实验二永辉超市管理业务流程分析实验报告
《管理信息系统》
实验报告
题目熟悉MIS软件信息管理系统
实验项目名称实验二永辉超市管理业务流程分析实验
学号11106010434
姓名晏合明
指导教师张兴兰
成绩
实验二：管理业务流程分析
一、实验目的与内容：
1、目的
通过管理信息系统对业务流程的分析，组织结构调查、管理功能调查和管理业务流程调查等提高学生的管理能力和管理水平；2、内容
对自己所熟悉的一个小单位（如小超市、小公司、小企业等），进行组织结构调查、管理功能调查和管理业务流程调查，并画出相应的组织结构图和业务流程图作出分析，以达到明确现行系统的工作状况、找出现行系统中存在的问题、提出改进方案的目的。
二、实验仪器
电脑及WindowsOffice办公软件。
三、实验原理
了解所选择单位的管理信息系统，利用所学MIS系统分析原理，分析其组织结构调查、管理功能调查和管理业务流程调查，并画出其组织结构图和业务流程图。
四、实验步骤
1、确定研究对象。选自己所熟悉的永辉超市黄泥磅店作为该实验的研究对象；2、详细调查。对所选择的永辉超市黄泥磅店的管理现状进行详细调查，弄清其运行的组织结构及管理功能、业务流程。分析永辉超市黄泥磅店管理系统的组织结构，管理功能和业务流程；
3、系统化分析。画出主要的组织结构图、管理功能图和业务流程图，并形成系统逻辑方案。对选定超市的管理信息系统的各部门管理的业务流程进行具体的步骤说明，并对有问题的流程进行修改
4、对永辉超市的管理信息系统的各部门管理的业务流程进行具体的步骤说
五、实验结果与数据处理永辉超市系统分析1、组织结构与功能分析
（1）组织结构
永辉超市管理系统由超市经理到下一级分为行政部（办公室、人事科、后勤科），财务部（计划分析科、资金管理科、会计科），业务部（销售管理科、市场分析科、业务联系科、质量检验科、采购科、仓库），三个主要部门，超市的决策权和管理权归超市经理及决策委员会拥有，超市的每个部门的管理都有专职人员负责。（2）组织结构图：
2、业务流程图分析（1）业务部
1.1业务部功能分析
永辉超市业务管理系统主要包括销售管理、仓库管理和采购管理，各部分主要功能如下：
销售管理：包括销售查询、销售添加、销售修改等功能。仓库管理：主要具有库存查询、入库管理、出库管理等功能。采购管理：主要具有进货查询、进货管理功能。1.2组织功能图：
永辉超市主要设置了三个管理部门的管理，即销售管理、仓库管理和采购管理。其中销售管理部门分为销售计划管理、销售合同管理和销售资料的管理。
永辉超市销售管理仓库管理采购管理销售计划管理销售合同管理销售资料管理销售历史资料管理编制年度销售计划编制销售计划合同有效性审查合同执行情况分析合同登记和变更销售查询销售添加销售修改库存查询入库管理出库管理进货查询进货管理退货管理（2）超市业务2.1超市业务流程：
客户将购买的产品送达收银员处进行核算费用，收银员根据费用生成收费单，共两份。把一份给客户，另一份送往销售台账室，票检员检查客户购买收费后的产品，对于没有收费产品，再送达收银员出收费。此外，管理员查库确定是否进货，进货时，向供应商发出信息，供应商确定是否同意货物提供，同意则在合同上签名提供，无则反馈信息。再由管理员审核。2.2超市业务流程图：
客户商品商品销售单收银员商品销售单未收费商品销售单销售台票检员已收费商品销售单商品货品管理员订货单（合同）缺料通知单入库单采购员催货单补充订货单提货通知单供应商
（3）财务部
3.1财务部业务流程：
永辉超市管理信息系统的财务部门与销售部门、采购部门和仓管部都有着联系。财务部主要对各部门在日常业务经营过程中所发生的各种费用进行计算及费用管理。该系统先进行初始建账，审核数据通过，并将销售付款单、采购付款单、存货核算单、员工工资单和其他日常账务进行财务录入，审核录入的财务信息后录入账单（明细账、日记账和总账），账单形成后生成报表。3.2财务部业务流程图：
六、结论
通过此次实验，对永辉超市管理系统有了初步的了解与认识，明白了管理信息系统对永辉超市的组织结构与功能分析、各种管理业务流程分析的重要性，管理系统使管理员能够有序的进行超市的各项业务的管理以及管理质量的测评，可以提高企业的发展效率。在信息化的时代，管理信息系统的运用能有效地提高我们的办事效率，并为我们的工作带来便利。在进行系统分析时，建立对管理信息系统的感性认识以及信息系统给组织和个人带来的影响。运用了有关管理信息系统的知识，可以方便企业各种业务的管理，并通过管理系统掌握企业各方面发展情况。
扩展阅读：实验三永辉超市管理数据流程分析实验报告
《管理信息系统》
实验报告
题目熟悉MIS软件信息管理系统
实验项目名称实验三永辉超市管理数据流程分析实验
学号
姓名
指导教师
成绩
实验三：管理数据流程分析
一、实验目的与内容：
1、目的
通过管理信息系统对业务流程的分析，组织结构调查、管理功能调查、管理业务流程调查，进而对其数据流程进行调查分析，并通过画出数据流程图等提高学生的管理能力和管理水平；2、内容
对自己所熟悉的一个小单位（如小超市、小公司、小企业等），进行数据流程调查，并画出相应的数据流程图作出分析，以达到明确现行系统的工作状况、找出现行系统中存在的问题、提出改进方案的目的。
二、实验仪器
电脑及WindowsOffice办公软件。
三、实验原理
了解所选择单位的管理信息系统，利用所学MIS系统分析原理，分析其数据流程并画出数据流程图。
四、实验步骤
1、确定研究对象。选自己所熟悉的永辉超市黄泥磅店作为该实验的研究对象；2、详细调查。对所选择的永辉超市黄泥磅店的管理现状进行详细调查，弄清其运行的组织结构及管理功能、数据流程。分析永辉超市黄泥磅店管理系统的组织结构，管理功能和数据流程；
3、系统化分析。画出主要的数据流程图，并形成系统逻辑方案。对选定超市的管理信息系统的各部门管理的数据流程进行具体的步骤说明，并对有问题的流程进行修改
4、对永辉超市的管理信息系统的各部门管理的数据流程进行具体的步骤说
五、实验结果与数据处理永辉超市系统分析1、组织结构与功能分析
（1）组织结构
永辉超市管理系统由超市经理到下一级分为行政部（办公室、人事科、后
勤科），财务部（计划分析科、资金管理科、会计科），业务部（销售管理科、市场分析科、业务联系科、质量检验科、采购科、仓库），三个主要部门，超市的决策权和管理权归超市经理及决策委员会拥有，超市的每个部门的管理都有专职人员负责。（2）组织结构图：
（3）组织功能图：
永辉超市主要设置了三个管理部门的管理，即销售管理、仓库管理和采购管理。其中销售管理部门分为销售计划管理、销售合同管理和销售资料的管理。
永辉超市销售管理仓库管理采购管理销售计划管理销售合同管理销售资料管理销售历史资料管理编制年度销售计划编制销售计划合同有效性审查合同执行情况分析合同登记和变更销售查询销售添加销售修改库存查询入库管理出库管理进货查询进货管理退货管理（4）业务流程图：
客户商品商品销售单收银员商品销售单未收费商品销售单销售台票检员已收费商品销售单商品货品管理员订货单（合同）缺料通知单入库单采购员催货单补充订货单提货通知单供应商2、业务数据流程：
永辉超市业务数据流程图：数据流程图是一种能全面地描述信息系统逻辑模型的主要工具，它可以用少数几种符号综合地反映出信息在系统中的流动、处
理和存储情况。根据上面业务流程图的描述，从系统的科学性、管理的合理性、实际运行的可行性角度出发，自顶向下对系统进行分解，导出了超市销售管理系统的顶层数据流程图、第二层数据流程图和第三层数据流程图。
（1）永辉超市顶层数据流程图
下图是超市管理系统的顶层数据流程图。由业务流程图确定系统开发的外部实体即系统数据的来源与去处，从而确定了整个系统的外部实体和数据流，在顶层数据流程图中，把永辉超市管理系统作为一个处理环节，与实体间传递信息，简单的表达系统的各部分功能。
E1供应商发货单订货单P0进销存销售单顾客订单E2顾客S1库存台帐
（2）永辉超市销售进销存系统第一层数据流程图：确定系统的主要处理功能，可以将系统分为进货管理、库存管理、销售管理等几部分。再确定各个输入和输出的数据流的以及与之相关的数据结构，为各个数据流、报表命名并编码，从而得到永辉超市销售进销存系统的第一层数据流程图，如下图所示：
入库帐单S1库存台帐出货单退货单盘算货品单报损单E1供应商发货单订货单退货单P1进货P3货品信息P4报销P2销售销售单顾客订单E2顾客顾客退货单实物清单报损单E3仓库
（3）永辉超市销售进销存系统第二层数据流程图：再将第一层数据流程图分解就可得到第二层流程图。
退货单P1.3退货S2流水帐F3不合格单F2发货单P1.1E1供应商F1订货单验收货P1.2F5进货单进货F6入库单S1库存台帐退货单E2顾客F10顾客退单P2.2顾客退单F7顾客订单F8销售单P2销售货物F9出库单S1库存台帐S2流水帐F12退货单P2.3F11确认后退单退货
六、结论
通过此次实验，对永辉超市管理系统有了初步的了解与认识，明白了管理信息系统对永辉超市的组织结构与功能分析、各种管理业务数据流程分析的重要性，管理系统使管理员能够有序的进行超市的各项业务的管理以及管理质量的测评，可以提高企业的发展效率。在信息化的时代，管理信息系统的运用能有效地提高我们的办事效率，并为我们的工作带来便利。在进行系统分析时，建立对管理信息系统的感性认识以及信息系统给组织和个人带来的影响。运用了有关管理信息系统的知识，可以方便企业各种业务的管理，并通过管理系统掌握企业各方面发展情况。
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