农村食品安全治理工作总结
按照《xx县xxxx年农村食品安全治理工作实施方案》的文件精神，我镇于下半年集中开展农村食品安全整治，通过制定方案，深入巡查，加强走访，强化宣传等手段，有效确保了我镇的食品安全。现将有关情况总结如下：
一、制定方案，稳扎稳打步步推进
我镇于xxxx年x月x日印发了《xx镇xxxx年农村食品安全治理方案》，按照县要求的“集中部署、突出重点、属地管理”的原则，对我镇开展地毯式食品安全检查，特别是针对我镇村多而居委少的实际，充分发挥食品安全协管员作用，实行镇村联动，共同督查，定期抽查，切实保障人民的生命安全，不断提高食品安全整体水平。
二、紧抓重点，开展餐饮环节整治
针对我镇虽属农村地区，但游客较多，餐饮也较为发达的特点。加强了x街、环岛路沿线的食品安全管理工作，规范餐饮加工操作人员食品加工制作行为、健康管理、食品原料来源渠道，防范食品中毒事故的发生；同时加大了对高风险及重点食品的监管，加大对校园周边餐饮服务单位以及农村学校食堂采购的食品和原料的检查力度，禁止学校使用无证合法来源食品。
三、紧扣民生，开展流通环节排查
以海产品特产店、农村食杂店、集贸市场、学校周边等区域为重点，严密排查督促了食品经营者严格执行食品、食品原料进货查验、购销台账及索证索票等制度。进一步加大了对农村食品经营户标示标签不全食品、过期食品、商标侵权、仿冒知名食品特有名称、包装、标识等假冒伪劣食品和进货渠道的检查力度和频次，对涉嫌问题食品的监督抽检，对来源不清楚、标签不规范、涉嫌标签标识不全等问题食品，进行全部下架停止销售。
四、强化宣传，营造良好食安氛围
在检查的同时，进一步加强对农村地区餐饮服务食品安全的宣传教育。通过发放宣传单，张贴宣传海报等形式，广泛深入开展食品安全法律规章以及相关知识宣传，增强农村餐饮服务单位和食品流通单位的食品安全第一责任人的法律意识，促进食品经营者的自律和诚信经营，提高群众食品安全意识和自我防范能力。
五、存在问题及下一步打算
在检查中，发现我镇还存在着食品经营户食品安全意识不强、存在部分标签标识不全食品等问题。下来，我镇将加强农村食品安全风险隐患排查和突出问题整治，结合辖区内农村食品生产小作坊、食品销售、农村集体聚餐和餐饮服务市场存在的突出问题，细化目标任务，明确监管责任，做到任务到岗、责任到人，切实规范农村食品生产经营行为。
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