科学研究基础训练课心得体会

时间：2019-05-29 22:34:49 网站：公文素材库

科学研究基础训练课心得体会

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浅谈大学生创新能力

学号：201*30780103姓名：蔡梓佳年级专业：09电商一班首先，我觉得创新这个话题是当代大学生的主流话题，如何看待我们大学生如今的创新能力，这是我们当代教育必须关注的重要问题。创新是什么？正如江泽民主席所说的那样“创新是一个民族进步的灵魂，是国家兴旺发达的不竭动力。”所以，创新对大学生的重要性可见一斑，大学生创新能力一直是社会大众所关注的一个问题，大学生的创新能力直接放映了大学生的实践能力，直接检验我们素质教育的成果，如何将大学生创新与我们所学的知识有机的结合在一起，这就是完科学研究基我在学础训练这门课后思考的问题。

提到大学生的创新能力，我觉得其实最先应该了解我们大学生如今的创新能力，其实客观上说，我们当代大学生的创新能力还是远远不足的，这就对我们的创新能力提出了更高的要求，特别是对我们电子商务的学生来说，创新能力更是重中之重，如何在网络科技迅猛发展的今天寻找新的突破点，找到新出路才是我们的学科目标，有人曾经做过这样的一个预言，“十年后，我们的商务活动将有80%是来自是电子商务平台”，暂且不论十年后的电子商务前景，就如今电子商务的发展趋势，我们也可以预估到电子商务所蕴含的巨大潜能，这是一个巨大的市场，但这种趋势是建立在不断革新电子商务模式，不断改变电子商务市场结构的基础上的，归根到底，还是回到了创新能力这一点上，如何培养自我创新能力，这的确是一个值得深思的问题。

自主创新能力主要体现在创造力上，创造力是一种根据已有信息重新组合成新的系统而产生，它具有独特性和新颖性，是有社会意义的产物。创造性思维是创造力发展的基本因素，它主要表现在独立掌握新知识的多少、深度和在处理问题中运用知识的广度方面。因此创造力是创新能力的心理表征。我觉得我们大学生对科学的崇尚意识与行为之间存在很大的差异。一方面认识追求创新，体现出比较积极主动的精神状态；而另一方面又在行动上迟迟不能落实，主动发挥不够，投身实践的勇气和能力欠缺等消极状态。大学生的行知反差极不利于提高创新能力，也将是一个较长时期内普遍存在的现象。所以如何打破这层壁垒，如何将大学生创新能力培养更好的开展，这是我们大学生与学校要共同解决的问题。

首先，从大学生自身来说，创新能力其实不是一朝一夕培养出来的，所以，我觉得真正的创新教育不是从大学生开始的，是从中学生，甚至小学生开始灌输的，而作为我们大学生，我觉得引导才是最重要的，从认识到创新的重要性和必要性，再到对创新能力的追求，这么一个途径才是我们达到大学生创新能力培养的可行道路，虽然大学生创新素质的培养是需要具备良好的外界条件的，但大学生自身必须善于利用这些外部条件，积极主动的锻炼及增强自己的创新素质。大学生要了解自身的特点，包括优点和缺点。大学生创新的优势在于总体素质较高，理论知识丰富，善于接受新事物，能够抓住变化的趋势。劣势则是经验非常不足，而且创新多凭一时激情，较冲动，不够成熟和系统化，心高气傲，缺乏吃苦耐劳的精神。大学生还应该尽早的明确自己的人生方向，这样才能在大学期间尽可能的学习对将来有用的知识，从事相关领域的研究等。大学时代要会学习，更要学会学以致用才能将所学的各种知识相互连接起来，迁移到未来实际的工作中去。大学生必须学会自我管理。许多国外的高等学府在教学管理中融入了学生自我管理。这一机制使得学生的自律能力大大提高，并且能够积极对学习、生活、学生工作甚至学校运行过程中出现的问题进行思考，努力寻求解决办法。这会给学生一个自由发挥的空间。

在这一方面，我觉得作为电子商务的学生，应该更能进入角色，因为我们所接触到的学科课室都是在科技创新的大背景下衍生而来，我们有理由相信创新能力之于我们的重要性，所以，作为一名电子商务专业的学生，在自身创新能力的培养上应该更有超前的意识，而且，我们也有更多关于这方面的平台，比如“三创杯”、“E路通杯”、“挑战杯”、“国航杯”等，都是我们发掘自身兴趣，培养创新能力的很好的途径，当然，这只是培养创新能力的一个方面，我们还有很多可以提高自己创新能力的途径，但是归于一点就是勇于去实践，勇于去发现，勇于去挑战，只有这样才能在实践中发现自己，提高自己的创新能力。

其次，创新能力的培养，除了从大学生本身出发之外，做重要还是外部条件，至于外部条件的范围就很广了，将我们的教育体系不断改良，不断向创新性培养的方向靠拢是我们现代教育的发展趋势，这种趋势表现在我们的大学生创新能力的培训上只要有三方面内容。

第一、创新文化，其实我们在看到国外一些国家成功的教育成果的时候，往往会过于重视起硬件方面的优势，进而忽略了一些造就这种教育成功的根本性原因，纵观许多诺贝尔奖的获得者，他们在接受初，高等教育之时就有着探索未知的浓厚兴趣和恒心，更可贵的是他们所处的孕育这种原动力的深厚的创新文化。在这种文化的熏陶下，从事创新活动已深入到人们的日常生活之中，创新成为了潜移默化的传承。持之以恒几代人，果实便如同春播秋收一样如期而至。谁来营造这种文化?大学担当了重要角色。首先，营造创新文化是一所大学的责任，这是由大学的根本性质决定的，虽然我们现在可能还不能完成的感受到这种环境，但我们却可以感受到这种趋势，只有从学校开始营造出这种氛围，我们的学生才能在创新的道路上不断前进。其实创办特色教学是创新文化的体现，总所周知，我们的时代在变，我们的教育模式在变，创新文化的体现，更应该体现在一个“变”字上，而创办特色教学是一个很好的途径。

第二、创新方法，温家宝总理寄语我国的高等教育“自主创新，方法先行”，指出了我国大学在创新性人才的培养上的技术路线，这就对我们现有的大学教育机制提出了更高的要求，如果只是流于形式的教学改革，不仅使国家有限的教育资源使用效率低下，而且不利于大学生创新能力与意识的培养。学校作为向社会输送人才的主要场所，培养学生自主创新能力上发挥着重要的引导作用。高校应该从教师队伍和教学体制等方面进行改进。学校重建对学生的评价标准，将学生的发明、制作、设计、论文、著作、竞赛等创新成果用学分纳入考核标准，是学生创新成果的一种记载方法。目前许多高校在这一方面进行了有益的尝试。有些学校甚至明确规定修满创新学分方可毕业，鼓励学生参加各种形式的创造性活动。在创新学分的激励下，学生会变被动为主动，主动学习、主动研究、主动思考，鼓励学生向自己感兴趣的方向发展，激发学生的创造动机，培养其创造意识和创造能力。教师变灌输为引导，教师要摆正自己在教学中的地位，教师和学生是引导和被引导关系。教师在教学中，要了解学生的需要，建立宽松的课堂环境，引导学生去发现问题，筛选有用的知识，构建知识的框架、分析知识的正确性，学习并运用知识。这是一项“穿针引线”的工作，所谓“授人以鱼不如授人以渔”，教师所要传授的是一种获取知识的方法，培养敢于质疑的品质，使学生乐于独立思考，发现自己的想法。开展课外创新活动，课外创新活动是创新能力培养的重要组成。高校应围绕如何提高大学生创新能力，组织大学生活动小组，提高教师参与大学生科技活动的积极性。一方面充分利用现有的国际、国内开展的学术讨论大会和竞赛等；另一方面，开发具有本校特色的综合竞赛，促使各类顶尖人才脱颖而出。

第三、创新平台，对于当代的大学生来说的话，一个好的平台，一个具有良性竞争的平台，一个具有稳定机制的平台绝对可以为大学生的创新能力提高带来突出的贡献的，随着社会与高校的联系日益密切，企业、专业研究机构等与高校的合作不断加强,这种强调在广阔的社会环境里进行具体实践来培养学生实践能力、创新能力的方法也已被逐步接受。学生参与学校与研究机构的项目研究、到院校与企业建立实习基地实习、到公司企业参观学习等,不仅可以辅助课内教学，加深学生对课堂知识的理解，拓展相关学科的知识面,协助科学研究和技术开发,而且对大学生的思想观念、道德品质、人际交往能力,都能起到推动作用。作为一名电子商务专业的学生，在接受科学研究基础训练的课程后，我对创新这个词有更深的理解，其实，创新不仅仅是一种能力，更是一种意识，一种态度。我希望在以后可以将在这个课程上学到的东西运用到我的学习生活上去，创新已经给了我更大的视野，希望这种视野可以应用到更多更广的平台上。

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科学研究基础训练报告1

（项目申报书）

项目名称:

学号：32309401姓名：尹佳辰申请者:班级:信息94

院系:工学院电气工程系专业:电子信息科学与技术

201*年10月26日南京农业大学制

指导教师:陈青春说明

1.本项目申报书的主要考核项目包括：（1）选题的合理性

（2）项目主要研究内容、研究目标、拟解决关键问题是否与选题一致（3）研究文献与选题的相关性

（4）国内外研究现状是否来自于对主要最新研究文献的分析（5）研究技术路线的合理性及与选题的相关性

（6）研究团队组成的合理性、研究基础及研究条件的客观性及与选题的相关性2.本项目申报书的次要考核项目包括：上述项目以外的其他项目。3.查阅历届SRT项目立项结果通报，避免重复

4.参考文献数量不少于10篇，其中英文参考文献不少于1篇，全部来自学报论文。5.参考文献格式见南京农业大学本科生毕业论文统一格式（理工农类）（院教务处网站相关下载）

6.参考文献引用注意事项：只引用主要观点或结论，不可成段引用原文文字。7．所有签名处均需签名。8.研究时间：一年

9.使用Microsoftword编辑排版，提交打印稿。各部分格式、字体、字号以本样本为准，要求排版整齐。

10．所附申报书样本某些项目的填写并非完美，仅作参考。

简表：姓名申最后学位请学科名称人部门名称项目概况项目名称申请金额万元电气工程系联系电话15651963585信息科学技术专业技术职务学生进校时间201*.9学士授予单位、时间南京农业大学201*.6尹佳辰性别男民族汉出生年月1990.03.28江苏省主要小麦品种面粉流变特性综合研究总投资电气工程系电气工程系（略）中级（略）初级（略）万元起止时间电话电话第三承担单位博士生（略）硕士生（略）201*.10.28-201*.10.285860658558606585（略）本科生3项目分工参加单位数1签名第一承担单位承担推荐部门单位第二承担单位总人数项3目姓名组（略）高级身份证号码32038219900专业技术职务所在单位名称主要尹佳辰（略）328106电气工程系（略）（略）（略）电气工程系电气工程系电气工程系成员本课题以为江苏省小麦专用粉生产提供科学基础数据及提供江苏省主要小麦品种面粉项目主要研究内容流变特性试验数据为目的，将收集江苏省范围内主要小麦品种的基本资料，包括品种、种植面积、分布、产量、品质等。在此基础上，对江苏省主要小麦品种面粉的流变学特性及其与品质的关系进行全面研究。研究内容包括流变特性的测定、流变模型的建立、流变特性与主要影响因素的相关分析、流变特性与相关品质指标的相关分析及流变特性与相关工艺参数的分析。从流变学角度出发，对江苏省小麦品种开发、改良，小麦专用粉生产工艺的改进及品质改进提出建议。本课题兼有普查特点，可提供大量调查、试验数据。主题词（3个）

江苏；小麦；流变特性一、立项依据和目标1、本课题研究意义、同类研究工作国内外研究现状及研究存在的问题，主要参考文献（1）本课题研究意义江苏是中国小麦生产大省，常年种植面积在220万公顷左右，面积、单产、总产均居全国各省市第34位，同时小麦也是江苏省具有较强比较优势的夏收作物，每亩纯收益及每工净产值均高于其它夏收作物。由于生产技术和生产条件不断改进，小麦单产水平不断提高，近年来出现了总量供过于求而优质专用小麦却供不应求的现象。据有关资料显示，仅江苏省面粉加工企业每年就需外调或进口强筋专用粉20万吨，方便面、饺子专用粉24.7万吨。当前这种小麦供给结构滞后于需求结构所引起的过剩矛盾，其根本原因在于小麦内在品质较差或品质的一致性与稳定性较差。江苏省及华南、华东地区制粉加工企业众多，规模较大，实力雄厚者较多，对优质专用小麦原料需求量大，江苏省发展优质专用小麦有着广阔的前景。为改善江苏省优质专用小麦供不应求的情况，必须根据对专用小麦的品质要求，充分利用本省优势品种，引进、培育新品种，或对现有品种进行改良。因此，对江苏省当前主要小麦品种的品质进行评估具有重要意义。由于小麦品质的最终体现为食品品质，因此面粉品质指标在小麦指标体系中占有重要地位，小麦品质包括营养品质和加工品质，其中加工品质包括第一次加工品质和第二次加工品质，面粉品质属第二次加工品质，与食品品质关系极为密切。由面粉制成食品，面团加工工序不可缺少，所以面团的品质特性尤为重要。流变学特性为面团品质特性的主要组成部分，因此，对江苏省当前主要小麦品种流变学特性的研究具有重要意义。另外，食品加工工艺及加工设备的结构、参数对食品质量产生直接影响，而流变学特性属力学范畴，可为食品加工工艺及加工设备的开发及改进提供重要基础数据。（2）同类研究工作国内外研究现状及研究存在的问题国内外学者对专用小麦的生产、加工进行了大量的研究，但多集中于产业政策、育种、栽培、面粉后处理、加工设备的开发、加工工艺的开发及改进等。流变学特性研究亦大量见诸报道，然而，流变学特性研究多为基础研究，所用面粉样本较少，难以对一地区小麦面粉品质进行评估和比较，更不能根据其研究结果从流变学角度对一地区小麦品种开发、改良，小麦专用粉生产工艺改进及品质改进提出建议。经大量文献检索发现，对江苏省小麦面粉流变学特性的综合研究尚未有过报道。当前，流变学的理论、方法及试验仪器设备已经成熟，为本课题的研究提供了坚实的理论和试验基础。（3）主要参考文献：1.李旭，宋良才.开发江苏麦业[J].作物杂志，201*，（3）：7~102.王龙俊，陈龙振.江苏省小麦品质区划研究初报[J].江苏农业科学，201*，（2）：15~183.封超年，王少锋.江苏省小麦生产成本的差异与结构调整[J].农业技术经济，201*，（3）：50~554.顾克军，杨四军.江苏淮北地区小麦品质、现状、问题及专用小麦发展对策[J].中国农学通报，201*，19（1）：99~107

5.杨四军，张恒敢.发展优质专用小麦，应对入世挑战[J].江苏农业科学，201*，（3）：3~56.徐风，马传喜.面包小麦品质及其预测指标的研究[J].中国粮油学报，1994，9（2）：30~367.万富世，王光瑞.我国小麦品质现状及其改良目标初探[J].中国农业科学，1989，22（3）：14~218.程顺和，吕国锋.农业结构调整中的南方小麦品种[J].核农学报，201*，17（2）：153~1599.徐风.我国面包小麦的育种和开发问题[J].作物杂志，1994，（3）：10.王敏.小麦品质性状的改良[J].种子，1994，（3）：37~4011.姚大年，李保云.小麦品种面粉黏度性状及其在面条品质评价中的作用[J].中国农业大学学报，201*，5（3）：25~292、本课题的研究目标及研究内容（1）研究目标（i）完成江苏省主要小麦品种面粉流变学特性的综合研究，给出其流变模型、糊化特性测定结果及流变特性与食品品质相关指标之间的关系。（ii）在江苏省主要小麦品种面粉流变学特性综合研究的基础上，为充分利用现有品种资源，开发优质专用小麦品种提出建议。（iii）为相关食品加工机械的研究、开发、改进提供科学根据及建议。（2）研究内容（i）建立江苏省主要小麦品种面粉的流变模型，确定各品种小麦属何种流变体。真实的农业物料种类繁多，流变行为非常复杂，且多为非牛顿体，而非牛顿体又包括两大类：（a）与时间无关的非牛顿体。其应力取决于当时当地的应变、速率或流动状态，与流动的历史过程无关，一般称之为无倚时性（time-independent）。非牛顿体又分为无屈服应力的非牛顿体和有屈服应力的牛顿体。（b）与时间有关的非牛顿体，即粘弹性体。其应力不仅取决于当时当地的应变速率，而且与历史有关，即流体对于机械信息具有记忆性，一般称之为倚时性（time-dependent）。在这两大类别之下，各种农业物料进一步被分为种类繁多的类型。为研究农业物料的流变特性，首先必须确定其流变模型及流变体类别。为此必须进行大量试验，获取相关数据，回归出流变模型中的各参数。（ii）江苏省主要小麦品种面粉糊化特性的测定及分析。糊化特性是淀粉类农业物料的一种非常重要的流变学性质，是品种品质、淀粉品质、加工性能的定量反映，在淀粉研究中占有重要地位。目前，小麦的理化指标及多数基础性指标与面粉加工性能之间关系的建立较为困难，因此，糊化特性的研究尤为重要。而且，糊化特性的主要影响因素是温度、含水量、搅拌时间等，糊化特性的研究结果对食品加工具有非常重要的意义。（iii）江苏省主要小麦品种面粉流变模型及其参数与相关因素的关系分析。食品加工过程非常复杂，不同食品对面团流变特性的要求不同，而面团流变特性受食品加工参数变化的显著影响。不考虑食品加工参数变化的流变模型无实际应用价值。因此，须根据典型食品（包括西式食品）的加工条件，选择相关影响因素，建立流变模型与这些因素的关系，并对影响的显著性进行分析，以期为食品加工设备及加工工艺的开发及改进提供科学依据。（iv）江苏省主要小麦品种面粉流变特性与食品品质的关系。食品品质是食品最终可接受程度的最终判别标准，而流变特性具有客观性及定量性的特点，因此对食品品质的改进具有重要意义。

二、拟采取的研究方法和技术路线1．拟采取的研究方法课题开始后，课题组成员将首先收集江苏省主要小麦品种的相关资料，包括品种、种植面积、产量、分布、品质、对专用粉的适应性等，检索江苏省主要小麦品种的研究资料，如优质专用小麦品种的开发，江苏省小麦品质区划研究成果，江苏省小麦品种改良趋势，调查面食制品加工企业的设备、工艺现状及存在的问题等。在此基础上，收集江苏省主要小麦品种面粉样品，必要时本课题组自己制备或委托加工单位或其它科研单位加工。然后利用流变学仪器及相关辅助仪器在各种条件下进行流变学参数的测定，建立各小麦品种的流变模型，获取糊化特性曲线。在试验基础上，对所获得的数据进行整理、分析，确定相关参数，并从流变学角度出发对江苏省主要小麦品种进行归类。在后期阶段，将对流变学特性与品质的关系进行分析。最后，总结全部研究成果，并对江苏省小麦品种、相关食品加工机械及加工工艺的开发、改良提出建议。2.拟采取的技术路线江苏省主要小麦品种资料调研江苏省主要小麦品种样本采集江苏省主要小麦品种样本的流变学特性测定江苏省主要小麦品种样本的流变学特性分析江苏省主要小麦品种基于流变学特性的分类江苏省主要小麦品种流变学特性与品质的相关关系分析江苏省优质专用小麦品种开发、相关食品加工机械、加工工艺开发/改进建议三、研究工作的总体安排及进度201*.9~201*.12：收集资料、检索文献并进行认真分析，在此基础上将研究内容进一步具体化。201*.1~201*.03：收集、制备试验样品，制定试验方案，进行试验前的准备工作。201*.4~201*.12：试验。201*.1~201*.5：数据整理、分析，必要时补充试验进行验证。201*.6~201*.9：课题总结，验收结题。

四、实现本课题预期目标已具备的基础和条件1、与本课题有关的研究工作基础陈青春同志长期从事农业物料特性的研究，尤其是农业流变学的研究，在本领域具有坚实的理论基础和较强的实验操作能力。曾进行过红薯淀粉、牛奶、蜂蜜等多种物料的流变学试验研究。1997年在韩国汉城国立大学及韩国食品研究院进行访问研究，完成了韩国产红辣椒粉颜色评价的研究，并参与了所在单位其它科研项目的研究，进一步提高了科研水平及科研合作能力。赵桂龙、李和同志长期从事农业机械学、农产品加工及其它相关学科的教学与科研工作，有较强的试验方案设计、试验操作技能及数据统计分析能力，相关计算机应用软件使用熟练。优质专用小麦生产意义重大，倍受关注，研究成果颇丰，为本课题的开展提供了丰富的文献基础。2、申请者和课题组主要成员的主要学历和研究工作简介，近期发表的与本课题有关的主要论著目录和科研成果名称、获奖情况：陈青春，硕士研究生，主要从事农业物料学研究，主攻方向为农业流变学。赵桂龙，本科，在读工程硕士，主要从事农业机械学、农产品加工的教学与科研工作。李和，本科，有较强的试验操作技能及数据分析能力，相关计算机应用软件使用熟练。1．潘君拯，陈青春.蜂蜜流变模型及水分-温度-粘度图[J].食品科学，1993，（5）2．潘君拯，陈青春.Rhelologicalcharacteristicsofdomestichoneys[J].农业工程学报，1996，（2）3．Q.Chen,etal.Colorevaluationsofredpepperpowder[J].TransactionsofASAE,1998,(2)3、实现本项研究已有的主要仪器设备，尚缺的仪器设备及解决途径：已有的主要仪器设备：分析天平、干燥箱、水浴恒温装置、试验用电动搅拌机等。本项目尚缺少的仪器设备：旋转粘度计、单子粒谷物硬度仪、近红外分析仪（NIR）、沉降值测定仪、粉质仪、面筋仪、拉伸仪等。解决途径：购置或与外单位协作。

五、申请课题经费预算1.经费概算（经费类别可根据选题性质重新确定）序号1.2.3.4.5.2.经费季度使用计划：201*.9~201*.83.5万元201*.8~201*.92.5万元201*.8~201*.92.0万元经费类别合计科研业务费试验材料费仪器设备费协作费金额（万元）82132预算根据及理由五、成果提交方式：课题总结报告1份；核心期刊论文2篇。

五、申请者承诺我保证上述填报内容的真实性。如果获得资助，我与本项目组成员将切实保证研究工作时间，按计划认真开展研究工作，按时报送有关材料，及时报告重大情况变动，对资助项目发表的论文论著和取得的研究成果标注‘江苏省农机局、南京农业大学工学院科研启动基金’资助及项目编号。申请者（签字）年月日六、申请者所在部门意见：（略）主管领导（签章）单位（公章）年月日七、主管部门评审意见：（略）南京农业大学工学院（公章）年月日

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