食品安全示范镇创建第一阶段工作总结
为了确保群众”舌尖上的安全”，提高x市作为大都市的良好形象，x市委、市政府作出了创建国家食品安全城市的工作要求。认真贯彻上级关于食品安全工作的一系列重要指示精神，以食品安全示范城市创建活动为契机，进一步重视和加强食品安全工作，认真落实食品安全管理责任制，加强宣传教育，加强食品监管，深化食品安全专项整治，坚决杜绝食品安全事故发生。今年以来的食品安全工作总体平稳，没有发生重大食品安全事故，促进了社会和谐。现将第一阶段来创建工作情况总结如下：
一、加强领导、建全机制，抓好食品药品安全组织机构网络建设
（一）进一步完善食品药品安全监管体系，构建安全责任网络。
市食安办《创建国家食品安全城市工作方案》的通知（xx食安委 号）文件精神，我镇成立了以镇长任组长的食品药品安全工作领导小组，下设办公室在镇社会事务办，同时村（社区）民委员会挂牌成立了以村（居）民委员会主任为负责人的食品药品安全协管站，并有专（兼）职人员负责处理协管站的日常工作，充实了村（社区）二级监管网络，使食品药品安全工作形成了及时有效的体系。
（二）建立健全各项规章制度，做到有章可循、有据可查。
明确镇上、村（社区）相关负责人的监管责任，村（社区）主任及各相关负责人为各行政村及相关部门部门食品药品安全的第一责任人，并签订食品药品安全监管责任书，建立责任追究和考核机制，对不履行职能造成重大影响和后果的，追究相关部门和责任人的责任。
（三）落实工作责任，签订居（村）委食品安全责任书
建立了食安委会议制度、食品安全信息报告管理制度、食品安全事故应急处置及报告制度、食品安全督查督办制度、食品安全联合执法制度、食品安全绩效考核制度、食品安全责任追究制度等食品安全管理工作规章制度，并将制度上墙公布。年初与各村、居委及镇管市场签订《食品安全目标责任书》，签约率达xxx%。明确各村、居委及镇管市场等相关单位的监管责任，各村、居委书记及镇管市场负责人为该单位或部门食品安全的第一责任人。职责明确，责任落实，各村、居委及镇管市场充分发挥监管效能，营造出了我镇良好的食品安全工作环境，使我镇食品安全有了保障
二、加强宣传，提高广大群众的食品药品安全意识
镇食品药品安全委员会办公室以维护群众食品药品安全为出发点，以增加强群众安全意识和依法维权意识为目的，紧紧围绕工作实际，创新工作思路，多方位、多角度开展食品药品安全宣传工作，营造了全社会关心支持食品药品监管工作的良好氛围。一是有效利用广播、出黑板报、发放知识宣传单等形式，宣传食品药品安全知识；二是以元旦节、春节等节日为契机，在街天搭建咨询服务台，为人民群众提供免费咨询服务；三是建立基层队伍，由镇食品药品安全检查团及各村（社区）联络员借工作检查和召开会议之机免费将食品安全知识宣传单发放到户；四是组织开展食品药品安全知识培训。通过各种宣传形式，全面系统地介绍与群众生活息息相关的食品药品安全知识，提高了群众的健康饮食安全意识和各协管站人员的监管服务水平，为我镇更好地开展食品药品监管工作提供了有利保障。
三、做好长效监管，建立食品药品安全保障体系
（一）开展节日期间食品安全检查
一是春节期间对镇上x户粮油经营户、xx个超市和x个农贸市场进行专项检查，检查中未发现经营过期、霉变食品及假冒伪劣商品；二是在春节前期组织配合医院、派出所等部门对辖区内的食品生产企业、商店、食品摊点、矿泉水厂、学校食堂进行全面大检查，让全镇人民过上一个安定愉快的春节；对所有被检查的经营户和工地食堂人员进行了食品药品安全知识宣传，并发放宣传资料xxxx多份。
x月xx日，xx镇食安办和安监办在全镇范围内开展了一次节前食品安全联合执法监督检查。联合检查组分别对我镇学校、幼儿园、小作坊、餐饮店、食品商店进行了食品安全大检查。检查中，对店家销售的三无食品、过期变质食品和不合格食品进行了重点检查，对学校、餐饮点、食品加工小作坊等场所的卫生进行了督查。对不符合要求的店家提出了整改要求，并提醒广大群众购买食品一定要注意生产日期和保质日期，节日聚餐也一定要选择卫生条件较好的餐馆，确保食品卫生安全。
x月x日，xx镇食安办和安监办在全镇范围内开展了一次春节前食品安全联合执法监督大检查。此次检查共出动执法车x辆，人员x人，分别对我镇较具规模的农家乐、餐饮店、食品商店及小作坊进行了食品安全大检查。检查中，对店家销售的三无食品、过期变质食品和不合格食品进行了重点检查，对农家乐、餐饮点、食品加工小作坊等场所的卫生进行了督查。对不符合要求的店家提出了整改要求，并提醒广大群众购买食品一定要注意生产日期和保质日期，春节聚餐也一定要选择卫生条件较好的餐馆，确保广大群众过一个安全年，放心年。
（二）加大检查督促力度，健全考核奖惩机制。
为督促各村（社区）、各有关单位切实落实食品药品安全监管责任，确保我镇xxxx年食品药品安全各项目标任务圆满完成，我镇不断加大检查工作力度，逐步完善健全了考核奖惩保障机制。
加强领导。为切实加强对考核工作的领导，务求考核工作取得实效，成立了由镇长任组长的考核工作领导小组，领导小组下设考核组，由分管食品安全的副镇长任组长，具体负责对工作落实情况进行考核。
一是通过加大对食品药品安全工作领导，切实对食品安全工作的监督、管理，打击不法行为，食品药品安全事故得到有效控制；二是通过加大宣传，群众整体上对食品安全工作重要性的认识和自我保护意识得到加强，逐步形成齐抓共管的良好局面；三是通过组织开展食品专项整治行动，有效打击了商贩的不法行为，清理了不合格食品药品流入市场；四是有针对性地对学校食堂、小食店、农村自办宴席、小餐馆和各类批发市场、集贸市场的安全生产监管，切实保障人民群众饮食安全；五是通过加大宣传工作，使各村组、各农户形成积极参与、互相监管的良好工作局面，全镇食品卫生市场得到进一步净化。
三、存在不足及下步打算
我镇xxxx年的食品药品安全监管第一阶段工作取得了一定的成效，但仍然存在诸如：部分领导干部思想上仍未高度重视，协管员多为兼职，监管工作无法保证全面性；协管员有关知识了解不够，档案不够规范；整治工作难以形成长效机制；企业安全生产意识不强；农村自办宴席监管困难；果蔬种植户难以监管，农残隐患突出；仍有不法商贩存在私屠乱宰现象等方面的不足，为强化工作保障，我镇将在xxxx年重点抓好以下工作：一是加强领导，充分调动食品药品安全委员会的职能作用，加大食品药品安全监管力度；二是加大宣传力度，积极引导群众增强食品监管和自我防范意识；三是调动村食品药品安全协管员，对农村自办宴席进行监管，引导群众逐步规范管理；四是加强学校周边环境整治力度，对学校食堂进行有效监管，切实预防集体中毒事件发生；五是加大市场监管力度，定期不定期的对市场有效进行监管，加大对不法分子的处罚力度。
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