畜牧兽医系201*级学生顶岗实习安排方案
畜牧兽医系201*级学生顶岗实习安排方案
根据201*级畜牧和兽医教学计划的安排，201*-201*学年第一学期进行顶岗实习教学活动，为了确保实习活动有质有量的完成好，特制订本方案。
一、实习对象及情况
201*级1-6班，共计288人，其中男生179人，女生109人。二、实习安排原则
本次实习为学生顶岗实习项目，本项目学分为17学分；全部活动由系里统一安排，并且学生实习岗位为养殖等生产性企业岗位，其他岗位不做安排。
三、实习时间
本次实习自本次学期末（201*年7月18日）开始，至下学期末，招聘会召开前。
四、实习完成内容及提交材料1．生产项目
结合实际岗位，完成企业生产项目，必须顶岗。本次实习主要的项目为：鸡的饲养管理及疾病防治、猪的饲养管理及疾病防治、牛的饲养管理及疾病防治和其他生产管理岗位。
2．实习报告及论文
学生要结合生产性实习，及时进行总结专业实习总结报告。同时，针对实习内容，从专业出发撰写论文。论文和相关材料在系工作信箱（用户名：xmsyx1密码：123456）中可查阅。
3．实习鉴定表
实习过程中，要按照鉴定表进行考勤。结束实习要交到指导教师处，指导教师结合实习检查，给予学生最终评价。
五、实习岗位安排
本次实习学生和岗位安排情况如下表，具体名单见附表。六、实习期间的管理和考核
实习期间的管理和考核，按照《畜牧兽医系企业顶岗实训管理规定（201*年修订）》（附件）进行。
附表学生实训岗位安排表
时间地点大成农牧(大连)有限公司大连础明集团(猪场)大连富美种猪繁育中心大连华侨种猪场锦州大成种鸡场锦州峪口禽业有限公司晋丰达牧业有限公司辽宁大北农猪场辽宁众友饲料有限公司辽阳顺兴乳业有限公司201*年7月19日-12月初辽阳兴旺种猪场辽中种猪场沈阳大公牧业有限公司沈阳大国牧业有限公司沈阳大潘种猪场沈阳沈园宠物医院沈阳市鸿发生态养殖场沈阳树新畜牧有限公司瓦房店恒丰种猪繁育中心郑州三叶动物药业有限公司壮大养殖服务部新民军区猪场北票市宏发食品有限公司沈阳万全种禽有限公司负责教师蔡吉光柳志余鄂禄祥鄂禄祥蔡吉光丁国志丁国志蔡吉光赵希彦田长永柳志余姚卫东田长永范颖范颖赵希彦范颖田长永鄂禄祥蔡吉光蔡吉光赵希彦柳志余赵希彦实施专业、班级、人数201*级畜牧兽医1-6班12人201*级畜牧兽医1-6班10人201*级畜牧兽医1-6班10人201*级畜牧兽医1-6班10人201*级畜牧兽医1-6班10人201*级畜牧兽医1-6班7人201*级畜牧兽医1-6班10人201*级畜牧兽医1-6班18人201*级畜牧兽医1-6班17人201*级畜牧兽医1-6班2人201*级畜牧兽医1-6班7人201*级畜牧兽医1-6班15人201*级畜牧兽医1-6班22人201*级畜牧兽医1-6班23人201*级畜牧兽医1-6班10人201*级畜牧兽医1-6班8人201*级畜牧兽医1-6班10人201*级畜牧兽医1-6班20人201*级畜牧兽医1-6班20人201*级畜牧兽医1-6班15人201*级畜牧兽医1-6班15人201*级畜牧兽医1-6班10人201*级畜牧兽医1-6班15人201*级畜牧兽医1-6班4人承担企业基本信息及相应岗位肉种鸡饲养管理种猪饲养管理种猪饲养管理种猪饲养管理肉种鸡饲养管理种鸡饲养管理孵化、种鸡饲养管理猪饲养管理鸡饲养管理牛饲养管理人工授精员猪饲养管理猪饲养管理鸡饲养管理鸡饲养管理猪饲养管理宠物护理猪饲养管理猪饲养管理、鸡饲养管理猪饲养管理鸡饲养管理及疾病诊疗鸡饲养管理及疾病诊疗猪饲养管理鸡饲养管理及疾病诊疗鸡饲养管理及疾病诊疗
扩展阅读：畜牧兽医专业顶岗实习技能操作方案
《畜牧兽医专业顶岗实习技能操作方案》
1、毕业顶岗实习目的
毕业顶岗实习是教学计划的重要组成部分,学生参与生产实践工作，可巩固已学的理论知识和专业技能,培养学生发现问题和解决问题的职业能力，使学生在实践中了解畜牧业的现状及发展趋势,掌握畜牧兽医专业的新知识,新技术。2、毕业顶岗实习方式与时间安排、实习时间:略
、实习方式:原则上学院安排3、毕业顶岗实习的要求
、学生必须参加毕业顶岗实习，并取得及格以上成绩，方准予毕业。、学生必须严格遵守实习纪律，做好安全工作，学生必须服从毕业顶岗实习领导小组和实习单位的安排；实习期间,学生必须服从实习单位的工作安排,遵守实习单位规定的各项规章制度,有事离开必须向实习单位领导请假，3天以内由实习单位批准，超过3天必须报请班主任老师批准(由实习单位安排的业务出差例外)，并在实习单位办理书面请假手续；尊重实习单位的领导和职工，虚心学习；学生不得擅自变换实习单位，特殊情况需经学校和原实习单位同意，否则毕业顶岗实习成绩为不及格,并追究其违纪责任，实习单位负责安排学生的实习及日常学习生活，并对学生进行安全教育。、学生必须做好实习日志和实习小结
实习期间，学生须认真做好实习记录,实习结束时，必须做好实习小结，如实地反映自己在实习过程中的思想动态，纪律性及业务能力等方面的表现，并由实习单位签署意见（加盖公章）后带回，作为评定毕业顶岗实习成绩的重要依据。、实习结束必须撰写毕业论文，并参加论文答辩和交流
实习期间，根据实习具体情况，经指导老师协商确定论文题目和写作提纲,在指导老师的指导下撰写论文，论文内容可包括实验报告，调查报告，总结综述等。原则上须个人独立完成，内容范围较广的，可2至3人合作完成，实习结束,毕业论文须由系成立论文答辩管理小组组织，答辩,评审,经评定取得及格以上成绩，方准予毕业。4、毕业顶岗实习内容
根据上级指示和教学要求安排，畜牧兽医专业从第三年起进行为期一年的生产实习。为使学生更好地完成这次实践实习，要求学生根据生产实际并结合本实习计划认真实践，不断提高动手能力以及观察问题和解决生产实际问题的能力，如期完成并上交实习报告。猪生产学内容
实习一：猪的经济类型与品种识别
目的要求：
①、正确判断猪的经济类型.②、准确认别猪的主要品种。内容方法：
品种六个以上。其中应有长白、约克夏、杜洛克、荣昌猪、内江猪、本地猪种(根据各地实际)实习报告：
①、不同经济类型猪(瘦肉型，兼用型，脂肪型)体形特征，共同特点，利用情况；报告3份。
②、长白、约克夏、杜洛克、荣昌猪、内江猪、本地猪种外貌特征，主要生产性能，适应性，当地老百姓评价(主要优缺点)报告6份。
实习二：猪的体尺测量和体重估计
目的要求：
①、熟悉猪体尺测量的主要部位，掌握测量方法。②、测量数据进行估重内容方法：
测量100头，估重50头并据实记录。
实习报告：整理好有代表性测估结果分析并报告不得少于10份。
实习三：猪的发情鉴定与适时配种
目的要求：掌握母猪的发情鉴定、适时配种和配种技术。内容方法：母猪发情表现，配种方式方法(指人工受精或自然交配)
实习报告：根据该场记录及长期实践工作经验总结1份，内容包括成功经验，存在的问题，解决的方法。
实习四：仔猪的开食和补料
目的要求：通过现场实践操作掌握仔猪开禽补料的具体作法和经验。内容方法：仔猪的开食和补料时间，诱食方法；补料种类及数量，补饲效果，影响补料效果的因素。
实习报告：整理场内仔猪开食补料方法及经验，并提出对仔猪补料的改进意见总结1份。
实习五：猪的屠宰测定
目的要求：熟悉猪的肥育性能指标及测定方法。
内容方法：宰前准备，屠宰工艺流程，胴体分级现评定。
实习报告：测定20头猪的各项指标数据；骨、肉、脂、皮分离称重结果以及所占胴体比例并对该屠宰猪的经济类型作一评价。
实习六：应用育种记录选择猪种
目的的求：掌握用育种记录选择猪种的方法。
内容方法：根据实习场内原始育种资料结合单项指标选留法，生产力高低选留法和生产性能选留指数列表比较选择。
实习报告：用三种方法进行选择和比较并得出结果，如实报告5份。
实习七：实践经验总结
目的要求：根据实习场内多年生产实践总结并学习先进技术经验，提高实践能力。
内容方法：怎样提高母猪的年生产力；怎样提高仔猪的成活率；怎样提高仔猪的断奶重；怎样提高肉猪的出栏率和瘦肉率。根据实习场内实际操作情况并结合与职工座谈、讨论方式进行。
实习报告：根据实践结合座谈、讨论的收获整理提纲上交报告4份。禽生产学内容
实习八：家禽品种识别
目的要求：认识实习地主要家禽品种的外貌特征表现，能正确判断其经济用途、生产方向和大致的生产性能。
内容方法：标准品种的外貌特征；当地鸡种的外貌特征；现代鸡种的外貌特征；鸭的品种特征；其它家禽品特征。
实习报告：
比较标准品种蛋用型，肉用型，兼用型的外貌特点鸡、鸭各1份；比较现代鸡种的白壳蛋用品种、褐壳蛋鸡和肉鸡外貌特点鸡鸭各1份；比较当地鸡种、鸭种与标准品种、现代品种的外貌特征差异及生产性能优劣各1份。
标准品种、现代鸡(鸭)品种以及其它家禽品种在当地利用、发展情况报告1份
实习九：鸡的外貌选择法
目的要求：掌握根据鸡的一般外貌和生理特征选择或淘汰鸡的方法内容方法：利用实习场对产蛋鸡与停产鸡外貌特征进行区别；高产鸡与低产鸡外貌特征进行区别；种公鸡的选择方法。
实习报告：(按实习指导教材)列鉴定表20份，填写数据，写出鉴定结果并报告。
实习十：种蛋的选择与消毒
目的要求：通过现场实践掌握种蛋选择的要求和种蛋消毒方法
内容方法：参加孵化车间实践，对孵化前的种蛋进行选择和消毒，掌据注意事项。
实习报告：选择种蛋的要求标准；消毒方法的种类，使用消毒剂的种类及用量；熏蒸消毒使用消毒剂的种类及用量，操作注意事项报告1份。实习十一：初生雏鸡的雌雄鉴别
目的要求：掌握初生雏鸡的雌雄鉴别
内容方法：在孵化车间实际参加初生雏鸡的雌雄鉴别工作。
实习报告：肛门鉴定方法操作要领、注意事项、准确程度及其体会报告1份。
实习十二：养禽场生产计划的拟定
目的要求：掌握拟定养禽场生产计划的方法
内容方法：鸡群(成鸡与雏鸡)的周转计划的拟定；产品生产计划的拟定；饲料供应计划的拟定；各相应表格的格式制订及填写。
实习报告：以该实习场实际养殖规模为基础，扩大再生产2倍的生产计划拟定报告1份。
实习十三：生产经验总结
目的要求：根据养禽实习场多年生产实践经验小结的学习进一步提高实践能力。
内容方法：根据实习所见所闻并与场内技术员工座谈、讨论方式进行。内容包括：种鸡(禽)群、肉用仔鸡(鸭)群、蛋鸡(鸭)群；场内建筑及布局、设备优缺点及利用情况的经验与教训。
实习报告：总结肉鸡生产、蛋鸡生产经验，指出存在的问题，提出改进意见1份。
养禽场建筑及布局的优缺点，设备利用的建议报告1份。牛、羊生产学内容
实习十四：牛的体尺测量和体重测定
目的要求：掌握牛体尺测量部位和测量方法熟悉用所测体尺指数计算牛体重和评价牛的经济类型。
内容方法：实习所在地有的黄牛、奶牛、肉牛30头以上测量。
实习报告：将测量的体尺数据列表填写；根据数据分析结果，报告所测牛只应属经济类型，生产性能水平，主要优缺点，改进意见10份。实习十五：牛的外貌与年龄鉴定
目的要求：掌握牛外貌鉴定的基本方法和要领以及年龄鉴定。
内容方法：牛的外貌鉴定个体毛色标记；奶牛（中国荷斯坦）个体外貌鉴定；年龄鉴定。
实习报告：不同经济类型、不同品种的牛毛色标记外貌特征性描术5份。奶牛外貌鉴定5份。牛的年龄鉴定15份。
实习十六：奶牛泌乳曲线的绘制与分析
目的要求：通过累计各泌乳月份的产乳量及绘制曲线掌握乳牛生产力水平的分析方法。
内容方法：实习场地内若干头牛各自一个泌乳期的产奶原始统计记录为依据，进行实际泌乳天数、产乳量、全期平均日产乳量，最高日产乳量、各月份的产奶量，计算各泌乳月份的日平均产奶量；用曲线法绘制成图，填写乳牛泌乳性能分析表，最后根据其泌乳曲线和有关各项数据进行比较，确定其生产力水平高低次序。
实习报告：如实填写各泌乳性能分析表，上交至少5份。
实习十七：肉牛（羊）屠宰测定
目的要求：熟悉肉牛（羊）屠宰测定方法、操作技术以及肉用性能统计方法。内容方法：当地实习场或联系屠宰场按实习指导方法进行。实习报告：填定屠宰记录进行肉用性能统计并上交4份。
实习十八：牛乳理化特性
目的要求：熟悉牛乳的感官鉴定，比重、密度测定方法以及牛乳掺杂掺假检验。
内容方法：实习场地采样后在实验室进行感观检查、牛乳脂肪球检查、比重测定、酸度测定，掺杂掺假（掺水、淀粉）检查。
实习报告：将实际测定情况结果填入检验表格并将掺杂掺假（掺水、淀粉）检查经验、体会报告，至少5份。
实习十九：牛羊品种识别
目的要求：熟悉当地牛羊品种，生产性能，主要优缺点以及利用现状。内容方法：对实习场地饲养牛羊品种现状调查。实习报告：将实际情况调查并提出意见报告1份。综合实践
实习二十：饲料生产与加工贮存
目的要求：熟悉生产实习地对畜禽全年饲料保证供给的主要措施和经验。内容方法：对所实习场地实际全年饲料计划和实际执行情况作一祥细调查（结合与场内领导、技术人员和职工座）。包括场内生产基地有无、规模，生产饲料的种类，生产水平、全年产量，生产成本，满足全场程度；贮存情况，贮存方法、效果，利用季节；对饲料的加工程度、加工水平；对外购饲料依赖程度，需要量、支出费用，所占全场成本比例；成功经验与存在的问题；今后计划或打算；你本人的评价。
实习报告：整理好调查结果并报告。
实习二十一：母畜的发情鉴定与适时配种
目的要求：熟悉种猪、奶牛发情鉴定方法以及适时配种技术
内容方法：对实习当地已有的各引进品种种母猪，奶牛发情观察、判断；参与实际配种工作，对输精时间的确定，母猪、奶牛输精特点，输精注意事项进行小结，在此基础上与具有生产实际技术人员座谈后总结引进品种、奶牛发情表现鉴定方法以及适时配种的经验，方法。
实习报告：参加实践猪只、奶牛数量，观察小结和经验总结报告。
实习二十二：公畜采精及精液品质检查
目的要求：熟悉家畜的采精步骤和操作方法；熟悉精液品质检查的项目和检查方法。
内容方法：在实习场地对实际进行人工授精的种公畜（猪、牛、羊、鸡均可）进行生产实践。包括器械的准备与安装，猪牛的采精异同，评价精液品质的指标，精子密度的计算，评定品质的注意事项。
实习报告：小结其技术要点与经验上交。
实习二十三：家畜妊娠早期诊断
目的要求：掌握母猪、奶牛的妊娠检早期诊断方法。
内容方法：对奶牛、母猪通过外部观察，直肠检查，激素检查以及超声波多种手段进行早期妊娠诊断。
实习报告：小结其早期妊娠诊断技术要点。
实习二十四：杂种优势率计算与分析
目的要求：掌握杂交试验结果数据分析及杂种优势率计算的方法。内容方法：根据实习场地原始资料进行。两品种杂交优势率计算；多个品种杂交优势率计算。
实习报告：不同杂交组合试验结果5份。
实习二十五：经济合同的拟定
目的要求：熟悉合同的格式和拟定方法。
内容方法：根据实习场地过去资料（该场历史上签定的合同）拟定一份经济合同。
实习报告：交拟定符合规范的合同文本一份。
实习二十六：其它报告
目的要求：熟悉市场预测内容、方法；市场调查内容、方法以及报告拟写。内容方法：
①、国内猪肉销售价格市场预测（1———3年）；
②、市场牛奶销售（液态奶；国产与外国品牌奶粉）及市场占有情况调查报告一份，
实习报告：拟定市场预测和市场调查报告各一份上交。兽医方面①、对某县或某养殖场进行疫情情况的调查。
②、动物常见病的诊断治疗，熟悉一般检查，系统检查，实验室检查的主要方法。
③、认识症状，记载病历，分析诊断，拟定治疗措施，开写处方，掌握给药方法等。
④、畜禽常见传染病的免疫程序和接种方法。⑤、牧场防疫计划。⑥、传染病的扑灭措施。
⑦、慢性传染病(如鸡白痢，结核病，布氏杆菌病等)的检疫。⑧、常见猪、禽、牛传染病的诊断和治疗。⑨、"两瘟一病"扑灭的经验总结与调查。⑩、常见宠物疾病的诊断和治疗。兽医方面实习的作业要求：
①、根据疫情调查写出疫病的预防计划；②、动物疫病病历记录（20-30份）③、凝难病病例分析一份
5、毕业顶岗实习的组织领导
①、顶岗实习指导小组（联系电话08102309285、08102309310）
组长：李平何博
②、实习指导教师：邓希海杨磊李平何博周家炳畜牧兽医教研室
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