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奶粉行业——怎样提高促销员的培训效果?

时间:2019-05-29 13:18:02 网站:公文素材库

奶粉行业——怎样提高促销员的培训效果?

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促销员的培训

目前,商品的竞争主要体现在终端的促销员身上,销量也由她们而直接体现,很多企业绞尽脑汁想提高促销员的整体素质,但结果是:“天天培训,天天没销量”,这是为什么?因为这种企业只会照搬教条式的培训,而没有根据企业在市场的实际表现去培训,所以培训的效果离预期相差甚远,究竟怎么培训才有效?我本人认为,务实,变通、灵活的培训才有效果。我总结了一下,作为奶粉行业的促销人员应从以下几点去着手做好自已的工作,使其销量能真正通过终端的促销员而发生质的改变!一、要清晰明白促销的概念

促销员首先要搞清楚什么是促销?促销的意义在那儿?作用是什么?对于自已的工作职责是否清楚?1、促销的概念!

促销是指企业为了激发客户的购买欲望,影响他们的消费行为,扩大产品销售而进行的一系列沟通、说服、激励等促进工作,使其最终实现消费者的购买行为!那么促销员的最核心的职责其实不是销售目标的达成,而是在公司的产品与消费者之间作了最有价值的媒介,通过有效的传播公司有价值的信息,产品信息,服务信息等,使消费者最终认可公司的产品及公司本身的品牌!所以,促销员的归根到底是拉力而不是推力,因为,没有一个促销员能保证这次说服一定能成功!2、促销的意义和作用!

促销的意义和作用是什么?促销的意义重点在于上面已经说过的,传播所有有利于公司销售产品的信息!

促销的作用有五个方面:A推广新产品B处理临期品C打击竞品D提升品牌形象

E快速提升销售额二、促销员上岗前的准备及要求!促销员在上岗前必须经过系统的,专业的技能培训,这种培训主要包括两个方面,即产品营养知识培训和沟通技巧培训!只有清晰掌握专业的营养知识培训,才能在关键时刻做到临危不乱,坦然处之,只有掌握良好的沟通技巧才能冷静的分析消费者的心理,准确把握消费者的需求,促使最终的目标达成!促销员上岗前的要求!

除上面说的正常培训外,对其素质要求也是很高的,不是说每个人来都可以做促销员;主要有以下要求:

A、硬件要求(通用知识)自律(工作纪律要求)

当前奶粉行业的现状(行业的总体分析,我公司在该行业的地位等)公司的发展史公司所有品项

产品的营养知识(做个育婴专家)主要竞品当前的动向我公司目前在该市场的表现该市场当前的人员情况主要工作职责的简介

告知她们的工作时间,工资表准等B、软件要求(心理素质要求)自信!积极主动!执情大方!和蔼可亲!极强的说服力!较强的感染力!良好的语言表达能力!

较强的观察力,分析力和判断力!很强的应变力!控制情绪的能力!接受失败的能力!三、工作职责

1、排面管理(包括货架上的产品管理)

奶粉行业对于公司产品在某一货架的摆放是有严格的要求,公司产品的排面代表着公司在该柜台的整体形象,因此,作为促销员,也要把排面的摆放看成自已的首要工作,那么,排面究竟如何管理?

A是否按公司的排面摆放要求严格摆放?(听装、盒装、袋装、段数)BPOP、宣传海报、促销提示卡是否坚持公司的粘贴要求?C货架是否干净?不干净,马上擦干净!D产品的摆放是否整洁有序?E产品外包装是否需要擦干净?

F产品的包装是否有折印?有的话,看看是否能拍平,不能的话就放到里面!G该货架上的产品共有几个日期?(一个货架上不允许超过三个生产日期)H产品是否做到先进先出?

I各品项的各段奶粉的数量是多少?是否需要补货?J产品是否做到先进先出?2、促销品管理

作为一名促销员,促销品的管理尤为重要,现在,大多的促销活动都是围绕促销品展开的,促销品对消费者眼球的刺激在很大程度上决定着一时的销量,用好促销品、管好促销品也直接体现一名促销员的变通能力及素质,那么如何管理促销品?A盘点好货架上的促销品

目录第1页第2页第3页作为一名促销员在每天上班后的第二件事是盘点货架上的促销品,看是否有遗失和瑕疵现象!

B核对促销品与产品是否相符?一直?

这句话是什么意思?正常情况下,公司配备的促销品是根据产品数量来搭配的,如:X产品的卖价是70元/袋,公司的政策是每袋送一条毛巾,如现在有20袋奶粉,就相应也有20条毛巾,如果说,我是一名促销员,早上上班后看到只有10条毛巾,那么就意味着卖了10包奶粉,如果奶粉没有卖够10包,那么,我要问,毛巾去那儿了?是丢了?还是给那位消费者多送了?必须找出相差的原因。所以,每天对自已的促销品必须管理好,做到心中有数!

C用促销品反推销量!

上面所说,促销品的配备是根据产品数量来配比,那么,如果我是一名促销员,我就知道,如果我的促销品用完了,肯定是产品也卖完了,如:上面所说,70元/袋,一袋一条毛巾,如果有100条毛巾,在毛巾送完之后,应该产生7000元的销量,那么,再推理一下,如果我的促销品投入成双倍,那么、我的销售额是否也能双倍的增长?如果能得到双倍增长,则这种营销

FromEMKTcomcn策略是正确的,也是成功的,我也可以给上面领导申请!如果,得不到相应

的销量,那么,这种策略是失败的,也就没必要去做了!3、销售产品

销售产品这一项职责和营销人员是一样,销量是最终最具说服力的东西,营销人员和促销人员的天职也就是销售产品,那么销售产品是需要用方法,下面简单介绍以下方法:“促销员与消费者的沟通技巧!(十大技巧)A询问法

当前我们奶粉行业,在消费者到达奶粉通道后,她们大多是左顾右盼的,这时我们要积极主动的上前进行拦截,因为,这时我们需要判断他们是那一个品牌的忠实消费者?还是第一次来购买奶粉,所以我首先要询问,“你好!你是来买奶粉的吧!”这是,她肯定会说我们来买奶粉的,或者说我是来买某一品牌的奶粉!用询问的方法了解消费者的真实需求,从而对症下药!B建议法

当得知消费者的需求后,我们可以针对他的需求做下一步的工作,如果她一直让小孩子喝的是某一个品牌,那我们可以说:“哦,那个品牌也不错,不过,我们的产品在它那营养基础上又多加了什么、什么,让宝宝喝起来更容易吸收、营养也会更全面、便均衡等,而且我们今天刚好有活动,所以我建议你,买我们这个品牌会更划算一些!C换位思考法在和消费者沟通时,一定要换位思考,站在她们的角度上来给她们分析我们更多的优势,不能一味的站在我们想卖产品的角度上考虑问题;同时,帮助她们解决在小孩喝奶粉过程中的问题,如消费者说小孩子喝奶粉时出现腹泻等,我们就帮她们分析原因,查出根源;这个时候,消费者有种被关心的感觉,心理肯定很舒服!D解决问题法

解决消费者的问题固然能赢消费者的好感,很多时候,消费者对产品的营养知识知之很少,同时在抚养小孩子的过程中,也有许多问题搞不清楚,所以就是我上面说的,要做好一名最优秀的促销员应该先学会育婴;帮助她们解决问题!E利益分析法

作为消费者,永远都有想占便宜的想法,那么我们就要满足她们的这种想法,在介绍产品时,我们知道,很多时候消费者总想多要一些促销品,所以,如果在消费者犹豫不决时,可以给她说:“好了,这样吧,我看你也比较有诚意,我们也想拉你这个客户,现在买的话,我们再多送你什么、什么礼品!这样,使消费者感觉自已又多得了些利益!又者:在消费者购买时,她可能会比较那一个品牌的更便宜,那么这个时候,我们可以说:“我们也知道那个品牌便宜,不过,很多消费者都反应,在喝了那种品牌后,小孩子都不太适应,可能配方不一样,我们让小孩子喝的是放心奶,而且,现在你也知道,一分价钱一分货,我们的产品虽然稍贵了一点,但是小孩子喝了都容易适应,不会出现不良反应,很多消费者都觉得我们这个品牌很值得信赖!F举例宣染法

有些消费者,在经过促销员分析后,还是对我们公司的产品半信半疑,这时我们的促销员可以给她说:“刚才那位大姐都买了3件或是说5件。”或者说:你看,这是我记的客户报表,今天刚购买的5个客户,你可以打电话问一下,看我们的奶粉是不是更好点?因为从消费者的心理来说,她们在没主见的时候,更愿意相信她身边的人或是与她同一个环境的人所说的话,所以,我们可以拿出实际的例子让她看,以消除她心理的顾虑!E帮助选择法

当消费者在在购买与不购买这种选择的过程中,或者说不知道需要多少的时候,我们的促销员一定要立即帮她做出要的决定,我们一定不要问她:“请问你要还是不要”?我们一定要这样问“你要3件还是要5件,然后接着说,其实要5件是最好了,因为我们今天有活动,要5件的话,我们可以再多送你一些赠品”!据我的经验,消费者在听到这话的时候,很少说不要,她会接着没主见的反问我们,要多少呢?或是问她身边一起来的人,要多少合适?这时,其实她已经决定购买了,只不过还没有足够的理由说服她自已,因此,我们帮她选择则是最好的促销方法!G假装吃亏法

当消费者有意向购买时,有的时候,她只是想多要一点东西,或是觉得价格不合适,为了第一时间促使她购买,那么我们的促销员可以这样说:“你说那个价格真不行,昨天卖了一件比你这价格还要高,结果回去公司一算赔钱了,把我吵了一顿,你要是真想要,我只能说多送你一点礼品,就这还是偷偷送你,让领导知道了,肯定吵我!促销员如果这样说的话,消费者一是感觉已经在心理上占到了便宜,二是也会感觉我们干促销的确不容易!H时间限制法

有的消费者在购买东西时,有种爱往后拖的习惯,但是她又却实想买,这个时候,她可能会问:“你们明天还搞活动吗”?如果消费者这样问,说明两个问题,一是今天带的钱可能不太多,二是她认为明天如果搞的话,明天再买;这是我们的促销员应该说,明天不搞了,活动就一天,或者说:“这个说不准,我们是根据公司的安排,不过,我们大都是一天的时间,所以你还是今天买比较划算,万一明天不来了,你不是错过这个机会了吗”?其实这一招是根据那些卖衣服的经营者们学来的,我们在市场上随处可以,服装店外面有一个很大的条幅广告词:“最后一天大甩卖!你要是明天去看、后天去看还是那句话!I婉转说卖的好

有些消费者在第一次购买的时候,可能会观察一会儿再做决定,等到她想买的时候,她可能会说:“我在这儿看,你们也没卖多少,或者说卖的不好”。这是我们的促销员一定要警惕她说这话的用意,意思是想让你肯定的说,卖的很好,如果促销员没明白她说话的用意,认为就是卖的不好,那么,这笔生意肯定是完了;当消费那样说时,我们要婉转的回答:“其实在这里卖的说实在的,不如某某品牌,但是除了那个品牌,我们是卖最好的,或者说,卖的不能说最好,我们这个店一个月也就是两万左右,这时消费者大都心里再想,一个月卖两万,其实并不少;或者说昨天一天卖了6000多元,昨天她又没在,你想说卖多少就说卖多少?这也是一种宣染!J假设成交法

有些消费者,心里很想买我们的奶粉,但是总怕买的比别人贵,总是说价格还是有点高,这个时候,如果说我们的价格在不可能更改的情况下,为了安慰她的心理,我们可以对消费者说,反正我说的这个价格已经是最低了,不信你看我们的报表,全是统一价,你先说你要不要,她这时肯定会说要,只是说价格高了一点,这时,我们促销员接着说:“你要是买的话,那这样吧,我在问问我们的领导,看行不行,如果他说就这价,那我也没办法帮你了,然后转身装作打电话,最后再给她说,领导说了:“这个价格已经是最低价了,那我实在没办法帮你,如果卖低的话,少的钱我得出;最后再将话题一转说:“你就赶紧买吧,都是一样的价,我们不可能说骗你一个人”!4、管理表格

每一个企业,对于促销员,都有一套完善的、系统管理表格,但从实际上来说,这些表格交上去,有几个企业认真去看了报表?或是认真分析过每一位促销员的报表?正因为很多报表交上去后没人看,所以,很多促销员的报表全是假的,甚至是交上去的销量报表也是假的;有一次,我下去转市场,正好是该作业点交报表的时候,初步算了下报表上的销量,晚上到宾馆一兑,发现报表上的销量比本月的实际销量快多了一倍,而且这种销量还没有算非促销柜台的销量!所以说,我们只做有用的报表,没用的不要做,做了也是假的,真正对促销员有用的,只有以下报表:A销量报表B新客档案报表C促销品管理报表D二次续吃报表

销量报表是算她们工资的,新客是算她们下月能增长多少量?促销品报表是为了监控它的流向?二次续吃报表也是算下月销量!

备注:新客报表尤为重要,我有一次见一位促销员的新客报表上填的乱七八糟,一看就是假的;新客报表只需记住几个最重要的东西:宝宝初生日期?喝的几段?何时购买?袋装还是听装?联系电话?

四、售后跟踪是成功的另一半

前面我们一直在说如何说服消费者购买我们的产品,那么,当消费者买后,我们如何做好售后服务则是成功的另一半,因为销售产品只是成功了前一半,只有加上良好的售后,使其产生续吃率才是真正的销售成功!如何售后?A根据消费周期按时回访

所有奶粉企业都规定,拉到新客后,袋装在4天内回访,听装在7天内回访,但很多促销员就是做不到,因为她心疼她的电话费,鉴于这个问题,我们可以给我们的促销员算一笔帐:一个回访电话正常是在2分钟以内,那么根据当前的电话消费,网内一分钟是0、2元,你一个月要回访50个消费者,话费是10块钱;共回访50个消费者,按有1/5的消费者形成续吃(也就是10个客户),按每个客户消费一包奶粉,再按每个企业的中档奶粉的袋装价格来算,每包提成也至少是2元钱,10个客户产生了20元的提成,那么结果就是说,你回访后还是赚了10元钱,何乐而不为呢?

一定要按时回访消费者,只有真正的续吃,才是真正的销量(因为奶粉想提量,必须靠的是稳定而忠诚的老客)。B记住每一位宝宝的生日

记住每一位宝宝的生日,在宝宝生日的时候,送宝宝一件小礼物,那么作为宝宝的家长来说,会很感动;目的:造成二次续吃!C送货上门

送货上门,可以说每个企业都在提倡,但执行力都是大打折扣,原因是,没有相应的激励措施,所以加强激励措施,提高送货上门的次数,通过口碑宣传不断扩大品牌形响力!D帮助消费者解决营养或简单的医疗知识

在前面,已经说过,作为一名成功的促销员,对育婴方面的知识一定要全面,同时也学一些关于简单医疗知识,在有些消费者遇到问题的时候,你能帮她解决,也是一件让她们感动的事!目的:让她感觉你什么都懂,就想向你请教,喝你的奶粉也自然放心!E及时有效的通知公司的活动政策

我们每一次活动,都需要老客户给我们拉人气,出销量,所以,在每一活动之前,一定第一时间通知他们,告知她们我们现在的活动,诚肯的邀请她们参加,并适当配备一点小礼物,以增进客情!F要忍耐客户的误解

很多消费者,在面对有些问题的时候,往往不冷静,说些难听话甚至是骂我们的促销员,作为促销员,如果你认为在她生气的时候解释不清楚,那么就不要解释,等她气消了再解释,我想是一种更好的办法,记住:“永远不要说你的客户错了,如果有错,那肯定是你的错”!五、合理计算柜台的费效比?1、本柜台的销量及费效比

作为一个成功的促销员,一个月结束的时候,学会算本柜台所花的费用是多少?如何算?举例说明:

A本月销量按供货价算是10000元B该柜台的陈列费用是500元/月C促销品投放是300元D额外费用是200元

E我的工资:底薪+提成是1000元

那么费用比应是:(B+C+D+E)/A=20%,也就是整体在柜台所花的费用比是:20%,当这个数据交到业务员手里,该业务也自然知道该柜台的销售状况!2掌握主要竞品的费效比

主竞品一个月在该柜台卖了多少?费用投入多少?作为促销员,肯定是清晰明了的,我们为什么要算竞品的费郊比呢?请参照下面第3条!3计算本品及竞品给柜台老板带来的利润点?作为促销员,清楚本公司产品和竞品的费效比后,开始计算各个产品给柜台老板带来的整体利润比是多少?利润比是多少?怎么算?用费用比的数字加上本公司产品正常的利润点,则是公司在该柜台投入所有比例?比较一下,看我们的优势在那儿?我们的劣势在那儿?

如果我们的产品利润点有优势,则可以给柜台老板洗脑,更多的卖我们的产品,如果没有优势,则需要改进!

总之,促销员的培训,要务实、可行,不能只是为了搞形象,搞气氛而光玩虚的,很多奶粉企业,天天培训促销员,但销量却天天如此,最重要原因是,没有抓住核心的东西去培训!所以,要想提高整体销量,必须从促销员抓起,促销员必须从务实培训上抓起,因为,销量的最终提升,是靠她们对消费者影响力而提升的!

作为奶粉企业,要想战胜竞品,首先是你的促销员要比竞品强势,因为再好的计划,没有彻底的执行力,结果是和一张白纸没有任何区别!

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