食堂充卡员工作计划
工作计划
作为一名食堂充卡工作人员，我的工作职责分为：1.为师生充卡2.食堂仓库管理3.食堂食材采购的验收4.食堂每日营业核算5.做台账。
一．为师生充卡。
为师生充卡是我的最本职的工作，学校的教职工每个月的补助单经领导签字后，我会及时的给全校教职工发校讯通，让老师们能够及时的充上饭卡。每天充卡的现金与每日出纳单核对以后及时的交给学校会计。此外每月打印一份总的出纳单核对所交现金是否正确。
二．食堂仓库管理
为保障食品卫生安全，入库的食材必须去合
法经营的正规店进行采购。对入库的食材分类摆放，并一一进行登记，对于不是整件出库的食材，根据总价计算出单件的价格。对于每日出库的食材都要登记组长名字，食材数量和价格以便进行核算。每月月底都要进行盘库，核对。因为仓库里放的都是食材，所以定期的打扫以确保仓库食材的卫生。
三．食堂食材采购的验收
食堂的食材经采购员采购后，都要根据食堂分组组长开的单子进行过称，验收，以便监督食材的质量。然后再根据食材的数量及价格分组进行登记，以便进行成本核算。
对于送货的食材，经过验收后登记数量及价格，根据数量及价格开票，月底与商户进行结账四.食堂每日营业核算食堂每日的营养核算分为三个步骤：1.根据每日的送货食材，采购食材，出库食材分组算出每日的营业成本2.算出每日每组的营业额3.营业额减去营业成本才是每日每组的营业毛利润。
五.做台账
根据每天的采购，送货单贴出每日的台账。台账需要登记上食材的名称，单价，数量，总价，商户的地址，联系电话。以便做到有据可查，有据可依。台账还要定期的贴出食材的卫生检疫报告，确保食材的安全性。
以上是我的日常工作，但是要把一份工作做的精细，需要的是对工作的耐心和热情。对于新学期的工作，为使工作更加的到位，做出以下规划：
（1）对于充卡工作，虽然经常提醒学生要注意保管好自己的饭卡，但是丢卡的现象比较严重。饭卡丢失后如果不及时的挂失，有被拾到者刷完的现象。经过研究，提出拾到饭卡上交者，奖励5元现金的政策，5元现金由丢卡的同学承担，以此来鼓励同学们捡到饭卡后积极的上交。
（2）在各班的生活委员中选出代表，成立新的伙委会，由以前的定期开伙委会，让伙委会成员提出对食堂的建议改成让这些代表们直接走进后厨，参与到食堂的管理监督中，以此来增强师生和食堂的互动，让师生们吃的更好，更香！
（3）为使食堂仓库管理的规范化，食堂仓库食材的出库改成由食堂各组组长签名制，食堂每日的出库食材登记后，经过每组组长核对后进行签字，然后再登记进电脑中进行核算。
作为一名食堂工作人员，对全校师生的饮食工作肩负责任，为此我会严格律已，坚守工作职责。
扩展阅读：学生食堂充卡工作总结
学生食堂充卡工作总结
在学校领导的关心下我，我兼职了学校食堂从卡工作，作为一个新手，我不段的向前面做过的黄剑老师，姚元礼老师学习从卡技术及故障解决办法，从新手一步一步的的走来，我有收到假钱，有少收钱，自己掏钱垫上，虽然交了不少学费，但还是坚持为学生服务，坚持每天早上7：207:50为学生从卡，周末返校回来的下午为学生办理从卡，在不断地坚持和学习中，我的工作得到了领导和同事们的认可。我们在面对的几百个学生，在目前的工作环境下，也承受着相当大的压力，在工作中也难免会有些不足之处。所以，希望各位家长要多理解、多支持、积极配合，向教师反映孩子在家的学习情况。同时也欢迎各位对我们的工作提出意见建议，或如实反映一些情况。一学期工作即将结束，总结得失的时候了。作为兼职教师，负责学校从卡人，深知自己肩上的重担，我回顾一学期来，总结从卡的经验，吸取是失误的教训，以便制定新的工作方案，更好的为学生服务。如此一来，一学期的工作总结是十分必要的。
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