上半年xx乡食品安全工作总结
xxxx年上半年乡食安办在乡党委政府的领导下，在县市场局指导下较好的完成了各项工作任务，现总结如下：
1、日常工作（监督检查）
xxxx年上半年乡政府与各村及乡直单位签订《食品安全工作责任状》，把食品安全纳入村级目标考核，各村都有信息员、协管员，各学校、敬老院有食品安全管理员，对从事食品生产加工的小企业全部实现规范化管理，实行定期检查制度。x月x日召开了食品安全工作培训会议，另外对全乡x所学校、x所敬老院、x所幼儿园、x个菜市场、xx家饭店、x家规模超市进行了x次安全大检查，共发现各种问题xxx多个，如食物混放、消毒不到位、食物采购不登记、食物不留样、食品条码不清楚、保质期不明确、还有x无食品、不按规定经营食品等现象。对检查中存在的问题都要求已整改到位并且上报县市场局。另外对辖区内所有小餐饮、小作坊、小摊贩及流动厨师、屠宰户进行了x次以上安全检查，对xx名村食品药品协管员、信息员进行业务培训，冠状病毒期间共拒绝集体宴会xxx次，约xxxxx多人次集体就餐。
另外乡快检室每天都要对集镇菜市场所有蔬菜及肉、鱼、豆制品等进行检测xxxx次，对检测的结果每天大美xx群中公布，在公示栏在公布、并且及时上传到x省食品检测群和县食品监督群。对不合格的食品及时跟踪处理。
2、宣传信息
乡、村都有食品安全宣传栏、有x个科普宣传站，每月出宣传栏x期，在x个中心村建立了科普宣传站，集中在集镇发放宣传册xxx多册等。
同时畅通食品安全投诉举报渠道，公布投诉举报热线，及时受理群众关心的食品安全问题，提高群众满意率。
3、网络建设
加大我乡食品安全“四员”网络建设，不断提高监管能力和保障水平，稳定“四员”队伍，村协管员、信息员补贴经费纳入政府财政预算，要求他们及时掌握本村集中就餐登记和检查情况，村绝集中就餐意外事件发生，明确规定每月x号各村信息员要上报上个月集体就餐情况，乡及时汇总上报到县食安办。同时要求认真配合县开展食品安全检查工作，做好沟通协调，积极参加各类食品安全专项整治行动，完善联动机制，强化信息通报、配合县联合执法及事故处置等工作。
1、存在的问题
2、部分老百姓对食品安全意识普遍不高，宣传工作还需加强。
3、农村市场复杂，餐饮服务单位点多面广，参差不齐，还存在聚餐登记有死角、三小餐饮监管不到位现象。
4、检测人员没有专门培训，很多复杂检测不能做。
我乡食品安全和质量管理工作虽然连续x年全县考核第一名，但是问题和任务依然存在，我们将继续努力做好。
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