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酒店康乐部经理岗位职责

时间:2019-05-29 04:09:06 网站:公文素材库

酒店康乐部经理岗位职责

酒店康乐部经理岗位职责

主要工作任务:

1.康乐项目的开发、设计规划

(1)根据酒店经营需要和康乐服务目标,开发并设计娱乐、康乐运动、保健美容等康乐服务项目,配合相关部门调查各项目的投资收益情况(2)组织建设经公司领导批准后的康乐服务项目

2.编制部门经营计划及规范性文件

(1)建立和健全部门各项管理制度、服务程序、质量标准与操作流程(2)组织制定康乐部及各营业点的经营计划

(3)分析各营业点项目的客人需求、营业结构、消费状况及发展趋势,研究并提出部门收入成本与费用等预算指标,经审批后,分解落实到各营业点项目

3.康乐部运营管理

(1)落实部门及各营业点的经营计划、成本与费用控制计划,组织、协调、指挥和控制各营业点准确贯彻实施

(2)检查各营业点项目服务程序、质量标准、操作规程的贯彻实施状况,做好巡视检查,随时分析存在的问题,及时提出改进措施,不断提高服务质量(3)随时收集、征求客人意见,处理客人投诉,分析康乐部服务质量管理中发现的问题,适时提出改进措施,提高服务水准

(4)配合完成酒店康乐部项目部分营销计划的实施,提高设施利用率和销售水平

(5)组织做好康乐部营业区域内安全、卫生的巡视与检查工作,保证康乐部良好的经营环境

(6)根据市场和客人需求变化,研究并提出各营业点项目的经营方式、营业时间、产品和收费标准等的调整与改善方案

4.上传下达与协调工作

(1)参加酒店例会及其他会议,主持部门例会,听取下属汇报,研究问题,布置任务

(2)做好康乐部和酒店各部门的协调配合,完成总经理交办的其他工作任务

5.组织康乐设施设备的管理

(1)组织做好康乐设备、设施的申购与管理工作,确保康乐设备、设施的正常使用

(2)审核签发各营业点提交的物品申购、领用及费用开支计划

6.人员管理

(1)指定部门各设施项目人员编制,根据业务需要,合理组织和调配人员,提高工作效率,定期向行政人事部提交各时间段的部门用工计划

(2)抓好下属的思想教育工作,制定培训计划,安排对下属进行各类业务培训(3)负责各营业点经理、主管、领班的绩效考核工作

(4)督促康乐部各岗位工作,定期做出奖惩计划及向餐饮总监提出人员任免意见

任职资格:

1.大学本科及以上学历,具有企业管理、服务管理、旅游管理、康乐部管理等相关专业知识

2.八年以上工作经验,三年以上同岗位工作经验3.熟知康乐部服务各类专业知识及工作程序,具有专业服务技能并能独立完成员工服务技能培训;有较强的沟通能力、组织能力、协调能力;具有良好的个人素质及职业道德;有较强的销售意识及管理水平;英语听说能力较佳;有较强的电脑应用能力

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康乐部经理岗位职责

工作岗位:康乐部经理直接下级:康乐主管岗位职责具体内容直接上级:房务总监1、组织结构2、员工招聘及人员日常管理3、福利政策4、建章立制5、考核评估6、日常工作7、令客人满意*协助人力资源部完成部门组织结构的拟定,熟悉部门用人情况。*严格按照部门人员编制,制定招聘计划,并协助人力资源部完成员工招聘、面试工作。做好部门定编、定岗、定员工作。*经常了解部门员工思想动态及工作生活情况,及时给予指导性管理,辅导本部门员工制定员工职业生涯规划。*理解并贯彻执行酒店制定的薪资福利政策,并在与员工沟通过程中给予正确的引导。*配合人力资源部对酒店薪资福利政策的变化做好本部门员工的解释工作,包括对员工进行相关内容的正面形象的宣传工作。*负责制定部门各项规章制度及工作程序。*负责建立和健全部门考勤、奖罚和分配等制度。*督导部门各项规章制度、程序及标准的实施。*负责部门内晋升及调动员工的见习期评估。*完成对部门员工任何时期的评价、考核、评估。*主持本部门每日例会,提出工作疑难、工作建议、工作计划等,并确保上传下达。*按照标准程序对部门员工进行日常管理,确保部门工作正常运转。*负责同其他部门建立良好的工作关系,搞好对外公关工作。*负责制定部门的年度和月度工作计划、以及财务预算、财务分析。*根据酒店下达的营业指标,制定相应的销售计划及管理措施,并带领下属完成各项指标。*不断学习先进的管理方法,提高经营管理水平。*管理整个部门使之正常运转,执行计划、组织、督导及控制等工作,使客人得到最大的满足及达到预期的效果。*定期检查部门的各项政策、程序,使之保持简洁科学,令客满意。*创造良好的工作氛围,提高员工工作情绪,为客人提供优质服务和优质的产品,令客人满意。*协调与其他部门的工作关系,确保工作流畅,令客人满意。*不定时在工作现场检查员工的工作状态,及时指导员工工作,确保令客人满意。岗位职责8、员工满意9、成本控制10、培训11、团队建设与宣传12、消防、安全及卫生防疫13、其它

具体内容*经常与员工进行交流,寻找使员工感到满意的关键途径。*协调内部矛盾,处理好聘用、奖励、处罚、调动等人事工作,及时处理员工不满及纠纷,对于员工的出色表现及时予以表扬,进行激励,保证员工的工作激情,建立良好的上下级关系。*在处理员工事务的过程中,要发自内心地关心员工的感觉,理解员工的心情,始终保持微笑,给员工一种亲切的感觉。*负责制定、审核本部门的财务预算和支出。*合理安排、使用人力,在确保服务质量的前提下,努力降低劳动力成本。*负责部门物资管理,制定节约制度,在不降低服务质量的前提下,努力控制各项成本。*负责本部门员工的培训工作。*不断自我学习提高,以更高更新的培训技巧和知识教授员工。*督导本部门各岗位培训工作的开展情况,并做出相应检查。*负责部门团队氛围营造,积极开展活动,增强企业凝聚力。*围绕酒店的企业文化积极开展宣传及教育工作。*负责对本部门员工进行安全、消防及卫生防疫方面的教育工作。*担任本部门消防安全责任人,确保本部门无安全、消防隐患,严格按照安全消防法规执行工作程序。*确保本部门员工均持有健康证或体检合格证明,无传染病流行危害他人健康等事故发生。*负责本部门和辖区的清洁卫生工作。*完成上级领导交办的其它工作。

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