根据自己的经验、喜欢的口感购买。一般选择中等价位的大米品种。
F、产品关注点
消费者购买大米时最关心的几大因素有质量、价格、服务态度及品牌等，据调查资料显示，其中以质量为关心度最高，说明消费者对产品质量的重视程度。另外，批发商、分销商也同样关心大米质量，以求较长时间的储存，不易变质。
2.783.352.94东北绿馨玉皇杂交米东北莹特3.042.283.04三、总结分析
总体说来，201*年杭州市粮油批发交易市场大米走势总体以平稳为主基调，大米价格波动的幅度非常小，其中晚粳米价格呈稳中有升的态势，而晚籼米价格则呈稳中下跌的态势。下面把201*年杭州大米市场的主要特点总结如下：
1、大米价格走势各异。
上半年，大米走势各不相同。13月份，晚粳米、晚籼米价格小幅波动，而3月份之后，晚粳米价格稳步上涨，而晚籼米价格呈现稳中下跌的态势。到了6月底，晚粳米价格达到了今年来的最高价，而晚籼米达到了今年来的最低价。
下半年，随着在杭大专院校的开学；气温转凉大米易于保管，市民购粮增多等因素的影响，大米销量比8月份明显上涨。
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2、大米价格涨跌不一。
上半年，从杭州市粮油批发交易市场的每日价格监测显示，6月30日与去年12月31日相比，其中安徽晚粳米上涨了20元/吨，涨幅为0.7%，6月30日的批发价格为2740元/吨；江苏产的晚粳米上涨了40元/吨，涨幅为1.4%，6月30日的批发价格为2900元/吨；东北大米上涨了220元/吨，涨幅为8.0%，6月30日价格为2940元/吨；晚籼米下跌了140元/吨，跌幅为6.1%，6月30日的价格为2140元/吨。
下半年，据市场的《每日价格监测》显示，9月30日与8月31日相比，大米价格呈现跌多涨少的态势：其中普通圆粒东北大米的批发价格（下同）下跌了20元/吨，跌幅0.6%，现价3100元/吨；江苏产的特制晚粳米下跌了40元/吨，跌幅为1.3%，现价2040元/吨；安徽产的标一晚粳米没有变化，现价仍为2720元/吨；安徽产的标一晚籼米没有变化，现价2200元/吨；江苏产的粳糯米下跌300元/吨，跌幅6.8%，现价4100元/吨；安徽产的标一籼糯米下跌了100元/吨，跌幅3.2%，现价3000元/吨；浙江产的标一早籼米上涨了120元/吨，涨幅5.4%,现价仍为2360元/吨。
3、东北大米价格涨幅最高。
值得一提的是，在杭州市场销售的江苏产、安徽产、浙江产和东北产的大米中，上半年，东北大米的涨幅最大，涨幅达8.0%。东北大米是在2月份开始大幅上涨的，从上涨的原因看，一是201*年以前产的东北陈米已基本消耗完，而目前上市的是基本上是新米，价格自然就贵；二是东北大米北方需求也较大，价格难以下跌；三是东北大米运至杭州的费用较高，今年已提高了铁路运费；四是去年东北大米消耗过多，一些储备库需要东北稻谷补库，使得东北稻谷价格难以下调。
4、大米价格波动幅度较小。
今年上半年杭州大米市场的价格波动幅度较小。其中江苏晚粳米最高价格发生在6月下旬，批发价格（下同）为2880元/吨，最低价格发生在4月下旬，价格为2780元/吨，波动幅度为100元/吨；安徽晚粳米最高价格发生在6月下旬，价格为2740元/吨，最低价格发生在4月下旬，价格为2660元/吨，波动幅度仅为80元/吨；东北大米最高发生在6月下旬，最高价格为2960元/吨，最低发生在年初，价格为2740元/吨，波动幅度为220元/吨；晚籼米的最高价格发生在2月下旬，价格为2320元/吨，最低发生在6月下旬，价格为2140元/吨，波动幅度为180元/吨。
5、东北大米的销量减少。
今年上半年，由于东北大米价格高的缘故，东北大米在杭州市场的销量大幅减少，销
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量仅占大米总销量的5%。大大低于去年的22.5%的销量。东北大米在抑制粮价上涨方面的作用也早已消失。
6、上半年安徽晚粳米销量力拔头筹。
去年产的安徽晚粳米，品质有了很大的提高。外观饱满，颗粒均匀，大米色泽晶莹剔透，米饭口感好，香软，碎米少，稗子少，包装也有所改进，加工工艺提高，普遍采用电脑色选工艺，基本上每个大米加工厂就有一个大米品牌，使得安徽晚粳米基本可与江苏晚粳米相媲美，在顾客心中树立起了安徽晚粳米自己的品牌形象，要安徽晚粳米的回头客大大增多。再加上安徽劳动力便宜，离杭州路途较近，市场的竞争力最强，上半年，安徽晚粳米的销量力拔头筹。
7、国内稻米市场供应依然偏紧，影响着杭州市场。
杭州是个缺粮的城市，虽然201*年我国粮食产量达到了4550亿公斤，但与今年我国的需求相比仍有较大的缺口。国内稻谷库存量仍呈下降趋势。因此，国内稻谷供需仍处于“紧平衡”状态，国内稻米下跌空间极其有限，随着时间的推移，稻米被持续消费，这种偏紧的供求关系必然会通过价格体现出来，并影响着杭州市场。
8、大米保管成本增加，影响杭州大米价格。
这些成本包括：银行利息、职工工资、大米保管费用、大米自然损耗等等，而且保管时间越长，保管成本就越高，最终影响大米价格上涨。
9、汽油、柴油价格上涨，影响杭州大米价格。
上半年，国家多次调整汽油、柴油价格，使得从安徽、江苏运至我市场的大米每吨上涨了约1015元左右。
10、安徽大米在杭州市场的销售期延长了一个月。
往年，安徽晚粳米到了4月份，数量会越来越少，而去年粮食丰收，使安徽大米在杭州市场延长了销售期延长了一个月左右。
四、市场计划
1、市场机会：
大米的生意是永久性的事业，随着人们的消费水平逐步的提高，对于精制大米和一些绿色性的大米将占据市场主导地位。
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我司是世界五百强企业，有着强大影响力和品牌号召力。这对品牌的建设有着良好的环境，这也对消费者的购买行为和忠诚度有着决定性的影响，通过这些和我们特有的优势来完善我们的市场和品牌建设工作。2、市场开拓目标：A、卖场、超市和连锁便利店B、通路市场（渠道批发、粮油店）
C、社区水站及小杂食店（直接可以送货上门服务）D、电子商务网（比如：佑康电子商务网和电子购物网）E、其他（中高档餐饮和企事业单位食堂、福利团购等3、市场开拓主要任务
按照公司的战略和目标来分解市场计划，根据市场计划和市场规划来确定市场拓展的方向，并锁定目标。市场拓展主要包括有：
A、按照公司要求和标准在各个渠道进行铺市工作（直销、直营和协助经销深度分销等）；B、根据区域、市场、线路、客户分类进行分档归类整理（客户资料分类存档）；C、按照公司要求和标准进行标准陈列（提高销售机会）；D、按照公司品牌规划在终端市场进行形象建设；4、管理来自于计划A、团队管理B、市场管理D、客户管理根据全息营销进行
五、价格波动
附：今年下班年，大米走势分析：A、有利于杭州大米价格上涨的因素：
1．汽油、柴油价格上涨，导致大米运输成本提高，最终影响大米价格上涨；2．铁路运输价格提高，使东北大米价格难以下高，影响东北米价格上涨；
3．随着时间的推移，晚粳米库存数量将越来越少，“青黄不接米价涨”，受供求关系的影响，将促使晚粳米价格上涨；
4．随着时间的推移，大米保管成本有增无减，支撑大米价格走高；
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5．8月底9月初，在杭大专院校开学，对大米的需求量将大幅度地提高，也影响大米价格上涨；
6．进入秋季后，市民对晚粳米的需求量增加，也影响晚粳米价格上涨；
7．7、8、9三个月，杭州气温高，大米不易保管，各经营户对晚粳米的库存不多，也影响大米价格走高。
8．农民种粮成本提高，使大米价格难以下跌。主要包括种子、化肥、水电费、农用物资、汽油、柴油等；
9．国家制定了最低收购价格，对大米价格起着支撑作用；
10．下半年，到杭州旅游人数的增加以及杭州城市人口刚性的增加，对大米的需求量将上涨，有利于大米价格的上涨；
11．产不足需，将导致大米继续上涨。尽管去年我国粮食扭转了四年粮食下降的局面，但预计仍有600亿斤的缺口；
12．公路治理“两超”现象，管理力度所有加大，造成大米运输成本的提高。
B、不利于大米价格上涨的因素：
1．天气热，市民对大米的需求减少，不利于大米价格的上涨；
2．7、8月份学校放假，市场对大米的需求减少，不利于大米价格上涨；
3．7、8月份民工农忙回家双抢，也造成大米需求量减少,不利于大米价格的上涨；4．9月份以后，随着新粮即将上市以及农民子女要交学费，农民对原有库存会加紧抛售以换取现金，同时准备收存新粮，届时，使大米上市数量增加，导致大米下跌；
5．10月以后，新粮陆续上市，到11月上旬，可能会短时间的供大于求，将导致大米价格的下跌；
6．受国家宏观调控的影响，国家实行最低收购价格、减免农业税、各级政府加大了对种粮农民的补贴，农民种粮积极空前高涨，但粮食一多，大米价格也就难以上去；
7．农发行贷款谨慎。使一些收储公司贷不到款，收购稻谷数减少，使得大批稻谷流入市场，价格难以上涨。
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