丽水泉商务会馆前厅部管理制度
丽水泉商务会所前厅部管理制度
为了更好的推进销售工作的开展,提高宾客满意度,提升会馆形象现制定前厅部管理制度如下:
一、人员组成:前厅经理、前厅接待、收银、吧员、保安、保洁共同组成前厅部;二、前厅部职权:
1.接待进店宾客;
2.推介公司最新营销活动;3.推介公司会员卡;
4.店内公私财物的安全监管;
三、着装:
1.上班必须着公司统一工装,下班后必须离开工作区域。2.女员工统一化淡妆,穿丝袜,长发必须盘起。
3.男员工不得发型、发色怪异另类,不得戴耳环(钉),黑(棕)皮鞋;4.违反上述规定轻者取消当月公休资格,重者罚款20~50元并处取消当月公休资格;
四、语言:
1.请尽量使用普通话,少用方言俚语;
2.见到宾客、公司领导要主动问好;
3.严禁大声呼喊、喧哗;
4.严禁语言顶撞、轻慢宾客;
5.对宾客讲话要语调轻快,声量适中;
6.违反上述规定第一、二、五条前厅经理应批评教育其改正,若重复违反可对其罚款1~20元或取消请当月公休、全勤奖励;
7.违反上述第三、四两条者轻者罚款100~300元,重者立即开除并扣除当月全部工资;
五、态度:
1.前厅服务态度要:礼貌、主动、热情、耐心、细致、周到;2.严禁嘲讽进店宾客;
3.严禁当班评论客人、公司;4.严禁在宾客面前交头接耳;5.严禁以貌取人,轻慢宾客;
6.违反上述规定轻者罚款1~200元,重者直接开除并扣除当月全部工资;
六、行为:
1.严禁奔跑脱岗;
2.宾客进店要主动开门、躬身问好;3.严禁打闹;
4.严禁站位东倒西歪;
5.宾客离店要主动开门、躬身送别;6.严禁酒后上岗,在岗睡觉;
7.违反上述规定者轻者罚款1~200元,重者开除;
七.其它
1.雨雪天保安要主动为客人撑伞陪同进店;
2.年老或是身体不适宾客要主动搀扶并陪护到下一岗;3.时刻注意工作区卫生,保洁不在要主动清扫卫生;
4.收银、吧员工作要仔细、快速(具体参阅收银吧员管理制度);5必须为前厅中休息等人的宾客主动添水、询问需求;6.违反上述规定轻者罚款1~200元,重者开除;
八、销售;
1.努力、主动学习公司各种销售、技能培训;
2.宾客进店要主动推介各种营销活动,传递公司最新的变化告知宾客;
3.反映总结、观察最新宾客动向到运营部,方便制定合适、有竞争力的市场政策;4.对上述规定努力执行并没有违反前款任何规定(或轻微违反)月底根据努力状况和贡献给予50~500元奖励(特别巨大的贡献上不封顶),并处优先升职加薪;
九、未尽事宜:
剩余未尽事宜工作中逐步完善,请注意最新规章制度通知;
以上为前厅部管理制度,自发布之日执行。望前厅部同仁努力开拓,克己自守共创辉煌!!!
丽水泉商务会馆人力资源部
201*-7-11
扩展阅读:丽水泉商务会馆客房房务管理制度
丽水泉商务会馆客房房务管理制度
为提高管理效率和避免公司不必要的资产损失,现制定客房房务管理制度如下:
一、宾客进入楼层后服务员必须询问客人房间号,并带领客人进入房间;如发现没有在
总台办理开房手续进入房间,处以楼层服务员房间费用2倍罚款;二、严禁服务员私自使用房间(包括房间内任何物品和设施),违者处以房间同等费处
罚;
三、宾客离开房间服务员必须询问客人动向,并向相关方向使用对讲机予以通报;以防
客人离店照成跑单;
四、客人离店楼层服务员必须向总台、保安通报,并快速查房以备总台结账;五、宾客至总台结账收银员必须立即通知服务员查房,接服务员电话通知可以退房方可
给予办理退房手续;
六、收银员未通知查房或未接到查房结果给宾客办理退房者,照成损失的由收银员照价
赔偿,没有照成损失的处以严重书面警告并全店通报;七、楼层服务员查房内容包括:被子(套)、床单、枕头(套)、水壶、杯子、遥控器、
地板(毯)等布草、电器易坏易丢物品;
八、楼层服务员由于查房不严导致房间物品丢失(损坏)的由楼层服务员全部负担相关
损失;
九、交接班必须清点查看房间设施是否有丢失损坏;
十、如因交接清查不力引起物品丢失(损坏)的由发现当班员工负责丢失损失;并对值
班经理处以50~100元罚款处理;
十一、客人正常退房后服务员立即通知保洁员清扫房间,房间布草必须一客一换。不得重
复使用。
十二、如服务员不立即通知保洁员延误房间使用对服务员处以20~50元罚款。
十三、保洁员接服务员通知后应尽快无条件清扫房间,如有拖沓、推卸者处以50~100元
罚款;
十四、保洁员清扫完房间必须由楼层服务员或主管(经理)检查方可报总台房间可以再次
销售;
十五、保洁员清扫完房间没有经过检查房态的,严禁总台出售;
十六、保洁员通知楼层检查房态,楼层拖沓、推卸者处以值班经理100~200元罚款;
以上条款自发布日起立即执行。望相关人员克己自守!!!
丽水泉商务会馆人力资源部
201*-7-
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《丽水泉商务会馆前厅部管理制度》
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