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81_酒店工程部年终总结

时间:2019-05-26 22:27:24 网站:公文素材库

81_酒店工程部年终总结

酒店工程部年终总结

我于201*年10月进入紫光大酒店工程部弱电组,到现在这一年已经已快完了。自己对从进入酒店以来。做出一个工作总结如下。

一.自进2111年10月以来和,工程部的全体同志按照酒店领导每次召开的有关会议精神,我们都能够认真传达,贯彻领会会议精神,把会议精神落实到实际工作中去,制定了一月部门例会制度,提高工作效率和服务质量,在日常工作中,工程部每位员工都做到:眼看;鼻闻;耳听和手模。发现设备缺陷,及时排除,绝不留后患。

二.在工作中,工程部的员工们肩负着酒店所有设备的维修工作,设备的正常运转,工程部的工作量增加不少,工程部克服人员少,维修量大,做到了应修必修,修必修好的原则,应定期保养的设备,就一定保养好,每一项设备都有设备主人,每天巡视,发现设备缺陷和异常情况及时处理,处理不了的问题会经过商讨,过后并及时处理和清洁卫生。经过开会研究决定对此进行维修处理,过程中员工们不怕脏,不怕累克服了一切困难,各人发挥了各人的技能,保证了酒店电设备的正常运作。,设备,设施,材料仓库等进行安全防御措施。总之哪里有险情哪里就有工程部员工的身影。,让酒店正常营业。使酒店的损失降到最低限度。三.工程部全体员工在业务学习方面都非常主动,互相交流,互相学习取长补短,不断增强业务知识水平。利用开会的时间,特别注重设施的维护保养!有计划的进行培训,收到了相当好的效果,而对自己新来的员工更是加强业务技术学习培训,有计划的进行培训,收到了相当好的效果,使自己尽快熟悉酒店的各项设备,做好了发现一般设备故障能独立排除的培训工作。

四.工程部经理经常利用例会强调的就是安全及工作注意事项,为了确保酒店设备的安全正常运行,就要提高员工的专业技术水平和突发性事故的应变能力。准确判断迅速排除各种设备故障,保证了酒店的设备正常运行。

五.在节约能源、降低能耗方面。按照酒店对工程部提出的新要求,要工程部转变为利润部门。我工程部在总经理与各部门的支持下,首先对酒店的有关等设备设施那些是可以立即改进的,那些是无法改进的,在以后的改造中要考虑的,都要进行分析和排查,做出了节能方案和措施

酒店实行了工程部运行设备日报表制度,每天自己对网络,电话,电视设备运行监测统计与客房出租率进行结合分析,出现异常当即查找原因,强化节能意识。

在进入紫光大酒店弱电以来,我们工程部的全体同志尽心尽力地为酒店做了大量的工作,不论份内的还是份外的都能积极主动去做,但是有些工作与领导要求的还有一定的差距。我们决心在今后的工作中一定认真总结一年来工作中存在的差距,进一步提高每位员工的思想素质及个人的技能,为我们酒店再上一层楼,为四级酒店做出最大的贡献。

201*年1月4号总结人:冯文童

扩展阅读:工程部201*年终总结

***大酒店

201*年度工程动力部年终工作总结

****

尊敬的各位领导、亲爱的各位同仁:大家下午好!

按照总办安排,由我代表工程动力部向酒店作出201*年度的工作总结报告,请予审议。

201*年,是我们酒店行业最艰难的壹年:大环境的不景气,给我们酒店经营带来了前所未有的压力,但我们在酒店高层的正确领导下,坚持以效益为中心,积极应对市场的复杂市场环境,适时调整经营策略,狠抓基础管理,狠抓执行力的落实,深化机制、体制改革,加大硬件维护,加大设备提质改造,加大挖潜力度,大力开展节能降耗工作,我部全体员工的操作技能、服务意识、敬业精神等都得到了良好的锻炼,在酒店诸多硬件改造及节能改造中,我部员工发挥了自身的聪明才智,克服了许多技术上的难点疑点,顺利的完成了酒店下达的工作任务,同时也积累了丰富的工作经验,为明年总的工作任务奠定了扎实的基础。在此,我分以下几个方面作出总结,成绩共享、缺点共勉:

工作回顾

一,队伍建设

1,建好队伍,增强部门执行力

201*年工程部的工作,在酒店领导的关心、带领下,在各部门携手配合下,在部门全体员工的辛勤劳动和不懈努力下,克服了人员少、工作量大等困难,加大力度开展维修保养和设备改造工作,积极主动地解决设施,兢兢业业、任劳任怨,较好的完成了酒店领导布置的各项任务和年初制定的工作计划,在硬件上及时保证了酒店运行的需要。深入开展节能降耗、提高酒店各种设施设备的完好率等活动,促进了酒店经济建设和企业文化事业的发展,圆满的完成了各项工作任务。涌现出一批向陶明班组一样的先进班组;向成力、周小军、赖庆鸿、彭永华一样的先进工作者。在此,我希望全体同仁在今后的工作、学习中,要发扬自己的长处,克服自己的不足,改善自己的缺点,以受表彰的先进模范为榜样,勤奋学习,努力工作,圆满完成各项工作任务,为酒店的持续、稳定的发展做出新的贡献。2,开展活动,增强员工凝聚力

以例会、培训、会餐的形式,组织部门各班、各岗位员工相聚在一起,相互学习、交流,取长补短,增进了解,加强合作,对员

1工程部

***大酒店

工提出的各项技术难题,生活困难、制度咨询、矛盾协调等方面的问题都尽可能地提供解答及帮助,以此增强部门的向心力和凝聚力,使得每个员工都有一种归属感。3,拟定计划,加强员工责任感

按照年初制定的工作计划将设施设备保养计划分解到每个月,将保养工作内容标准落实到个人,及时排除安全隐患,加强设备的日常巡视,做好每日巡视记录,发现问题及时排除,通过坚持计划维保和日常巡视,保证了设备的正常运行。比如;(1)夏季到来之前我们组织人员及配合维保公司对中央空调主机进行了维保,采用除污垢,清除蒸发器和冷凝器上的污垢,冷却塔,冷却水泵,冷冻水泵各系统方面的检查,一一落实,提高了制冷效果,并组织人员对风机盘管不定期清洗调试。(2)发电机保养我们定期清理卫生,油位,水位定期检查,每次都能保证发电机正常开启。(3)严格制作了供水,供气,供电,发电机,空调,锅炉等设施方面的保障预案,一切按计划维护好,杜绝安全事故的发生等。

4,规范管理,提高员工服务意识

重申各项制度,规范各项流程,确保服务质量。在人员偏少的情况下,在完成任务的同时,也要保证服务质量,以星级酒店的标准严格要求自己,做事尽量做到完美。5,加强维护,提升酒店竞争能力

酒店开业已有九个年头了,我们将面临设施设备进一步老化的困难和挑战,所以我们工程部要尽快建设完善硬件设施,保障各部门的设施的前提下,首先要确定酒店动力的正常运行,要进一步加强设备维护运行管理,加强计划保养,设备巡检,保证好锅炉,电梯,配电,中央空调,供水系统、弱电系统,厨房设施等正常运行,特别要提高客房,餐厅设施的完好率和舒适度;我们将坚持把维护、保养计划到月,细化到日,量化到次,责任到人,层层把关、级级考核的制度,继续加大每班巡查力度,以保证设备完好率的提升,延长设备的使用年限,降低设施的维修成本,提升酒店竞争能力。

二,任务完成1,

运行维修保养

A.费用支出

2工程部

***大酒店

支出项目维修费及材料12月217807月447601月169198月594242月128199月643963月3086510月267744月3846111月233865月25239合计3911616月26338平均每月32597.00支出项目维修费及材料B.成绩

在人员长期缺编的情况下,动员员工加班加点,本年度共完成各类维修14908余人次,平均每天达到41人次。并在外包维保公司的协助下,保障了酒店各项设施设备的正常运行,为酒店持续、稳定的发展作出了自己应有的贡献。

2,工程提质改造

A.三楼餐厅

花费近10万元对餐厅进行了提质改造

B.后坪屋顶

花费2万余元对三楼厨房后年久失修屋顶进行了翻新,杜绝了隐患。

C.客房

对客房损坏的浴缸进行了更换,花费近5万元

D.公共区域

3工程部

大酒店

对楼层过道、楼梯间以及公共卫生间的门、墙、顶进行了一篇翻新,顺利迎接并通过复核。

3,

能源消耗控制

A.201*年度每月能耗支出

项目12123456水2929816263127201*553245852277316775电645958941878217769016443494245130041气556806999019089079410570603544242960合计149573175671281827170864146080152460189776项目7891011平均全年每月合计水307342936325567263912422522771.273254.电1197681175671134978610867319918431102110气12417011802091710388925355079815957774合计27467226495023077415139214509419442823331394工程部***

大酒店

250000201*00150000水100000电气500000121234567891011

5工程部***

***大酒店

B.与201*年及年初预算对比

项目12150345149573235072129538817567226164123041382818282706773183293170864168094416115214608014663151522501524611444126182698189777180292201*201*预算项目7216601274672217184827397926495126125292502622307742374431016100615139221062911134133145094210790平均每月20543719442821201*全年合计246524623331392544117201*201*预算

6工程部

***大酒店

350000300000250000201*00150000100000500000121234201*5201*67891011201*预算C.能耗比

总收入:21007722元总能耗支出:2333139元能耗比:11%去年能耗比:11%去年总收入:22271868.81下降近126万D.节能降耗工作

按照酒店对工程部提出的新要求,要工程部转变为利润部门。我工程部在总经理与各部门的支持下,首先对酒店的水电、气、空调等设备、设施哪些是可以立即改进的,哪些是无法改进的,在以后的改造中要考虑的,都要进行分析和排查,都作出了节能方案和措施:

1、加强了对空调的管理检查维修力度,今年4月份在夏季高温来临之前加大了对空调过滤网的清洗,本部门出动人工50个工日,共清洗空调盘管102台,极大地提高了制冷效果,还为酒店节省了因外请施工人员清洗大量资金(注:外请人员100元/台),同时我部门还根据气温、客情灵活调整空调的开放时间、开放区域。

7工程部

***大酒店

2、今年8月,在外来专业公司人员的协助下,对空调、锅炉主烟道进行了清理,使得两台设备的效果得到了提升,能耗得到了下降。这也是今年能耗跟去年相比有所降低的原因之一。

3、对功率大的几点设备,加强巡查,确保电机、水泵处于良好运行状态,杜绝跑、冒、漏的现象,如酒店空调、冷却、冷冻两台电机都是在18KW以上的大功率电机,每次我们在关机后都严格按照操作手册的说明进行关机,有效地进行了节能,4、客房过道和大厅及各公共区域照明开关改为分片控制,把白天不要亮的改为单独控制。

5、今年星评复审中,酒店整改维修几项工程,工程部承担此项工程,为酒店节省开支几万元,也没有拖酒店星评复审的后腿。6、酒店实行了工程部运行设备日报表制度,每天对水电等设备运行监测统计与客房出租率进行结合分析,出现异常当即查找原因,强化节能意识。如酒店用电这一块,201*年总用电1234950度,通过用计划用量的预算,严格控制节能,年初预算1199990度,通过员工的努力节能,最后全年用电1118400度,共为酒店节约了81590度电。还有用水也是酒店的一个重点,通过楼巡,一旦发现各公共区域龙头关闸不住的现象,都及时进行维修更换。客房马桶塞进行改进后,今年的用水量跟去年相比有大幅下降,降幅达7万元。7、总之,通过以上措施,今年的能耗在水、电单价上涨的情况下,还比去年有所下降,这当然离不开酒店全体同仁的共同努力,也离不开酒店领导的循循教导。

E.201*年预算

项目水电气合计12224169266164242179319121362834411306382354412205467837010663220590832462375143942931940594201*369150343411236445163778759033636137603616454115250713222030268工程部

***大酒店

项目水电气合计

72107712447012633327188082751311110111862025723492443478370522721550761023734742214072213867711218007145560594153849平均每月全年合计2170788435778201*7962260488106122293382522555339工程部

***大酒店

300000250000201*00水150000电气100000合计5000001212345678910114,

收入A.弱电收入

收入项目VOD收入12月15801月14362月12583月16704月10815月9386月83210工程部

***大酒店

网络费电话费收视费合计119715685390722369119711313390717853119714692390721054119715695390722469101713957390719962101722234390728096101712807390718563收入项目VOD收入网络费电话费收视费合计7月9761017131973907190978月10971117123713907184929月6871117112093907169201*月107311171964139072573811月1268101710978390717170合计138961322417378446884247788平均每月1158.001102.0014482.003907.0020649B.对外派工收入

月份对外维修收入月份对外维修收入12月7950.87月293261月67898月42658.32月7622.59月44005.53月16856.510月14021.34月11498.911月6760.55月12035.1合计2095186月9993.5平均每月17459.8311工程部

***大酒店

C.水、电、气、物管及空调收入

收入项目12月1月2月3月4月5月6月娱乐电费收入26000196001380027600196002180021800餐饮电费收入201*1.8201*5.419396.519355.518419.720334.621061.3休闲电费收入31522174.42547.22628.84452.82918.45798.4客房电费收入15340.813699.215355.2132401045611801.612361.6其他电费收入11045.922367.512708.39854.7232286.97613.739301.34客房水费收入51354347564268236484361623797829482餐饮水费收入8122644841765918568055504600娱乐水费收入16602119661211212114102621865213298休闲水费收入75454649451411761192470其他水费收入3188172429843368582055865962收排污费1998.85089.51576.71786.75646.11749.61678.2垃圾处理费2845132513251325456514401440物管费20856208562085617098.6116281937819932天然气201*6.222941.614925.918239.11676414079.511800.8空调费14662414662414287714662414475014685688542合计348221330263307816316151327669316930247528收入项目8月9月10月11月合计平均每月娱乐电费收入5960026004680027201*1240026033.33餐饮电费收入22022.4417484.621212.820516.8243061.20255.13休闲电费收6390.42419.22217.6224044203.23683.612

工程部***大酒店

入客房电费收入1484010382.412324.812588.6157063.813088.65其他电费收入10468.9934150.582247957.56176329.014694.09客房水费收入2895824884259962479840101833418.17餐饮水费收入6958444656964258681625680.17娱乐水费收入1326612288151021352216163013469.17休闲水费收入4224364744027248604.00其他水费收入6938842678063482611065092.17收排污费1872.81613.11692.91527.127974.12331.18垃圾处理费1440226514402265239401995.00物管费17060.24198781987819878227230.718935.90天然气1782314523.317008.214929.2194391.116199.26空调费1355391449821468101447571636574136381合计343599.183007793326833003213742331.8311860.98总收入:A+B+C=4201*21.4元部门总支出:3293677.2元

盈利:907844.2元

13

工程部***大酒店

不足之处

我们部门虽然在今年的工作中取得了一定的成绩,但也有明显的不足之处和不尽人意的地方。具体表现为:1.培训工作有待加强

今年因工作任务较重,而人员又严重缺编,所以培训工作有所滞后。

2.员工的酒店意识和执行力有待进一步提高。特别是酒店意识,做事欠完美,只讲能用,欠美观;还有就是文明施工,有待加强。

3.有的员工独立思考性较差,依赖性较强,缺乏预见性。4.巡查力度有待加强。

5.工作主动性不够,工作效率尚有潜力可挖。

6.技术水平提升较慢,有的员工的能力甚至在下滑,缺乏学习氛围,得过且过。

201*年工作思路

一,围绕一个中心,抓住一条主线

紧紧围绕经济建设这一中心,充分发挥人才优势和职能作用,全面加强和改进新形势下的部门各项

14工程部

***大酒店

工作,积极保障酒店经济效益和社会效益的又好又快发展。二,发挥两大作用,实现两个促进

充分发挥部门作为酒店核心保障和运行命脉作用,进一步健全工作机制,加大工作力度,加强工作创新,努力促进部门的工作质量和服务意识走上一个新的台阶。三,突出三个学习,强化三项建设

突出思想学习,强化队伍建设

认真做好员工政治思想工作,积极参加酒店组织的各项主题活动。结合各类评比表彰,深入挖掘先进典型,并向先进学习,掀起一股比、赶、超的风气,展现员工风采,不断提高我部门在酒店中良好形象和员工工作的积极性,努力建设一支能吃苦、能战斗有着良好执行力的后勤保障队伍。突出技术学习,强化能力建设

开展技术练兵,采取走出去、请进来的方式,努力学习先进的技术水平,使得每个员工在技术上都能各有千秋,各有特长,并把万能工的培养纳入平时的培训计划。突出制度学习,强化服务建设

学习先进的管理经验,学习酒店各项制度规定和本部门的各项操作流程,强调优质和个性服务。

15工程部

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