谈谈如何提高非油品销售.
谈谈如何提高非油品销售
一直以来由于油品销售是加油站的主要业务,是利润的主要来源,目前成品油市场竞争激烈,加油站利润空间将被大压缩,油品销售逐步进入微利时代,加油站非油品业务作为新兴业务,具有良好的发展前景。笔者总结出五种工作方法,多管齐下提高便利店经营管
理水平,达到油非互动、油非共荣双赢的效果。
一、价格法
国内消费者观念不同于发达国家,哪里方便就去哪里买,目前来讲价格仍是影响销售的主要因素,合理的价位是便利店销售好坏的重要因素。例如,知名品牌的商品不能高于超市,价格要跟着市场走,才能带动其他商品。如果知名品牌的价格过高,顾客就不会来买,影响销售成绩。所以,公司应该合理制订知名品牌的价格,使顾客满意。
二、陈列法
随着便利店业务的逐步发展,进店上架的商品会越来越多。但需注意的是商品陈
列不像样品陈列,空柜会降低顾客的消费欲望。在加油站里,顾客一进入便利店内,目光都会习惯性地投向货架,这时候,如果货架上商品琳琅满目,摆放非常丰富,无形中会刺激他的购物兴趣。相反,如果货架上商品稀稀拉拉,顾客就会觉得商品这么少,难有好货,进而只会充当“过客”。
随着便利店业务的蓬勃发展,不断有新的供应商加入,再加上原有供应商的“推陈出新”,便利店经常会有新品上架。将新品紧贴那些市场优势明显的同类商品陈列。
顾客一般在便利店消费的目的性较强,大多都是直接朝着前次购买商品的位置而去,这样一来就很容易忽视便利店里的其他商品。所以我们应该通过不定期的调换加油站便利店部分旺销商品的位置,来引导顾客的“意外”消费。商品调换后的位置相距不要过远,以免顾客不耐烦地寻找,另外员工也要做好便利店商品的指引工作。
三、销售法
1.订货:
每周一订货要仔细,旺销的商品订货量要大。对积极性商品要有预测能力,特别是夏天矿泉水如果遇到断货,要及时与中央仓联系,或与邻近的油站进行内部调拨。
2.促销:
要利用好每期促销,前几星期货量要充足,后几星期要逐步减少。促销商品时,每位员工要知道,组合优惠哪几种更便宜。便利店业绩的好坏最重要的是每位员工必须口头促销,不管在前庭或便利店内,每位员工在做好客户服务的前提下,做好非油品推销。员工在推
荐便利店商品时,要面带微笑与顾客眼神接触,学会在对客户服务中体察顾客的情绪及获得推荐后的反应,进而采取针对性推荐销售。礼貌的接待和敏锐的观察是此方法的要领。另外促销时切记不可单纯为了提高销量而盲目不切实际的求多,更不得强套近乎强卖货,一定要从顾客需求出发。
四、考核法
在加油站内部不要强行下达让员工“跳起来够不着的”虚渺目标,销售业务不要
强制搞促销任务,要着力引导员工从“被动买”到“主动卖”,员工的便利店销售业绩与效益工资挂钩,充分调动员工的积极性和主动性,形成激励机制。
为了使员工之间建立一种成就共享,责任共担的工作氛围,确立“以团队效益论英雄,以班组和个人贡献论奖惩”的激励机制,提倡“多劳多得、能劳多得”。以精神鼓励为重点,结合公司U币为奋斗动力,促进员工之间赶、学、比、帮、超的积极性,开展每月评比“先进班组”、“先进个人”、“燃油精推销能手”。力求使全站上下人人有压力,个个有动力,大大提高了员工的集体荣誉感和个人责任感。
五、管理法
油站经理要有责任心,用心管理,关注细节。油站工作的正常运行和油站经理是紧密联系在一起的,不管出现了什么问题,油站经理总要起带头作用,带领员工处理问题。另外,员工与油站经理也要多沟通交流,这样才能使团队进步更大,关系更加紧密。
泗门站毛华君
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浅谈如何培育和做大非油品销售市场
来源:中国石化新闻网201*-03-31
对于县市公司而言,当前面临的不是如何适应油品和非油品两个市场、两条腿走路问题,而是怎样加快非油品市场的销售步伐,用心培育和全面做大非油品市场的发展问题。下面结合我们谷城石油的一些工作思路,简单就如何培育和做大县市公司非油品市场谈谈自己的想法:
一、做大非油品销售必须抓住内、外两块市场。
非油品业务的发展正常情况一般会经历两个阶段:“独上高楼,望断天涯路”,陌生的市场,不知从何处着手的初级阶段;“春种夏长秋收冬藏”,从认识到培育到做大市场的发展阶段。初级阶段以抓内部市场需求为主,发展阶段则以抓外部市场需求为主,兼顾内部市场需求。
内部市场需求主要包括单位需求和员工需求两个方面。单位需求指单位发放的员工伙食补贴、单位购买的低值易耗品、招待用的烟酒、春节慰问物质及用非油品充抵结算的一些费用和项目等;员工需求指员工个人、家庭及亲朋好友日常、季节性、重大节日购买使用的物质;外部市场需求也包括社会需求和特定消费群需求,日常需求和重大节假日、季节性需求两个方面。
二、要突破价格瓶颈必须走规模效应之路。
加油站经营非油品对外界来说还有个观察、认识和接受阶段,加油站除了便捷之外并不比别的商家有太多的优势,加油站非油品经营能否上量,除员工自身努力之外,价格应该是决定性因素,这也是当前制约我们加油站非油品销售的关键所在。
要突破价格瓶颈必须走规模效应之路。以市场销售的摩托车为例,摩托车经销店销售大量的摩托车,表面看价格低,都是微利或不加价销售,但是他们获利来源主要是靠返点。目前服装行业、农资行业、酒类行业、家电行业、药品行业等等都是这种操作模式,只不过有些行业,如药品行业,返点落在少数个人手中,单位合同未注明而已。走规模效应之路有两条途径:一是靠低价做量返点,主要指高价值主打商品;二是靠低价上品种做量,主要指小价值商品。
三、加油站上量靠的是重点商品的销售。
我们谷城今年一季度非油品销售34万元,完成了任务进度的122%,靠的就是化肥、烟酒、水、燃油宝等这些重点商品。重点商品的销售包括自身价值高的商品和自身价值不高、利润却高的商品两大类。
自身价值高的重点商品占销售额的大头。化肥、摩托车、轮胎等自身价值都不低,化肥1800到1900元一吨,摩托车或电动车一辆也是201*到4000元,轮胎一对也在800到1200元,销一吨这样的重点商品是销其他商品营业额的几倍,对完成任务有好处。重点商品的销售不仅价值高、营业额上量快,见效快,而且可以有效解决当前小站由于非油品品种多人手不足,精力有限的实际问题。
自身价值不高利润却高的商品主要指燃油宝、烟酒、饮品等。这些以员工现场推销为主的重点商品,需要切实调动员工的积极性,不断传递压力,不断地提高他们的销售技巧。
四、非油品的专业化、特色化经营是加油站必经之路。
非油品经营要想降低成本,满足顾客需求,实现规模经济,首先必须建立现代化的物流管理。对非油品的采购、仓储、配送和运输,要进行计划、组织、指挥、协调、控制和监督,使各项物流活动实现最佳的协调与配合,从而降低成本,形成核心竞争力。比如,沃尔玛公司共有六种形式的配送中心:一种是“干货”配送中心,主要用于生鲜食品以外的日用商品进货、分装、储存和配送;第二种是食品配送中心,包括不易变质的饮料等食品,以及易变质的生鲜食品等,需要有专门的冷藏仓储和运输设施,直接送货到店;第三种是山姆会员店配送中心,这种业态批零结合,有三分之一的会员是小零售商;第四种是服装配送中心,不直接送货到店,而是分送到其它配送中心;第五种是进口商品配送中心,为整个公司服务,主要作用是大量进口以降低进价,再根据要货情况送往其它配送中心;第六种是退货配送中心,接收店铺因各种原因退回的商品,其中一部分退给供应商,一部分送往折扣商店,一部分就地处理,其收益主要来自出售包装箱的收入和供应商支付的手续费。目前,我们有了易捷专业化的品牌,加油站也在逐步提升门店的形象档次,但商品成本没有降低,说明我们的物流管理还明显滞后。
其次,加油站可以从专业化向特色化过度,使专业化更加具有特色。主要方式有三种:一是品种种类繁多的综合性门店,主要分布在城区,高速公路及路口,但加油站必须配备专职人员管理;二是种类单一的专业化门店,如,汽车装饰店、农资经销店、摩托车专销店、土特产专营店、专业洗车店等,这种运营模式可以采取多种经营形式;三是季节性、临时性代销站。这些站没有多余房子,主要是统一申报、集中推销。以化肥、烟酒等重点商品为主,一般为不具备条件的小站。
五、做大非油品业务必须用心培育市场。
非油品业务要做大,要有发展后劲,必须用心培育市场。培育市场应注意几点:一是应就重点对路商品逐站分析逐站摸底确定当地目标消费群。比如,针对化肥、种子、摩托等的市场调研;二是针对目标消费群要事前做好用量和要价的逐站排查和登记预约,对不能达成意向协议的客户要有耐心,要经常性的加强联系和沟通,为下一次的合作夯实基础;三是加油站要建立自己的非油品客户档案,客户档案要有需求分类和联系方式;四是要加强干部员工队伍的培训和教育,要通过干部员工的科学有效的宣传来引导销售,促进销售,做大销售;五是可以采取先引进门、试着做,先少赚钱、先交朋友、培育市场,再拓展经营规模的办法储备后劲。
六、传递压力、调动干部员工积极性是做大非油品业务的动力。
做大非油品业务不是哪一级领导或哪一个干部的事情,必须调动所有干部员工、调动方方面面的积极性。首先,县市公司必须用心做好非油品经营管理的推手或领航,同时要树标杆,对每月分配的任务和促销措施要做到心中有数;其次,每月任务要分配到站分解到人,重点商品每月要落实到人,加油站员工二次分配考核必须要过非油品关。对非油品完成进度情况要利用“腾讯通”零管系统进行加油站周排名,月考核、兑现,并逐周、逐月对油站和个人完成任务情况进行通报、检查、督导,评选出非油品销售的先进单位和个人。对重大节假日期间开展的非油品促销活动,领导要带头、机关人员要做表率、加油站要跟上。要利用好零管系统平台进行宣传督导、营造“比学赶帮超”的活动氛围;最后,对重点商品实行的奖励政策要按时足额兑现,鼓励员工在工作时间内或利用下班时间进行非油品的推销。
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