(暑期实践报告)景德镇瓷器行业现状分析
景德镇陶瓷行业现状分析
一提及景德镇人们都知道是中国瓷都,因生产瓷器而闻名中外.然而随着科技的发展社会的进步,景德镇却慢慢淡出了人们的视线,其现状令人唏嘘.为了解其中缘由,我走访了一些我在景德镇从事陶瓷行业的朋友和亲戚,并写了以下文章.
地理位置限制发展.景德镇市位于江西省东北部，西北与安徽东至县交界，南与万年县为邻，西同波阳县接壤，东北倚安徽祁门县，东南和婺源县毗连，坐落在黄山、怀玉山余脉与鄱阳湖平原过渡地带,可以说景德镇市一个盆地,周围多山,交通不便,对外交流少.景德镇的繁荣主要由于这里瓷石、高岭土蕴藏量丰富，森林覆盖率达60.9%，昌江横贯其中，更重要的是这里地处偏僻使得景德镇成为陶土人的喜爱之地。就是历史上的这些淡泊名利，隐僻于世的陶土人依靠自己的聪明才智和对艺术的追求才逐步成就了景德镇的辉煌。而现在由于交通条件的改善,景德镇拥有的靠近矿产的优势就不复存在了。
观念的老化使得各种古老先进的技术遗失。和亲戚的交流中，他透露了一个普遍存在的问题，那就是每个有名的大师都不会把他所有的技术教给其学生或其他人，现在还有那种教会学生饿死师傅的观念。随着一代一代的发展，越来越多的优秀传统工艺被遗失。就拿我的这个亲戚为例，他会一种独特的喷釉技术，并凭借这个技术能够拿两万的月薪，如果这个技术教给别人，那其月薪必将下降。若干年后，这项独特的喷釉技术也必将同众多的优秀工艺一样被遗失。
我是土生土长的景德镇人中，在这些年中我并未感受到瓷都拥有的辉煌，在这里好像只有辉煌过后的荒凉。走在古玩市场和陶瓷大世界里，这里只有夏日闷热的沉寂，毫无一点生气。大部分的铺面都是关着的，只有零星的几家店铺懒洋洋的开着。老板们都聚在一起聊天、唠嗑，似乎没有心情做生意一样，不过这里也没有什么顾客，向他们问询一些事情也是爱搭不理的。跟他们套了半天近乎才知道现在是瓷器销售的淡季，5.1、10.1黄金周才是他们最忙活的时候，别看现在好多店面关着门，等到时候就一个个都开张了。这说明什么？这说明景德镇的艺术陶瓷已经有很大部分沦为旅游业的附属品。在景德镇的陶瓷大世界里，我看到一对精致的鼻烟壶。捧起来仔细把玩，不见景德镇的印记。问店主，才知道是来自潮州的。我问：怎么卖潮州货呢？“潮州现在是瓷都了。”说这话，他叹着深沉的无奈。
“‘全国有多少位瓷器大师，景德镇就占了多少位’占得再多又如何？就算全占了又如何？现在的大师就想着一年做上一件作品，然后卖上个几十万，自己再全国各地的潇洒一圈，等钱花得差不多了就回到景德镇又是一件作品。就没人想为景德镇真正做点什么，就知道自己捞钱！”一位当地的瓷器店老板如是说。
虽说这位瓷器店老板说得有些夸张，但陶瓷业人才外流却是不争的事实。大量的人才外流也是使景德镇走下坡路的一个重要原因。为什么这个拥有一千年历史的古老瓷都留不住自己培养出来的人才呢？我没有对这个问题进行过更深层次的研究，但这确实是一个值得当地人深究的问题。
辉煌属于历史，瓷都也属于历史。景德镇陶瓷业主要支柱就是日用陶瓷和艺术陶瓷。但如今的瓷都人生活在这片红土地上，吃的是祖宗留下的饭。近年来他们无论是在陶瓷的烧制技术上还是陶瓷的釉彩技术上都并没有很大的突破。他们似乎在这个科学技术飞速发展的时代里一直在保守和传承着祖宗时代的古老和沧桑。
前些年景德镇的瓷器业似乎并不关注一些新兴的陶瓷技术和陶瓷近年的发展方向，只是一贯的做着那几件老式的产品。而这些老古董的东西对于我们这些伴随着高科技发展成长起来的人是没有很大的吸引力的。我们这代人会把钱都花在电子设备类的地方，有更多的钱的话会考虑购房买车，几乎没有人会考虑把钱花到那个价格又贵而且易碎的瓷器上。其实这些都不算什么，重要的是景德镇忽略了陶瓷的建筑装潢市场和它作为高科技材料的市场。稍微懂点人类社会学的人都知道“科学技术是第一生产力”。当年景德镇为什么那么火？就因为在封建社会里生产力低下，当时的景德镇人又勇于创新，自己总结提炼出了好多烧瓷上釉的新技术，再加上景德镇那种一家一户的传统手工作坊生产模式适应当时生产力的要求，这才让景德镇在历史上红火了一把。而如今呢？生产力是在飞速的发展呀！打个比方，人家都是坐着汽车在高速路上飞速前进了，而景德镇还是像一个18世纪的中国大小姐一样躲在自己的闺房里大门不出二门不迈。所以说景德镇还是得积极出动调整自己的优势产业，努力的发展与高科技有关的陶瓷业，还是那句老话用科学技术武装自己发展自己强大自己。
由于我们目前个人知识水平有限，对于在这次发现的景德镇在经济发展中暴露出的问题我们没有足够的能力进行解决。我们在这次社会实践中发现了问题的所在，但却没有能力给这个问题一个很好的解决方案，实在是可惜。希望一些有能力的人士可以倾己所学，尽己所能帮助景德镇，使其能够尽早摆脱“瓷都”名不副实的尴尬局面。
总结
景德镇的症结在于把历史的积淀变成了现实的包袱，深藏在艺术的象牙塔里自我陶醉。浓厚的“内陆意识”，捆住了它创新的手脚。在它自我陶醉、自得其乐的时候，对手已悄然超越。其实这不仅是景德镇的症结，这也是我们中华民族的症结，是我们人类的一个通病。
这次社会实践让我们学到了很多。不仅了解了景德镇的历史和现状，还锻炼了我们发现问题、分析问题、解决问题的能力。虽然这个问题我们至今还没能找到很好的解决它的办法，但这并不代表我们没有思考过这个问题，只是想法不成熟。在今后的学习生活中定当厚积薄发努力充实自己，以寻求更好的解决方案。
古语曰：“以小明大，见一叶落而知岁之将暮，睹瓶中之冰而知天下之寒。”不过景德镇如今的尴尬局面也确实从一方面印证了瓷都的没落。
为了更好的了解相关情况,暑假期间我前往了亲戚的上海实体店铺待了18天了解了相关情况,并对附近陶瓷销售业的进行调研.店铺位于上海长宁区天山茶城,玉瓶南路36号，彬情一品，是一家纯青花瓷的精品茶具销售店铺，周围有各种的瓷器销售门店。在这期间通过走访及与客户的交流得知了一些情况。一，瓷器交易量明显下降。由于科技的发展尤其是塑料行业的发展，家用的瓷器已经被塑料日用品所替代，客户购买瓷器的用途不再是生活使用，而是为了装饰，送礼及储藏增值，这三者的需求量明显小于日用的需求。二是新兴陶瓷产地的兴起占据了大部分市场份额。唐山，淄博，上海，佛州等地的陶瓷业兴起加剧了市场的竞争，加上各地独特的区位优势，景德镇在市场上毫无竞争力。三是现代社会使人们更加关注物质生活，忽视精神生活，对中国传统的文化不了解。在和顾客的交流中，懂瓷器的顾客非常的少，大概占总数的两成，大部分顾客是由于瓷器的精美外表所吸引而购买。
景德镇的没落不是偶然的，和外部环境，景德镇陶瓷业本身封闭有关。衷心地希望景德镇可以排除万难，积极的搞科技创新，再造当年使“China”名扬天下的辉煌！
扩展阅读：景德镇陶瓷调查报告
瓷都景德镇陶瓷产业发展调查报告
院部名称：基础医学院专业：临床医学专业班级：201*级本科15班姓名：王琴学号：201*1150886
调查地点：景德镇唐龙陶瓷（集团）股份有限公司
景德镇市为民瓷厂景德镇陶瓷艺术研发中心景德镇市千年汉窑陶艺制品厂景德镇陶瓷机械厂经营服务部
调查时间：201*年8月12日201*年8月19日
调查对象：陶瓷企业的中高层管理干部和普通员工、陶瓷行业政府相关
部门的领导同志
调查内容：景德镇陶瓷行业的发展现状、优势和存在的问题及解决方案。调查目的：1、了解景德镇陶瓷行业当前发展情况。
2、积累社会实践经验，将理论与实践相结合，提高自身的实践能力。
调查方法：1、走访陶瓷企业和政府相关部门，通过采访、座谈等形式与
企业家、部门负责人沟通，了解陶瓷行业发展情况2、对于企业普通员工，采用发放问卷的方式了解陶瓷行业信息
调查结果及结果分析：一、景德镇陶瓷产业概述
我国是历史悠久的陶瓷生产大国，改革开放30年以来，我国的陶瓷工业取得了翻天覆地的巨大发展，自1996年起，我国的日用瓷和建筑卫生瓷的产量就一直雄居第一。根据统计资料显示，世界陶瓷1/2产于中国，而景德镇是我国最大的瓷区，远自明清以来它就已成了全国性的制瓷中心，故有“瓷都”之称。今天的景德镇已被建成一个拥有陶瓷原料、机械化生产、教育、科研等机构比较完备的陶瓷工业基地。不但在日用陶瓷方面，而且在陈设陶瓷方面都有了很大的发展。瓷器的造型和装饰仍然保持了浓厚的传统风格。（一）从陶瓷产品研发设计角度来看
对于传统制造业如陶瓷行业，设计是企业远离模仿，形成差异，走向创造，创立品牌的重要途径，设计可以创造市场。国外相关资料显示，工业设计对产品成功贡献率达到60%左右。从走访调查研究来看，景德镇的大型企业，如唐龙等，都注重产品的自主研发和设计，都有自己的设计团队来完成新产品的设计，每年投入的研发费用占销售额的4%左右，但是占景德镇大多数的中小型企业，由于资金和精力的限制，研发设计投入费用很少，设计人员甚少，所以产品缺乏自主创新，仅靠模仿而来的产品，其市场占有率非常之低。（二）从原材料和生产加工角度来看
陶瓷产品的生产需要经过原料车间、成型车间，施釉车间，烧成车间，检包车间的各个生产工序，所以生产陶瓷产品是一个复杂的过程，目前景德镇陶瓷企业，已经逐步实现了生产的机械化及陶瓷机械设备供应一体化的大好趋势，景德镇几大陶瓷机械设备生产厂家都为景德镇陶瓷生产提供机械设备；陶瓷生产用原材料特别是优质矿物质原料，属于不可再生资源，越用越少，景德镇陶瓷生产原料也有供不应求的现象，有些甚至要从其他地区采购原材料，加之近年来，运输成本不断攀升，无形之中也增加了生产成本；景德镇陶瓷企业已基本告别煤烟，使用压缩天然气、煤气等替代原燃料，减少了大气污染治理的压力，给陶瓷产业的快速发展带来了新的机遇。（三）从市场营销角度来看
景德镇陶瓷产品以外销为主、内销为辅。统计资料显示，201*年景德镇陶瓷出口占总产量的80%以上，几家较大规模企业的出口量也都达到65%或更多，日用瓷出口占总量的75%以上；根据09年1-6月份景德镇进出口贸易情况通报公布的结果表明，各类陶瓷产品出口17585万美元，同比增长18.6%。从以上数据表明，景德镇陶瓷与出口的依存程度是很大的。
景德镇陶瓷在外销的营销策略上，通过一些大型的会展来扩大本品牌在国际上的影响力，甚至是完成订单交易。在内销的营销策略上，比较注重产品的设计，设计出能满足消费者需求的产品是营销的第一步，所以景德镇企业也开始尝试设计配套产品，以使产品更丰富，与此同时提高单个消费者的消费额。（四）从政府扶持力度来看
陶瓷行业是景德镇支柱产业之一，但由于不是核心支柱产业，所以政府在对陶瓷产业方面投入的人力、物力、财力都有一定限额，这里的陶瓷企业对政府依赖性较小，主要是靠自己而兴起，当然也有一定的政府采购；在陶瓷材料产业基地建设中，景德镇市政府是作出了很多的努力，景德镇市将通过高附加值品种的开发及产业化项目的实施，加大景德镇陶瓷行业产品结构调整，通过高新技术、先进适用技术、信息技术的推广，不断提高全市陶瓷企业的工艺技术水平，通过节能、降耗技术的开发应用，在基地形成一批产业特色鲜明、技术水平高、产业规模大、经济效益好、市场前景广阔、布局集中的陶瓷高新技术企业群体。二、陶瓷行业的发展现状
繁荣景象让我们感动欣慰的同时，陶瓷行业的发展问题也时时困扰着我们。201*年虽说有商机，但全国陶瓷企业迎来的却是“企业寒冬”。（一）从全国整个陶瓷行业的发展现状来看，情形并不乐观，主要体现在以下几个方面：
1、客观环境不利于陶瓷企业的发展
随着“节能减排”的强力推进，整个社会、政府都“谈陶色变”。很多陶瓷企业被要求在短时间内全部外迁，给企业带来严重的冲击。政府整治对象是能耗高、污染大、不符合城市发展环境要求的陶瓷企业。坚决淘汰低端陶瓷生产环节，鼓励发展陶瓷装备制造业高端陶瓷制造业和现代陶瓷服务业。
2、生产成本的不断提高，使得陶瓷企业困境雪上加霜
陶瓷行业是一个高能耗的行业，201*年对于我国陶瓷企业来说，是十分艰难的一年。很多陶瓷生产企业都出现了利润下滑，甚至是负增长的现象。其中原材料价格大幅度提升，陶瓷化工原料上涨20%左右；包装材料上涨25%；建筑材料及非金属矿产上涨11.8%；其他工业原材料以及半成品上涨12.7%。生产成本的不断提高导致我国陶瓷行业发展相当困难，困境重重，而房地产等关联市场的不景气无疑又让企业雪上加霜，举步维艰，不敢轻言涨价。3、产品同质化比较严重
目前中国的陶瓷企业产品乏味，缺乏个性设计大同小异，相互抄袭。传统（普通）陶瓷产品同质化比较严重，价格竞争愈演愈烈，很多陶瓷产品在残酷的价格竞争下，企业的利润越来越低，与此同时，国际品牌企业纷纷通过新产品、新设计来抢占全球市场，这使得我国陶瓷出口面临更大的竞争和挑战。
（二）从景德镇陶瓷产业的发展现状来看
全国整个陶瓷行业遇到的发展问题，在景德镇同样存在。但是陶瓷行业的发展问题具有地域性，景德镇陶瓷产业发展问题具有本地区的特点，本次调查中发现了以下问题：1、陶瓷产品设计缺乏特色和个性。
对陶瓷产品来讲，出色的设计意味着高额的附加值。国内陶瓷与国际先进陶瓷的最大差别就在于开发设计。材质相同，技艺相当的两个陶瓷浴缸，进口名牌卖到上万元，而国产仅卖千元，前者顾客趋之若鹜，后者则少有人问津。究其原因就是设计的差别，如今已经不能仅以原材料和制作工艺来衡量陶瓷产品价值，陶瓷业已经进入设计主导时代。目前景德镇陶瓷技术和工艺已经具有相当的规模，但在设计上却存在一定的差距，绝大多数企业重规模、重产量而不重产品设计，只满足于模仿和抄袭，设计理念盲目跟风，不能形成自己的特色，导致产品缺乏创新性和时尚性，产品只能走低端路线。2、自主品牌匮乏
在景德镇陶瓷出口产品中，广泛存在贴牌生产或无牌生产，为他人作嫁衣裳，景德镇陶瓷产品出口世界各地，但多数小厂家是打着别人的品牌，丰厚的利润要被别人拿走。当然这种生产方式在一度程度上促进了景德镇陶瓷业的短期发展，可以使企业迅速得到流动资金的补充，减轻销售环节的负担，并且，企业还可以从中获取一些技术信息，提高自己的生产水平，而且也证明了这些企业的产品品质达到了一定的水平。此外有的企业可能从最初贴牌到共同经营，最后变成自己的品牌。但从长远来看，靠贴牌过日子，企业会丢掉自己的牌子，变成别人的加工厂，挣得只是微薄的加工费，企业丢掉了自己的销售市场，贴牌商一旦撤走，企业会陷入困境，景德镇陶瓷贴牌现象可能在几年，甚至更长的时间存在。
3、落后产能的淘汰问题
陶瓷行业是资源消耗大、能源消耗大的产业，随着我国“节能减排”的措施逐步推进，加之，近年来原材料的稀缺使得价格上涨，运输费用上涨，土地使用成本提高。因此，淘汰落后陶瓷产能值得关注。目前景德镇陶瓷产业依靠科技进步和多年的发展，产业整体水平有了一定的进步，比较而言，在管理、质量、规模等也具有一定的优势。但是进步和优势之下仍然存在落后的产能，特别是在多年来的陶瓷出口大好形势下，掩盖了本应对景德镇陶瓷落后产能的淘汰。至今，那些生产规模小、工业落后、产品质量低、能耗高、环境污染严重的早该淘汰的落后企业，依然开足马力，消耗着不可再生资源和能源，生产着质次价低的产品。这些都在很大程度上影响景德镇陶瓷行业的健康发展。
合理化建议：
景德镇陶瓷行业发展的新战略和新思路：一、产品设计上要创新
对制造业，包括陶瓷业，“创新”是实现景德镇陶瓷产业实现自有品牌和可持续发展的必由之路。过时的设计理念或靠抄袭模仿而得来的产品永远是不可能形成自主品牌，所以景德镇陶瓷企业要实现企业的可持续发展和建设“百年老店”的梦想，就只有花大力气在产品设计创新上，投入更多的物力、人力、财力，进而设计出能满足国内外消费者需求的产品来。当然我们欣慰的看到，目前景德镇市相关政府管理部门和一些大型企业已经意识到，如果忽视了设计能力的培养，这将成为景德镇陶瓷产业发展的隐患。实际上，他们也一直在努力。近几年，景德镇市有50多家陶瓷企业建立了研发中心。二、提高产能，节约能源从而节约生产成本
“高能耗、低产量”的传统陶瓷生产方式终究是不适应当今社会发展的要求，国家制定的“节能减排”的宏观调控措施将直接限制着传统的陶瓷业的生产，如果企业不从提高产能、节约能源的角度去实现陶瓷的生产，那么景德镇陶瓷产业发展将会迎来一个“寒冬”。所以景德镇企业应该投入精力在研制新的陶瓷生产方式上，要安排专业人员，研制一次性烧成陶瓷。这样既可节约大量能源，又可有效地降低生产成本，提高产品的竞争力。三、发展民族品牌
市场经济下是品牌经济，没有品牌的企业终究是要被市场淘汰的，同样作为世界最大陶瓷产区的中国，没有一个知名的名族的品牌意味着我国在这个行业里是要被淘汰的。没有自己品牌，总是从事贴牌生产来获得企业微薄利润和企业的短期发展，但是长期以往下去，企业就变成国外企业的“加工厂”，我们只是获得少儿又少的“加工费”。所以发展名族品牌、打造自有品牌刻不容缓。当然我们对景德镇陶瓷企业创造自主品牌充满自信，因为我们看到：景德镇的陶瓷产业有自己的优势，通过实施名牌战略，景德镇市一批陶瓷企业茁壮成长，一些已经成为国内陶瓷行业一股不可忽视的力量。
四、走可持续发展道路，生产“绿色陶瓷”和“生态陶瓷”
“环保”、“绿色”是当今中国普遍群众讨论产品最多的话题，在当今消费者眼里，他们已经更加关注产品是否是“绿色”、是否是“无污染”、是否“健康”对于陶瓷产业也必须走可持续发展的道路，以消费者的需求为导向，在不影响环境的前提下，生产“绿色”和“健康”的陶瓷产品。
同时，在文化产业上，挖掘陶瓷文化内涵，做大做强陶瓷文化产业。没有文化滋养的陶瓷产品是缺乏后动力的，开发生产出符合消费者文化倾向的陶瓷产品，才有可能在激烈的市场竞争中立于不败之地。要与时具进跟上时代的发展潮流，进一步弘扬陶瓷文化，找准陶瓷文化和陶瓷产业相结合的切入点，使两者相得益彰，才能做大做强陶瓷文化产业。五、企业成立企业文化部门，建立一套完善的企业文化体系
景德镇陶瓷企业具有很强特征和浓厚的文化氛围，但是却未形成一个完整的文化体系，尽管公司全员上下或许都认可了公司的一些行为习惯，但是未得到真正的提炼和归纳。企业文化的建设目的就是让公司员工更深层次的理解企业的战略和目标及行为规范，这样得到员工的认可才是最可靠的。
像景德镇很多的骨干陶瓷企业都具有很浓厚的企业文化氛围，但是没有一个专门的部门来完成文化的提炼工作，所以公司内设立一个企业文化部门，来负责编制、实施、检查、完善公司企业文化建设发展规划。我们需要在各陶瓷企业内部弘扬正气，增强企业的凝聚力和向心力，提倡“爱厂如家、以厂为荣”的敬业精神。建立一种积极向上、宽松活泼的工作氛围，号召员工纷纷献计献策，以企业振兴为己任，建立“厂兴我荣、厂衰我耻”的企业理念，要把景德镇陶瓷企业打造成一个人格平等、关系融洽、纪律严格、工作有序、平安祥和的新型现代化企业。六、政府加大陶瓷产业的扶持力度，打造景德镇陶瓷产业集群，引导企业之间的联合。
陶瓷产业作为景德镇支柱产业之一，理应在陶瓷产业上做一定的扶持，政策上的倾斜和财政上的支持都可促使景德镇陶瓷业的更快的发展，同时建立陶瓷产业集群，加强区域内企业之间的联合也是作为当地政府的责任。
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