应对每餐次食品成品留样的餐饮服务单位包括( )。 　　A.学校食堂 　　B.供应超过100人的一次性聚餐的餐馆 　　C.集体用餐配送单位 　　D.xx厨房

应对每餐次食品成品留样的餐饮服务单位包括( )。

　　A.学校食堂

　　B.供应超过100人的一次性聚餐的餐馆

　　C.集体用餐配送单位

　　D.xx厨房

参考答案：ABCD

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