为了规范食用油的生产加工环境，保护消费者的权益和利益，进一步加强我县食品安全的监管，防范含“地沟油”原料油进入生产加工环节的发生，确保人民群众的健康安全，根据昭食安办发《**县严厉打击“地沟油”违法犯罪专项工作方案》（食安办发〔201*〕3号）文的工作部署，结合我县实际情况，开展了“关于严厉打击地沟油违法犯罪”专项整治行动。现将开展整治行动情况总结如下：
一、加强组织，狠抓落实
为了贯彻落实全国、全区防含“地沟油” 原料油进入食品生产加工环节专项整治行动，有效地解决我县当前食用油质量安全方面存在的突出问题，保证我县食用油的质量安全,我局紧紧围绕防含“地沟油” 原料油进入食品生产加工环节专项整治工作任务，有组织、有计划、有目标的开展整治行动。
二、调查摸底，监督检查
为了全面掌握全县食用油生产经营单位的基本情况，针对我县实际情况，我局调整工作重心，集中时间、精力、人力、物力，建立了局领导包片、稽查队、股室人员包乡镇、村分片制定责任，把主要精力放到食用油生产加工企业普查工作上来。并参加了政府组织的查处疑似地沟油统一行动，配合药监局、工商局、农业局等部门做好此次行动。经对我县辖范围内榨油坊的检查中，截至目前为止，未发现有使用地沟油作为原料来加工生产的企业，我局执法人员将继续关注该产品在我县的动向，一经发现有违法行为将严厉查处。
XXX质量技术监督局
二〇一一年十二月九日
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《关于严厉打击地沟油违法犯罪专项工作总结》
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