兴文县201*年烤烟生产工作流程
兴文县201*年烤烟生产工作流程
201*年12月
1、采取多种形式宣传发动烟农，规划和落实好烤烟种植区域和农户。
2、落实好育苗场地，严格苗床消毒，用统一的消毒剂进行苗床的消毒，搞好育苗地除草和
杀虫工作，要求在12月30日前结束。3、完成基质、棚膜、漂浮盘、种子等育苗物资准备工作和要求在12月30日前全面结束。
1月份
1、继续宣传好烤烟生产发展的相关优惠政策，落实好种植面积，作好合同草签工作。2、作好漂浮育苗的播种工作，要求在2月1日前播种完毕，加强漂浮育苗的盖膜防低温工
作。
3、搞好烤房、烟电的摸底及配套建设规划工作。
2月份
1、进一步做好面积落实工作，2月4日前完成面积落实工作，并签字造册上报。2、开展种烟面积的核查工作，进一步巩固和扩大种烟面积。
3、完成已建烟基工程（烟水、烟路、烤房、农机具等）的摸底调查工作。
3月份
1、加强苗床管理，作好除草、剪叶和苗期统防统治工作。2、作好漂浮育苗的追肥、温度和水分管理。
3、备齐备足各种烟用物资，做好供应工作。
4、4月1日之前，全面完成耕翻、拌细烟地工作，同时全面完成开厢、起垄、施底肥工作，
作好移栽前的准备。
4月份
1、加强漂浮苗的肥水管理，全面开展剪叶炼苗工作，要求漂浮苗剪叶不低于四次，炼苗时间不低于七天，做好移栽准备。
2、4月底前全面完成肥料供应到户工作。
3、全面开展烤烟规范化移栽工作，大力推广地膜烟，要求5月1日前全面完成移栽工作。
5月份
1、进行栽后的核实统计工作；全面核定移栽面积。
2、搞好保苗、查苗补缺、锄草、提苗追肥、中耕和病虫害统防统治工作。3、地膜烟适时揭膜（烟株发育已达开盘期时便开始揭腊）。
6月份
1、强化田间管理、保证各项工作和技术措施及时到位。
2、继续搞好病虫害统防统治工作、重点开展对花叶病、黑胫病、青枯病和蚜虫、烟青虫等的防治工作，发现病虫情及时处理并上报。
3、及早打下部2片底脚叶，并清理出烟田集中处理，保证通风亮行。4、督促烟农备足煤炭，调试好烤房，做好烟叶烘烤准备工作。
7月份1、加强大田中后期管理，彻底打顶，全面采取化学抑牙剂进行化学抑牙。田间要达到“十无一度”。
2、统一成熟标准，做好下部叶适时早采（打顶后1015天左右），中部叶成熟采收。3、做好收购人员、物资、设施、资金等各项准备工作。4、开展好烤烟灾害上报、核查、理赔工作。
8月份
1、认真落实烟叶收购政策、强化烟叶收购各项规章制度。
2、全面实施预检验制度，指导烟农严格按国家烟叶标准搞好分级扎把，妥善保管好已烤好
的烟叶，及时到指定的地点交售烟叶。
3、正确执行国标，提高收购等级质量合格率，严格按合同收购烟叶，坚持平衡收购。4、开展好中部烟叶的成熟采收、烘烤和下部烟叶回潮、分级扎把、交售工作。
5、加强对入库烟叶的保管，防止烟叶贮藏的烧尖、压油、超水份，同时做好防火、防盗、防雨、防潮、防霉变以及保证收购资金安全、帐务准确无误等工作。6、开展好烤烟灾害上报、核查、理赔工作。
9月份
1、适当采摘上部叶，要求上部4－6片充分成熟后一次性采收，完成顶部两片不适用烟叶的处理。
2、后期管理做好采完“一棵桩”，确保10月1日前全面完成烟叶烘烤任务。
3、做好烟叶转部位期间的收购和解释工作，提高把内纯度，确保烟叶收购合格率达80%以
上。
4、开始好后期烤烟灾害上报、核查、理赔工作。5、加强仓储管理，及时调运烟叶。
6、维护收购秩序，打击倒买倒卖以及内外勾结等违法行为。
10月份
1、加强领导，搞好烟叶收购扫尾工作，将全部收购实绩录入微机进行管理。2、切实加强收购进度，确保“70天内完成烟叶收购”的工作任务。3、收回烤烟生产全部欠款。
4、清除田间烟株残体，推广绿肥种植技术。5、清理库存烟用资金。
6、完成烤烟户籍化管理汇总工作。
11月份
1、总结当年烤烟生产工作，制定来年的烤烟生产工作意见。2、规划来年的烤烟种植区域、地块和种烟农户。3、完成对乡镇及相关部门的考评工作。
扩展阅读：201*年独山县烟草分公司烤烟生产技术实施方案(1)
独山县烟草分公司201*年烤烟生产技术实施方案
为强化烟叶标准化生产，着力提升烟叶质量和效益，打造独山烟叶特色品牌，推动烟叶原料保障上水平，按照《黔南州烤烟综合标准体系》基本要求，结合独山实际，特制定本实施方案。
一、指导思想
围绕“卷烟上水平”基本方针和战略任务，以满足“长白山”品牌需求为导向，按照“提质量、调结构、突出特色、增效益、促发展”的工作要求，全面推广生产适用技术，积极推行专业化烘烤和专业化分级方式，通过相关技术措施的推广，不断提高烟叶内外在质量。
二、目标任务
全县安排指导种植面积2.05万亩、栽足烟苗2255万株，收购计划考核指标3.7万担、力争完成4.1万担。
（一）产量指标：亩均生产量140公斤。
（二）等级结构：上等烟比例55％以上，上中等烟比例96％以上，收购等级合格率达80％。
（三）质量指标：
1、外观质量：叶片成熟度好、油分足、组织疏松、色泽鲜亮、富有弹性、身份适中。
2、烟叶吸食性及可用性：烟气香气质好，香气量足，吃味醇和舒适，回甜感突出，无杂气或杂气少，刺激性小，燃烧性好。
3、烟叶内在化学成分：烟碱含量1.5～3.8％(上部叶≤3.8％，中部叶2.5％左右，下部叶≥1.5％)，钾含量2％，氯含量0.2～0.6％，钾氯比4，还原糖18-20%，其他内在化学成分比例协调。
4、安全性：农残及重金属含量严格控制在规定范围之内。
（四）烟株长势长相指标：田间烟株群体结构合理，长势整齐一致，营养协调、发育充分，成熟一致，分层落黄好，无病虫害。打顶株高110～120厘米，K326单株留叶不少于22片，云烟85、云烟87不少于18片，南江3号、毕纳1号不少于24片，顶叶长45～55厘米，中部叶长55～65厘米，行间叶尖距10～15厘米，株间叶交错。株型近似腰鼓型，具有典型“山地中棵烟”特征。
（五）主要关键技术推广。
良种种植100%，健壮烟苗移栽100%，烟地轮作80%以上，烟地翻犁过冬80%以上，有机肥堆制发酵使用100%，井窖式移栽100%，双行凹垄覆膜栽培20%以上，苗期病虫害统防100%，散叶密集烘烤60%以上，上部46片叶充分成熟一次性砍烤100%。
三、主要技术要求
（一）井窖式移栽壮苗培育
1、壮苗标准：苗龄45-55天，剪叶一次，茎高约2-5厘米，功能叶34片，根系较发达，无病无虫，抗逆性好。
2、技术要求（1）品种布局
今年主栽品种为K326、云烟85、云烟87、毕纳1号、南江3号。各收购点根据当地生态条件、降雨量、光照、海
拔高度以及上年土壤所栽品种等，选择抗根茎病能力强、烘烤质量好、有特色的品种进行布局，做到一户一个品种、一座烤房一个品种。
（2）漂浮育苗
以育苗大棚集中育苗为主，以种烟农户较多的自然村寨集中小棚育苗为辅，100%实行专业化育苗和商品化供苗。
①苗池标准及消毒：以乡镇为单位，各类苗棚的苗池标准一致，各苗池放苗盘数量、标准相同。育苗温室大棚顶、侧壁、池底统一消毒，旧浮盘集中统一消毒，并做好消毒记录。
②装盘：基质湿度掌握在60％70％，做到基质颗粒大小均匀一致后再进行装盘，播种后及时入池。
③苗床制作完成时间：1月20日前。④播种时间：1月2530日。
⑤播种量：9盘/亩(160穴/盘)，每穴12粒。⑥苗床管理：种子充分吸水萌发“露白”后，保持24小时通风，防止发生化苗现象，两头通风孔大小随气温高低确定，当棚内温度高于30℃时，小棚两头及时通风降温排湿。大棚通风量以棚内无雾气为准，气温超过30℃要加大通风量，防止棚内出现高温烧苗现象发生；及时看苗追肥、匀间定苗，有苗率达95％以上；剪叶工具须严格消毒，第一次剪根据各乡镇最佳移栽期进行井窖式小苗移栽，移栽前5-7天打开棚膜进行断水断肥炼苗，栽前让苗盘吸饱苗池内肥水。
（二）有机肥堆制发酵1、农家肥堆制发酵
（1）正确选点：应选择在种植烤烟地块边不易积水的
3叶烟苗茎高约2-5厘米，功能叶34片，第一次剪叶后，地方作堆积发酵，根据堆肥的多少确定堆积的宽度，先整平土地，然后开25宽，20深的十字沟，沟长180～200。
（2）堆积方法及步骤：用绕着草绳的木棒（直径3cm左右）直立十字沟的交叉点，十字沟上面铺一层作物秸杆（麦杆、包谷杆或稻草均可）或树桠便于通气。然后铺上圈粪肥于秸杆上，一层圈肥一层磷肥，应避免将堆积的底部十字沟两端堵上，肥料堆积时应使沟两端露出10cm左右，以便空气进入。有机肥堆积好后应用无破损的塑料薄膜盖严（四周压泥），顶上留通气孔，用绳子将薄膜捆扎固定在木棒上，防止有机肥在发酵过程中被风吹跨塌，造成养分流失。
2、秸秆有机肥集中堆制发酵示范：采用玉米杆、谷草等通过粉碎后，添加微生物制剂进行发酵制作有机肥，全县示范面积201*亩。
（1）发酵原料及辅料
①发酵原料：玉米秸秆、水稻秸秆等常见的农业秸秆废弃物。
②辅料：油枯、各类固体禽畜粪便、尿素、米糠粉和麦麸(作为菌种的扩散剂以及调整碳氮比)，农用塑料薄膜等。
③接种剂：微生物制剂或有机物料腐熟剂。（2）生产流程及配方
①生产流程：收购秸秆---秸秆粉碎---加水拌料---加入菌种---堆积发酵---翻堆---发酵成品---装袋---烤烟种植应用
②基本配方
配方一：秸秆(玉米、水稻、油菜等)600公斤、牲畜粪便400公斤、油枯200至300公斤、尿素11公斤，接种剂按商品要求使用。
配方二：秸秆(玉米、水稻、油菜等)700公斤、牲畜粪便300公斤、油枯200至300公斤、尿素14.4公斤，接种剂按商品要求使用。
配方三：秸秆(玉米、水稻、油菜等)800公斤、牲畜粪便200公斤、油枯200至300公斤、尿素17.9公斤，接种剂按商品要求使用。
（3）有机肥堆制操作技术
①秸秆粉碎：玉米、稻草等秸秆先用铡草机粉碎至25公分后，便于秸秆充分吸水和减少有机肥堆制发酵时间。
②堆垛形状：将秸秆与畜禽粪分56层交替堆制成下底宽2m、上底宽约1.2m、高度约1.2m的条垛梯形状。
③堆制方法：将粉碎好的秸秆平铺在最底层，用水管喷水的方法将秸秆水分调整到65％一75％，按秸秆与尿素的比例将尿素均匀撒在秸秆上并拌入秸秆中，发酵菌按使用方法和用量使用，再按秸秆与畜禽粪的比例将畜禽粪均匀铺在秸秆上，即完成第一层的堆制。按此方法依次堆制第2至5(6)层。堆好后即时覆盖塑料膜。
④翻堆：堆制后35天发酵堆中心温度应升至50℃以上，并维持5天以上，堆制10天左右进行第一次翻堆，之后，每20天左右翻堆1次，共翻堆3-4次。每次翻后应及时将发酵堆形状修复，并盖好塑料膜。
⑤加油枯：在最后一次翻堆前，将油枯按比例均匀铺在发酵堆上，通过翻堆将油枯与其它物料搅拌均匀，再堆制20天左右，即完成发酵过程。
⑥发酵时间：每次堆制时间至少2个月以上。⑦装袋和贮存：发酵完成后，水分超过50％，应在睛好天气将塑料膜揭开，通过多次翻堆散发水分，水分低于50％，
才用覆膜编织袋装袋，根据袋子大小，每袋净含量为(50±0.5)或(25±0.25)两种。
（4）施用方法：秸秆有机肥在起垄时进行条施或穴施，用量视土壤肥力情况确定，每亩用量50左右。
3、有机肥堆制完成时间：201*年1月底前。（三）移栽
1、起垄待栽：移栽前710天左右完成施底肥、起垄和覆膜。起垄前，将堆制发酵好的有机肥、专用基肥、发酵油枯条施于垄底，垄向原则东西向或顺水，垄高地烟2530cm、田烟30cm以上，垄距100～110cm，垄底宽60～80cm，垄面宽40～45cm，做到垄体饱满、垄面平整、土块细匀。移栽前盖膜，要求土壤湿度70%左右“先膜后烟”，盖膜密封、严实。
2、施肥
①施肥原则：“控氮、稳磷、增钾、补微、增施有机肥”，适当施用有机肥和镁、硼、钼等中微量元素肥料，平衡烟株的营养供应。
②施氮量及氮磷钾比例：施氮量为5.5～6.5公斤/亩（田烟5.5公斤/亩，土烟6.5公斤/亩)，土烟N：P：K2O=1：1：3，田烟N：P：K2O=1：1.5：3，氮磷钾比例符合烟株营养需要。
③肥料及基本配方：土烟每亩施用复合基肥(N：P：K2O=10:8:25)50公斤、田烟每亩施用复合基肥(N：P：K2O=8:8:24)50公斤，亩施用追肥（N：P：K2O=10:0:30）15公斤、硫酸钾10公斤、发酵农家肥500公斤以上、菌种发酵油枯15公斤，根据独山土壤有效含钙量（交换性钙）较低，建议每亩增施普通过磷酸钙25公斤。杜绝施用硝铵、
尿素等纯氮肥料；杜绝重施追肥、轻施底肥的施肥方法。
④施肥方法：烟地起垄时，将沤制的全部农家肥、专用基肥35公斤、油枯15公斤（或秸秆堆制发酵有机肥50公斤）全部条施于垄底作底肥；栽后710天，用0.51%的专用追肥液顺井窖壁淋施追肥；栽后25天左右，顺垄体正中两侧的叶尖下打深10左右、宽2左右的追肥孔，将剩下的追肥、基肥和钾肥分穴施入，用细土密封好追肥孔。
3、井窖式移栽技术
①移栽时间：全县总体安排在4月10日-20日，以乡镇为单位移栽时限不超过7天，单户不超过3天。
②移栽密度：K326品种株距5560，行距110cm，亩栽1000～1100株/亩；南江3号、毕纳1号品种株距6570、行距110，亩栽900株左右；云烟85及云烟87品种株距5560，行距110cm，亩栽1000～1100株/亩。
③移栽质量：拉绳定点打窝，株、行等距，横竖成行。④制作移栽井窖：移栽烟苗前在覆膜的垄体上，按确定的移栽株距，使用专用井窖制作工具，打制移栽井窖，要求井窖口呈圆形，直径89，井窖深度据移栽时的烟苗高度而定（一般18左右），原则是移栽后烟苗自然高度的顶部距井口23。
⑤烟苗移栽：垂直提着烟苗叶片，苗根向下，将烟苗垂直丢于井窖内即可。
⑥淋施定根肥药水：烟苗丢于井窖后，立即用0.5%的专用追肥（N：P：K2O=10:0:30）液，加防治地下害虫的农药（最好是菊酯类农药，禁用锌硫磷），拌匀，盛于专用水壶内，顺井壁淋下，每井（窝）80200毫升（垄体墒情好80100毫升、中等100150毫升、较差150200毫升）。
4、烤烟钼肥施用技术（1）施肥时间
在烟株团棵至旺长期，选择阴天或晴天(12：00时前或16：00时后)施用。
（2）施用方法
每亩施用量80毫升(1瓶)，将钼肥兑水稀释1000倍叶面
喷施；喷施后6小时内遇雨，应适当减量补喷施1次。5、田间管理
①查苗补缺：栽后3天查苗补苗，补苗时选健壮烟苗补进“井窖”内，并淋施“水肥药液”，以保证苗齐苗壮。7天水肥提苗，促进烟苗早生快发。
②及时追肥管理，按前述施肥方法进行追施。③填土、封口：当烟苗长出井口，生长点超出井口23时，用细土向井内填充，直至将膜口密封。
④揭膜培土：揭膜管理视烟株长势确定，烟株长势正常的50天揭膜除草、培土上厢；烟株长势差出现僵黄、“铁杆”等现象，30天前必须揭膜、追肥、培土上厢；揭膜时，应将残膜清除出烟地，集中销毁，消除污染。
⑤田烟开沟排水：开好中沟、边沟和田缺。中沟宽度不低于50，边沟宽度不低于35，深度要低于垄沟，田缺宽度不低于50，深度低于中沟，在大的连片点上要根据地形开好主排水沟，宽度、深度不低于50以上，田块与田块之间的主沟要相连，保证排水通畅，做到雨停沟干。
⑥病虫害防治：针对独山县土壤酸性较重、容易滋生和频发青枯病及黑胫病的情况，坚持“预防为主，综合防治、统防统治”的方针。一是在烟地规划时，尽可能实行烟地轮
作；二是示范使用白云石粉进行土壤改良。全县预安排5000亩土壤改良示范，在越冬前，亩使用100公斤白云石粉进行翻犁越冬；三是做好育苗前旧浮盘的集中统一消毒，苗期由育苗专业队用药对烟苗进行统防统治，防治花叶病及蚜虫传病等危害烟苗，烟苗移栽前，做好对烟苗的病毒检测，防止带病烟苗栽入大田；四是做好栽后及时防虫。栽时烟苗较嫩小，在油菜地等濞涕虫易发地，移栽后及时在“井窖”内施用密达、蜗克星等进行防治；五是大田期对多叶型品种统一施用波尔多液防治气候斑点病，烟株团棵期及时扦插蚜签防治蚜虫危害烟叶及传播病毒，烟株打顶前统一施用霜霉威盐酸盐防治青枯病、黑胫病，坚持使用高效、低毒、低残留农药品种，科学用药，严禁使用非国家烟草专卖局推荐的农药，提高烟叶安全性；六是搞好田间卫生。打顶抹杈后的芽、杈、不适用等级鲜烟叶及农药包装物必须全部带出烟田，放入残体处理坑集中销毁处理，打顶时做到先打健株、后打病株，以避免和减轻病虫害的发生和传播。
⑦打顶抹芽：栽后65天左右，在保证留叶数的前提下，实行全田中心花开放50％一次性打顶，在打顶后710天，要及时去掉23片底脚叶，禁止扣心打顶、打顶过低和留叶过少。烟株整体长势旺的实行第二次打顶，再去掉顶部12片叶和病残叶。
⑧留叶数：K326品种有效留叶2022片，云烟85、云烟87品种有效留叶1820片，南江3号、毕纳1号品种有效留叶数2426片左右，保证合理的田间烟株群体结构。
⑨抹杈：及时用化学抑芽剂兑水杯淋或点滴抑芽，用药1周后检查一次抑芽效果，必要时再补用一次，保证全田无烟花、烟杈。
⑩水分管理：浇水一般要求三次，第一次是烟苗移栽时浇定根水，浇水量每株0.5～1公斤；第二次是烟叶进入旺长之前如果墒情不足要适量浇水，旺长中期浇大水，旺长后期对水分可适当控制；第三次是烟株打顶后，出现水分缺乏要适当浇圆顶水，促进上部烟叶叶片开片，并利于中下部叶成熟烘烤。
（四）不适用等级鲜烟叶处理
坚持做到无效底脚叶和病残叶不采收、不烘烤、不形成商品，处理在残体处理坑内。
1、田间清除：按不适用等级鲜烟叶处理标准。在移栽后70天、打顶后10天左右，打掉低次脚叶、不采僵硬顶叶、清除病残叶；在砍烤上部烟叶时，将僵硬、不开片的2片顶叶去除以后再绑竿上炕烘烤。
2、烤前控制：在烟叶的烘烤期间，由技术人员或烘烤师对绑竿上炕的烟叶进行把关，确保不适用等级鲜烟叶不绑竿、不烘烤、不形成商品。
3、烤后处理：烟叶烤后在解竿时，把青、黑、杂不列级的烟叶剔出。在分级时，指导农户认清认准杂色，对不予收购的等级不分级、不打捆、不交售。
4、处理方式：田间不适用等级鲜烟叶处理，以就近处理在低洼水田或荒坡、荒山、自然坑等。并用生石灰进行处理，以不造成环境的污染。在密集烤房点设残体处理池，集中销毁不适用鲜烟叶。烤后不适用等级烟叶进行集中焚烧、水淋或捂入稻田中进行处理。
（五）成熟采烤
按照“两停一砍烤”技术进行采摘烘烤，以成熟度为中心，下部叶适时早采、中部叶适时成熟采收、上部叶充分成
熟采收；全面推行烟叶成熟准采制，大力推广上部烟叶4～6片充分成熟后一次性带茎砍收或采收，推广面积达100%，提高上部叶可用性。
1、烘烤时间：6下旬至8月下旬。2、“三段式”烘烤技术：
（1）变黄阶段：烟叶装炕后关闭进风洞和排气窗，点火升温，当温度达到32℃时封火，待叶尖变黄后以2小时左右升温1℃的速度将烤房内温度升至37～38℃，干湿温差2℃，待烟叶变黄达到黄片青筋（即底脚叶达到8层黄），叶片凋萎、烟筋变软时，以2小时左右升温1℃的速度将温度升至42℃，使烟筋退绿（脚叶黄片青筋），并小开天窗地洞（先开天窗后开地洞），保持干湿温差4～5℃。此时要注意防止烟叶“硬黄”和“青黄”。
（2）定色阶段：逐步加大火力，逐步打开天窗和进风洞，此时升温要稳，以2小时左右升温1℃的速度升温至48℃，湿球温度控制在37℃，稳温8-10小时，使烟筋完全变黄，叶片呈小卷筒，然后再升至52℃，稳温至叶片大卷筒（即干叶），湿球温度始终控制在38℃左右。此期要注意防止烟叶“回青”、“挂灰”、“蒸片”、“褐片”。
（3）干筋阶段：以每小时升温1～2℃升温至60℃，稳温10小时以后，再升温至67℃烤干烟筋。要尽量缩短烟叶停留在67℃的高温时间，以避免烟叶香气散失，此期湿球温度不超过43℃，干球温度不超过68℃，注意防止烟叶“洇筋”、“活筋”和“烤红”。
3、密集烘烤：气流上升式烤房变黄快、成熟度略高或轻度病叶装在底层，气流下降式烤房反之；装烟均匀、装满，不留空隙，具体技术要求详见“三段式”烘烤技术规程。
4、网式散叶烘烤：在201*年成功经验的基础上，积极推广“网式散叶烘烤”技术，不断示范和总结提高烟叶的调制技术。201*年计划推广“网式散叶烘烤”达60%以上。
（1）装烟
①分风板安装：分风板平放在烤房内的装烟支架上。②鲜烟整理：烟叶轻轻抖散，叶基部对齐，防止叶面重叠。
③装框方法：将网式烟框打开平铺在地面上，烟叶均匀整齐地平于装烟框内，烟叶装框后将插销插上固定，每框插穿两根u型铁丝插签，插签呈十字交叉，插签从框的一面水平插穿至另外一面；插签位距叶尖1520cm处。
④装炕方法：烟框整齐竖立摆放在分风板上，烟框与分风板分层同步摆放，由里至外；装烟室横向每排摆放7框、纵向每排摆放20框，每层装140烟框；每层烟叶必须装满，各层及四周不留空隙。
⑤装烟数量：每框装烟量12～l5kg，以烟框装满不鼓胀为宜。装框后放在阴凉处，防止日晒；同一烤房各烟框装烟量一致。每座标准密集烤房每炕装烟420框，装鲜烟量5000-6000。
（2）烘烤技术①阶段升温技术
在烘烤过程中，各阶段关键点温度的稳温烘烤时间相对较长较足，当一个阶段烘烤时间与烟叶的变化程度达到要求后，以每0.5～1.0℃／小时的速度升温到下一个温度段。
②偏低湿烘烤方法
变黄和定色阶段，湿球温度控制比挂竿密集烘烤低l～2℃，变黄后期至定色初期的湿球温度低2～3℃。
③关键技术：变黄后期先适量排湿、再升温定色的操作技术。
当烟叶变黄到八～九成时、不要立即升温定色，而是在40～42℃变黄温度条件下，控制较低的湿球温度33～34℃进行适量排湿，稳温烘烤20小时以上，将烟框中心烟叶的水分适当排出，以减轻定色期的排湿压力，确保烟叶及时定色，当烟叶塌架完全变黄后转入定色阶段。
（3）基本操作技术①变黄阶段
操作要求：烟叶变化达到全黄、叶片发软。变黄后期必须先适量排湿、然后再升温定色。下部烟叶烘烤60小时左右，中部和上部烟叶烘烤6575小时。
操作方法：点火前，关闭烤房门、进风口和排湿窗。下部烟叶通常含水量较高，在点火前先打开风机进行内循环1～2小时后再点火。
点火后打开风机调至高速，5小时左右将干球温度升至33～35℃(根据烟叶成熟度高低掌握稳温温度的高低)，湿球温度一般低于干球1℃，稳温烘烤10小时(随着烟叶部位提高而适当延长稳温时间)，直到叶尖发软出现轻微倒伏。然后以1℃/小时的升温速度，将干球温度上升到38～39℃，湿球温度控制为34～35℃，稳温烘烤2026小时，烟叶倒伏，变黄至八～九成。然后以0.5℃／小时的升温速度，将干球温度控制为42℃稳温烘烤，并控制湿球温度34℃，自动排湿或打开进风口1／31／4进行排湿，烘烤20小时，烟叶全黄塌架且叶尖10～15干燥后转入定色阶段。
②定色阶段
操作要求：及时通风排湿，干燥叶片，将烟叶颜色固定。
风机持续运行，进风口根据排湿进度灵活掌握。下部烟叶烘烤时间为3035小时，中部烟叶和上部烟叶烘烤时间为3540小时。
操作方法：控制湿球温度35℃，以1℃／小时的升温速度，将干球温度升到46～48℃，稳温烘烤10～15小时至主脉发白。控制湿球温度36℃，将干球温度升至54～55℃之后，保持湿球温度37℃左右，稳温烘烤20小时左右至叶片干燥后转入干筋阶段。
③干筋阶段
操作要求：主筋干燥，防止烤红。风机持续运行，进风口逐渐关小；根据烟叶主筋干燥程度灵活确定停火时间。
操作方法：将干球温度升到60℃，控制湿球温度37℃，烘烤10小时左右至主筋开始收缩。将干球温度升至70℃，控制湿球温度39～40℃稳温烘烤，直至烟叶主筋完全变褐干燥，干球温度自然下降38℃以下时可停火。
（4）网式散叶烘烤操作技术七步法
第一步：装炕后及时点火(气流上升式烤房以下棚温度作为主控温度，气流下降式烤房以上棚温度作为主控温度)，以每小时升温1℃的速度将干球温度升至33～34℃，湿球温度保持32～33℃。稳温16～24小时(下部叶16～20小时、中部叶20小时左右、上部叶20～24小时)，使全炕烟叶叶尖变黄，高温层烟叶变黄2成左右、叶尖发软。
第二步：干球温度以每小时l℃，升至38℃，湿球温度35～36℃(烟叶含水量较高的宜低、含水量较低的宜高)。稳温16～24小时(下部叶1620小时、中部叶20小时左右、上部叶20～24小时)，烤至烟叶9成黄(黄片青筋)，叶片发软，部分烟叶主脉发软。
第三步：干球温度以每小时0.5℃，升至42℃，湿球温度下降到34℃左右。稳温15～20小时(随着烟叶部位提高而延长时间)，使90％以上烟叶达到10成黄、主脉发软，部分勾尖，转入定色阶段。
第四步：干球温度以每小时1℃升至48℃，湿球温度35～36℃。稳温8～12小时，直到烟叶全黄、勾尖卷边。再将干球温度以1℃／小时从48℃升至55℃，湿球温度逐步上升且稳定在37℃。
第五步：干球温度以每小时1℃升至55℃，湿球温度37℃，稳温1822小时，使烟叶充分后熟，烤至叶片全干。
第六步：干球温度以每小时1℃升至70℃(一定要达到，否则主脉难以烤干)，湿球温度3840℃。稳温30小时以上，
烤至主脉全干。气流上升式烤房若上棚温度达不到65℃以上，应改为上棚温度计控温；气流下降式烤房若下棚温度达不到65℃以上，应改为下棚温度计控温。
第七步：湿球温度自然下降38℃以下时可停火，当烤房内温度降到常温，可将烟框直接从烤房中卸出，放在操作棚下，在烤房外面自然回潮后，解框打捆。
5、特殊烟叶烘烤
（1）多雨气候条件的烟叶烘烤操作技术：
①烟叶装入烤房后，关闭烤房门窗，（点火前）打开风机自然循环3-5小时；
②点火后，将干球温度升至33℃～34℃，控制湿球温度32℃，稳温烘烤10小时～12小时；
③将干湿球温度分别调到36℃（干）/35℃（湿）升温，当干球温度在36℃稳定2-3小时后，将湿球温度调减到
32-33℃（挂竿烘烤33℃，散叶烘烤32℃）排湿2-3小时；（干球温度可能降到34℃）然后将湿球温度调至35℃（升温）；当干球温度在36℃稳定2-3小时后，将湿球温度再调减到32-33℃（挂竿烘烤33℃，散叶烘烤32℃）排湿2-3小时；反复操作2-3次。注意要点：观察烟叶以脱水但不干燥变青为准。
④将干湿球温度分别调到38℃（干）/36℃（湿）升温，当干球温度在38℃稳定2-3小时后，将湿球温度调减到33-34℃（挂竿烘烤34℃，散叶烘烤33℃）排湿2-3小时；（干球温度可能降到35℃）然后将湿球温度调至35℃（升温）；当干球温度在38℃稳定2-3小时后，将湿球温度再调减到33-34℃（挂竿烘烤34℃，散叶烘烤33℃）排湿2-3小时；反复操作2-3次。注意要点：观察烟叶，以逐渐脱水但不干燥变青、变黄到八成黄为准。
⑤当烟叶变黄到八成黄后，控制湿球温度33-35℃（挂竿烘烤35℃，散叶烘烤33℃），将干球温度升至40℃烘烤10-12小时，然后升到42℃烘烤10-15小时，当烟叶充分变黄，失水正常后转入定色阶段按正常烘烤。
（2）干旱条件下烟叶的装炕烘烤技术要点：
①干旱条件下烟叶烘烤困难的特点主要表现为，烟叶变黄速度慢、易烤青，烟叶变黄后一转火就容易变黑。因此，要求当天采收的烟叶必须当天装炕烘烤，避免烟叶在装入烤房前的高温低湿条件造成水分大量损失而出现烤青现象。
②烘烤操作方法装炕结束后，立即关闭烤房门和进风口保持烟叶水分。及时点火烘烤。点火后，干球温度升至34℃～35℃，稳温15小时后直接升温至38℃稳温烘烤，湿球温度控制为36℃（散叶烘烤35℃）。直到烟叶变黄至九成
黄。当烟叶达到九成黄后，控制湿球温度34℃～35℃（散叶烘烤34℃），将干球温度逐渐升至40℃～42℃、适量排湿15小时左右，待烟叶充分变黄后转入正常烘烤。
烘烤注意事项：干旱条件下的烟叶含水量通常较正常烟叶减少2-3%，变黄速度慢。因此，烘烤过程中，一是要切忌低温冷吊黄的传统烘烤方法；二是强调采用延长烘烤时间的烘烤方法，变黄阶段需延长烘烤时间10-15小时，切忌干旱条件下的烟叶过快干燥，避免造成烟叶烘烤质量降低。
四、专业化分级散叶收购
201*年烟叶收购要严格全面实行专业化分级散叶收购。烟叶下炕后，由各收购点人员或合作社务必定期指导烟农按照剔“青、黑、杂”和“分部位、分颜色、分长短”进行分拣，并按510斤左右进行散叶打捆，打捆好的烟叶要妥善保管。烟农交售前，预检员对预检合格的烟叶填写预检单，指导烟农打捆并粘贴封签，督促烟农在规定的时间、指定的烟叶收购点交售烟叶。烟叶入站后，首先进行初检，查烟农是否按照剔“青、黑、杂”和“分部位、分颜色、分长短”分拣到位，烟叶经初检合格后，专业化分级员即可按照工位进行散叶分级（1工位去青、黑、杂，2工位分部位，3工位分颜色，4工位分等级），最后是主评员对烟叶等级进行评定，经评定合格的烟叶再过磅入库，及时成包调运。
（基长意见无）
201*年12月23日
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