《植物细胞》教学设计
一、教学目标
【知识与技能目标】
概述植物细胞的基本结构及其功能。
【过程与方法目标】
通过对各种植物细胞的观察，找出植物细胞的基本结构，提高观察、总结的能力。
【情感态度价值观目标】
认识到植物细胞基本结构和功能相互协调配合的关系，体会合作的重要性，感受生命的伟大。
二、教学重难点
【重点】
植物细胞的基本结构
【难点】
植物细胞基本结构的功能
三、教学过程
环节一：导入新课
同学们，通过之前的学习呢，我们学会了制作植物装片的方法，知道了其中的一些注意事项，我们也通过自己动手制作的装片观察到了完整的植物细胞，那么下面我们来一起看一下大屏幕，这个就是我们之前所观察到的洋葱鳞片叶表皮细胞显微镜下的照片，同样的，我也给大家展示出了其他植物细胞的显微镜下的切片照片，这个就是我们这节课所要学习的《植物细胞》。
环节二：新课教学
1.植物细胞的基本结构
首先，我给大家五分钟的时间，大家仔细观察一下，这些植物细胞有什么样的共同结构呢?一会我找同学来回答。(进行提问，进而进行各个结构的认识)
细胞的最外层都有一层透明的薄壁——细胞壁
紧贴细胞壁内侧还有一层膜，非常的薄，看不清楚——细胞膜
细胞内有一个近似球形的结构——细胞核
除了这几个结构呢，大家再来看一下，我们可以把细胞膜以内，细胞核以外的结构叫做细胞质，而细胞质中有一个大的像气泡一样的结构，我们就把它称为液泡。而有些植物绿色部分的细胞中，还有一种结构，叫做叶绿体。
以上这几种结构啊，就是我们植物细胞的基本结构，大家一起来看一下老师在黑板上画出的关于植物细胞的模式图，是不是能够更加清晰的分清楚植物细胞的这几种结构了。
2.植物细胞基本结构的功能
一个植物细胞中有那么多的结构，它们的功能都是相同的吗?对的，不同的结构有着不同的功能。现在我给大家五分钟的时间阅读课本，然后小组进行讨论，看看你们小组能够发现植物细胞结构的什么功能?一会我请小组代表起来回答。
细胞壁位于植物细胞的最外侧，具有保护和支持细胞的作用。
液泡中溶解着多种物质(西瓜甘甜可口的原因)。而这些结构只有相互协调配合，才能共同完成细胞的生命活动，所以我们也要在学习和生活中多与同学、老师进行合作，才能让我们自己取得进步。
环节三：巩固提升
经过以上的学习，我们已经认识了植物细胞的基本结构和它们的功能，学习了新知识，大家就要学会学以致用，我们一起来解决一下大屏幕上的问题。
首先是一个选择题，植物细胞的结构从外向里依次是，对，选c，细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，看来同学们这节课学习的知识非常的到位，第二题是一个填空题，需要大家进行结构名称的补充。
环节四：小结作业
这就是我们这节课所学的全部内容了，哪位同学能来说一下他学习到了什么新知识呢?(学生小结)
我们这节课学习了植物细胞的结构，那么动物细胞的结构又是什么样子的呢?它和植物细胞的结构有什么相同和不同之处呢?大家课下思考一下，我们下节课再来一起学习。
《植物细胞》说课稿
一、教材分析：
(一)、地位、作用：
使用显微镜观察植物细胞使学生比较感爱好的话题，但是如何观察却不知道，所以教师要创设情境引导学生明确如何使用显微镜进行观察植物细胞，并回纳总结出植物细胞结构功能，从而培养学生动手实验能力和回纳整合能力，以及严谨的科学态度和绘图技能。
(二)、教学目标：
依据全日制义务教育生物课程标准(实验稿)的规定，以及新的课程理念的要求，确定本节课的教学目标为：
【知识目标】学会制作临时装片的基本方法，使用显微镜观察自己制作的临时装片;熟悉并阐明植物细胞的基本结构，初步学会绘制植物细胞结构简图。
【能力目标】了解出临时装片制作过程以及留意事项;了解植物细胞的基本结构和各部分结构的功能。
【情感目标】通过制作临时装片，养成实事求是的科学态度。
(三)、重点、难点：
1、重点：制作临时装片，回纳植物细胞结构。依据：学生初次接触细胞实验，不会使用实验工具进行装片观察，而且学生也从未看到过细胞。
2、难点：成功地制作临时装片。依据：能否回纳总结出植物细胞结构并绘制出植物细胞结构图的条件。
二、教材处理：
1、学生状况分析：通过上一节的学习，学生初步具备了使用显微镜的技能，这时要满足他们观察微小细胞的愿看，引导他们进行主动探究学习，同时由于学生没有看到过细胞，因此在观察临时装片时，可以利用多媒体展示制作较好的临时装片。
2、教学内容的组织与安排：
(1)、温习上节课内容，创设情境导进。
(2)、讲授新课：如何制作临时装片。
(3)、绘制植物细胞结构图
(4)、练习。
(5)、小结。
三、教学方法、教学手段：
1、教学方法：多媒体、实验探究、设疑质疑法相结合。
2、教学手段：本节课以学生亲身动手实践为主，并采用温习、展示导进、教师演示与辅导为辅的教学手段。
四、教学过程：
一、温习提问与情境导进：
1、显微镜的结构由哪几部分组成?
2、显微镜的使用分哪几个步骤?
3、观察老师预备好的玻片标本，挑起学生观察微小细胞的欲看。
二、制作临时装片 阅读教材P42，了解玻片种类。
(临时的，永久的，装片、切片、涂片)进一步明确显微镜观察物必须是薄而透明的。
1、多媒体演示临时装片的制作步骤：
(1)预备：擦：必须将载玻片、盖玻片擦拭干净，目的是避免杂质出现于视野中。滴：滴加净水时应适量：过多，水会溢出;过少，制片轻易产生气泡。
(2)制片：撕：撕取少量的洋葱鳞茎叶内表皮，不要将叶肉一起带下来。展：充分将取下的洋葱表皮展开，避免重叠。盖：盖盖玻片一侧先接触水滴边沿，然后将另一侧缓缓放下。(防止气泡产生)。
(3)染色：滴：在盖玻片的一侧滴加稀碘液时适量：多了，会溢出来污染实验台;少了，染色不充分。吸：吸水纸应有另一侧吸引，使稀碘液均匀扩散到盖玻片下。使染色充分。温习巩固记忆步骤。直到能在脑中回放出各步为止。
2、学生练习制作临时装片(学生练习，老师指导，学生可以根据具体情况自主取材，多做几组)
3、学生观察自制的临时装片(学生观察，老师指导)。
三、学生动手制作，老师引导学生观察植物细胞的结构师生互动：
植物细胞由哪几部分组成?各部分分别具有什么样的功能?让学生明确：
(1)细胞壁：保护和支持作用
(2)细胞膜：保护、控制物质的进出。
(3)叶绿体：含有叶绿素，是植物细胞进行光合作用制造有机物的部位。
(4)细胞核：含有遗传物质。
(5)细胞质：内有液泡，液泡中含有细胞液。
师生互动：
讨论：如何给细胞下定义?
明确：细胞是构成生物体的结构和功能单位。科学家们经过研究知道，地球上的生物固然种类繁多，但是基本结构是一样的。它们一般是由细胞构成的。细胞的各种结构协调配合，共同完成细胞的生命活动。
四、技能练习：
绘植物细胞结构图夸大绘图要领：
1、真实;
2、规矩：大小、位置、点线结构(明暗要用铅笔点上细点来表示，较暗处点较密)要规矩;
3、完整：名称标注齐全。(标注要尽量在左侧，标注要对齐。)
五、课堂小结：
1、学生小结临时装片的制作步骤;
2、植物细胞的结构。
六、作业布置：
练习绘制植物细胞结构图
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