护国乡加强春节、两会期间食品安全工作总结
为切实做好护国乡“两节、两会”期间食品安全监管工作，维护全乡食品市场秩序和社会稳定，防止重大食品安全事故发生，保障广大人民群众过上一个欢乐、祥和、安全的节日，根据xx文件，《xx县人民政府食品安全委员会办公室关于加强xxxx年春节、目瑙纵歌、两会期间食品安全工作的通知》的文件精神，护国乡食安办组织开展了食品安全专项整治工作，领导高度重视，狠抓落实，切实把辖区内的食品安全监管工作抓紧抓好，取得了明显的效果。现将xxxx年护国乡“两节、两会”期间开展的食品安全专项整治工作总结如下：
一、提高认识，加强组织领导
专门成立了以主管领导任组长，以党政办、综治办、派出所、三安办等部门的负责人及其工作人员为成员的食品安全专项整治工作领导小组，切实加强食品安全工作的领导。召开了护国乡食品安全工作领导小组成员会议，对全乡食品安全工作进行研究分析，做出部署，要求各有关部门按照部门职责，既分工，又合作，各司其职，深入到辖区内的食品经营单位和个体户进行食品安全大检查，从生产、销售、消费等渠道堵塞食品安全漏洞，确保我乡食品生产经营秩序良好，确保广大人民群众放心的购买和饮用食品。
护国乡食品安全监管工作领导小组
组 长：
副组长：
成 员：
领导小组下设办公室，办公室设在乡党政综合办，办公室主任由xx兼任，xx负责处理日常工作。
二、广泛宣传，营造氛围
（一）通过张贴墙报标语，工作人员出动以街道宣传等形势广泛宣传食品安全知识，科学引导广大人民群众正确的消费观，鼓励消费者对食品安全违法行为的举报，正确引导广大人民群众食品安全消费观念。
（二）加强宣传，增强群众的食品药品安全意识，“两节、两会”期间是食品药品安全事件的高发期，大力开展饮食安全宣传和职业道德宣传教育，提高了群众的维权意识、防范意识、监督意识和守法诚信经营意识，增强群众识别假劣食品的能力，提高人民群众自我保护能力，努力营造良好的社会氛围。
三、扎实开展食品安全专项检查整治工作。
护国乡食品安全专项整治工作领导小组组织人员对辖区内的农贸市场、食品销售摊点、商店、学校及餐饮业等重点区域进行深入细致的检查，查找安全隐患，并针对存在的问题和薄弱环节，认真开展专项整治，确保节假日期间食品安全。
开展包装食品、重要农产品、加工品等安全检查
畜医站加强对肉品屠宰及销售环节的检查，杜绝病死肉上柜销售；其它有关部门重点对饮料、酒类、儿童食品、保健食品、腌熏制品、调味品、罐头、食用油等包装食品进行“六查六看”，查处非法使用有害化学品的水果、水产品、农产品等。在检查肉类销售摊点的肉类和禽类产品时，要求出售的猪肉全部经过防疫检疫，并加大对肉类等食品的安全检查力度，对食品经营点进行彻底清查，有效净化了节日食品市场。
（二）加强对农村小食店、杂货店的整治。要求包村领导负总责，包村干部具体抓，村干部协调抓的工作思路，对各村的小食店、杂货店的粮油、面、酒、乳制品、饮料等进行安全检查，确保群众的身体健康。
（三）加强监管“两节、两会”期间就餐的周边食馆及学校、单位食堂食品安全。要求食馆及食堂保持整洁卫生，健全卫生管理制度，建立食品购销渠道登记，使用前对食品进行最基本的安全检测，确保人民群众和学生健康。并大力整治周边小食店环境，取缔一批“五无”产品，消除食品安全隐患。
四、加强值守，做好突发食品安全事件的应急准备
我乡认真执行春节、两会期间值班制度，举报投诉电话保持xx小时通畅，确保春节、两会期间来信、来访、来电得到及时处理，食品安全协管员和食品安全信息员均切实履行好了职责，及时了解药品及食品安全情况，切实落实安全生产责任制，坚决杜绝了各类责任事故的发生，并做好食品安全事故应急准备工作，对发生的食品安全事故要依法从严、从重、从快查处。
五、存在的困难和问题
（一）护国乡离城子工商所路程较远，不能经常来护国乡开展执法工作，加之我乡食安办工作人员执法权有限，难于监管到位。
（二）在检查过程中，发现部分经营商法律意识淡薄，没有定期处理过期食品，给人民群众的身体健康造成一定的危害。
六、下步工作打算
一如既往常抓不懈食品安全工作是一项长期的工作，要提高全民食品安全参与意识、责任意识和自我保护意识，提高食品加工业和经营者的食品安全法制观念和守法意识，就要长期不懈的加强宣传、不定期进行检查。从而营造好我乡良好的食品安全环境，真正保障人民群众食品健康，促进我乡的经济发展和和谐社会建设。
总之，利用春节、两会期间这个有利时机，食品安全专项整治工作领导小组采取多种形势和手段对我乡的食品安全进行了一次彻底的专项整治行动，并取得了一定的成绩，控制食品污染，减少食源性疾病，进一步推进食品卫生监督量化分级管理，提高食品卫生监督效率上做出了一定贡献。
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