寒假社会实践总结 烹饪092 马年欢
寒假社会实践总结
201*年寒假，我在家乡巢湖市无为县土桥镇的一家食品杂货店找到了一份工作。因为家乡贫穷的关系而很难找到工作，连续几天的失利让我萌生了放弃找工作的念头，所幸的是最终我没有被现实打败，而是坚持了下来，最终我成功了，找到了现在的工作。
作为一名大二学生，离毕业说远不远，说近不近。说远是因为还有两年半的时间我才毕业；说近是因为上学的时间并不长，而且时间过得很快，在你不知不觉中就从你的指缝中溜走了，而你却说不定还不自知。从以前到现在我没有一次打工的经验，有的只是帮自家卖东西、做东西，是帮自家工作，都是在家人的庇护下成长的，并没有什么社会经验，而现如今的社会，你找工作时商家要的大部分是要工作经验的人。所以，我想趁还在学习时就找几份工作试试，积累一些经验，为以后步入社会打下基础、做好准备。
我在店里的工作很多，因为不是长期工，也没有什么工作经验，所以只要是能做的工作我都会去做。我很珍惜这次机会，工作室我总是满怀热忱，积极主动去做不论是打扫卫生，卖东西，亦或是做与我的专业挂钩的工作（食品方面），我都会尽心尽力做到最好。正因为如此，我才学到了许多在学校没学到的东西。
我觉得工作时一定要有耐心，要谨言慎行，工作就要有工作的样子，即便只是临时工，即便我们的工作很简单、很枯燥无味，即便它是迫于无奈而选择的，也不应该掉以轻心，工作时就应该投入身心，切莫不当回事。这也是对我们的一种考验。有很多有成就的人一开始从事的工作也很“渺小”，看似没有什么作用，而实际上少了这项工作，后面的程序也就会因此而进行不下去。摆正位置，在你的岗位上就做好你的事。从小事做起，一步一步来，只要认真做了，就必定会从中获益，而这必将影响着我们的一生。
要想做好工作，搞好人际关系特别重要。所谓“人在江湖，身不由己”，“在家靠父母，出外靠朋友”这些都说明了朋友的重要性。要想得到他人的帮助，你自己就要懂得付出，要谦让、体谅他人，帮助他人，就好像天上不会无缘无故掉馅饼的。舍得舍得，有舍才有得，只有你愿意向别人敞开心扉，别人才有可能接纳你并向你敞开心扉。当然，社会是一个大染缸，也存在着许许多多不好的方面，也有很多骗子，也会你付出了却得不到回报，这就要求我们要有良好的心态，要时刻提防着那些“坏人”，害人之心虽不可有，但防人之心也不可无。我们要学会运用自己的智慧与权利保护自己，洁身自爱。
另外，交往的另一项重要手段就是沟通。每天都会遇到不同的人，不同的顾客就有不同的心理，我们要学会运用不同的方法去对待不同的人。有的人很好讲话，有的人则不然，设置是存心找麻烦，这时候就算是顾客不对，你也要本着“顾客是上帝”的原则，用心对待他们，让他们有宾至如归的感觉。一旦哪部分出错，你都要负责，拿人家的手软，你想拿工资就要卑微一点，谦虚谨慎自然不在话下。作为一名推销饼干的人，你需要会说话，而且要能说话，需要想办法让顾客买你的东西而不是把他们推走多和他们交流沟通，了解他们的心态，从他们的角度出发，你就会有新的体会。
对待别人要真诚，不能欺骗别人，虽然这个道理人人都懂，但真正能做到的人却少之又少，很多人为了一点蝇头小利就忘了做人的道理，我觉得很寒心。而我在工作中也常常遇到这种现象。虽然我很想告诉别人那么做是不对的，但我也知道别人是不会听我的，我只能要求自己做到。我们学生在学校不仅仅是学习知识，更重要的是学习做人，不是么？
还有就是对公司而言，一个公司要想有所成就，公司的运营要有周密的计划，公司的目标要明确，各部门分工合作，相互协调。不管做什么都有一定的程序。另外，员工之间需要团结合作。勾心斗角，我行我素，做事没有章程，公司是经营不下去的。由此我想到，无论是在我们的学习生活还是在工作中也需要有周密的计划，朝着一个明确的目标前进。这样我们做起事来就会有条不紊，也更容易成功；目标明确了，有继续奋斗的动力了，那么我们只要继续坚持下去，必将到达成功的彼岸。每天都很累，真的。因为每天客人都很多，除了要在前面卖东西外，还要做各种打扫卫生的工作，还经常帮老板做包蛋饺、炸肉圆等
之类的工作。冬天很冷，家乡经常下雪，气温低的吓人却要徒手包一些肉馅，这些肉馅都是刚从冰柜里拿出来的，温度低自然不在话下，而我们就要用手去碰它们，一工作经是好几个小时，经常会把手冻的没知觉，很多同事的手都冻疮流脓；而包蛋饺时又必须坐在火炉旁几个小时，真可谓‘冰火两重天’啊
有很多人都认为我是一个大学生，却跑去做这些工作，觉得很丢脸，但实际上我却不这么认为，职业是不分贵贱的，尽管别人会嘲笑我，在工作中也有过不少难堪，但我都坚持下来了。我在工作中也学到了很多很多。其中最深的感触就是：赚钱真的很辛苦！真的很难！而且我学到了许多在学校学不到的东西，我更加体会到了‘事无巨细’和精打细算的道理和方法。因为每样东西都是用钱买来的，设么都需要花钱，所以，你必须很节省，能省就省；记账时要尽可能详细，不能有烂帐，不能在钱上和他人纠缠不清；要学会资源的有效利用与配置，不浪费任何可以利用的东西，但同时又不能坑害别人，也不要贪图小便宜，要有职业道德这些宝贵的经验将对我未来的开餐厅之路有着不可或缺的作用。
总的来说，这次的社会实践我真的获益良浅，我知道社会是我们另一个学习和受教育的大课堂，在这片广阔的天地里，既能让我们的人生价值观得到体现，也为将来更加激烈的竞争打下更为坚实的基础！
食品药品学院201*年寒假社会实践活动
个人实践总结
总结题目：学院：专业班级:姓名:学号：联系方式：
寒假社会实践体会食品药品学院烹饪与营养教育092马年欢230409021415212182892
201*年2月19日
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