县镇年度食品安全工作总结暨来年工作安排
xxxx年我镇食品安全工作在镇党委、政府的直接领导和县食品安全委员会的业务指导下，认真贯彻落实上级有关文件精神，紧紧围绕以保证人民群众食品安全为工作出发点，根据《xx县xxxx年食品安全重点工作安排》精神，认真实施产品质量和食品放心工程，加大产品质量和食品安全专项整治力度，结合我乡实际并制定了实施方案，全乡各项食品安全工作取得了显著成绩，切实保障人民群众身体健康和生命安全，现将我乡今年以来的食品安全工作总结如下：
一、落实责任，强化领导
为了全面抓好食品安全工作，我乡对全年食品安全监管工作进行全面部署，切实落实工作职责，为此，我镇成立了食品安全领导小组，并联合卫生院、学校、综治办等部门，使食品工作形成及时有效的体系。
在构建网络的同时，明确了乡、村单位等部门的监管责任及考核目标，各信息员实行区域分工，并签订责任状，对不履行职能造成影响或后果的，追究相关部门和责任人的责任。
二、工作原则与目标
按照“政府统一领导，部门参与，各方联合行动”的工作格局和“标本兼治，着力治本”的方针，突出重点，带动全面，因地制宜，分类指导，整合执法力量，下移监管重心，强化政府责任，加大打击力度，继续保持我乡食品安全的良好态势。
三、主要做法
1、党委政府高度重视此项工作，乡政府和各村委会、各相关站所签订目标责任所，层层压实责任，并将任务进行细化分解，加强协调配合。
2、各村食品安全人员坚守岗位，认真负责，热情为群众服务，妥善解答有关咨询。在节假日期间，组织有关站所到各食品销售点进行检查，预防安全事故的发生。
3、组织实施食品放心工程，结合本乡实际，对全乡食品安全存在的薄弱环节加强整治，制定有实施方案。有针对性和季节性地开展食品专项整治行动，以事故为教训，加大对食品卫生的宣传和督查力度。并积极配合县级相关部门开展督查和检查。
按照“谁主管、谁负责”的原则，通过食品安全专项整治，使生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪活动得到有效遏制，市场经营秩序得到根本好转，监管水平有所提高，人民群众食品消费安全感增强。
首先，工作重点是以粮、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水产品、饮料、酒、儿童食品、保健食品等类产品为重点品种，以学校、街道为重点区域，以小作坊和无证照黑窝点为重点对象，重点抓了食品源头污染治理、生产加工、流通以及消费四个环节，严厉打击生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪行为。
其次，以“元旦”、“春节”、“五一”、“中秋”、“十一”等节日为重点，突出抓好肉类、酒类、月饼、糕点、儿童食品等节日性食品的专项整治。
第三，依法查处假冒伪劣、有毒有害、过期变质等食品。加强节日食品市场监测，引导群众科学消费、健全消费，保障人民群众节日期间饮食安全。
四、取得的成效
1、通过加大对食品安全工作领导，切实对食品安全工作的监督、管理、打击不法行为，全乡无食品安全事故。
2、通过加大宣传，群众整体上对食品安全工作重要性的认识和自我护意识得到加强，逐步形成齐抓共管的良好局面。
3、我镇共组织开展食品专项整治行动x次，共查处过期、伪劣食品xx箱、饮料xxx多瓶、食用醋xx瓶，并当场销毁。
4、有针对性地对学校食堂、小食店、自办宴席、小餐馆和各类批发市场、集贸市场的安全卫生监管，切实保障人民群众饮食安全。
5、开展动物疫情防控工作。非洲猪瘟疫情相继爆发，乡按上级相关会议文件要求落实了防控措施，加大了宣传教育力度，严防疫情传播进入和问题猪肉上餐桌，确保民众吃上放心肉。
6、加大宣传工作，进行正面教育，用反面典型事例进行警示教育，使各村组、各农户形成积极参与，互相监督的良好工作局面，全乡食品卫生市场得到进一步净化。
五、来年工作安排
xxxx年，我们要严格落实《关于落实食品安全党政同责的意见》，建立健全“党政同责、一岗双责、齐抓共管、失职追责”的食品安全责任体系，大力提升食品安全工作的责任感和紧迫感；抓牢主要矛盾破难题，锁定关键环节求突破，全力以赴提高食品安全监管水平。
一是强化队伍建设提监管效能。巩固完善“统筹指挥、联动共享、高效科学”的食品安全基层责任网运行机制，通过优化配置、加强培训等多种渠道，打造一批思想素质高、业务水平强、具有实干精神的干部队伍。完善分层、分类培训体系，加强监管执法人员法律知识、执法能力的培训，加强食安队伍专业化建设。
二是建立长效机制，加大产品质量和食品安全的宣传力度。
注重群众参与，建立和完善群众x制度，让群众相互约束、自我管理和共同遵守。做好回访工作，加大食品市场监测，杜绝腐烂、变质、过期食品在市场流通。通过产品质量和食品安全专项整治，着力打击整治腐烂、变质、过期食品，使生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪活动得到有效遏制，规范和净化市场经营秩序得到根本好转，监管水平有所提高，人民群众食品消费安全感增强。
三是加强监督管理，消除安全隐患。采取有效措施，充分调动群众参与监督的积极性，广泛发动群众，群策群力；充分发挥村级食品安全监督员的作用，加大监督管理力度。重点禽畜牧的养殖、农产品的生产及食品零售店、小摊贩加强监督管理，保证食品安全。
总之，全乡上下已经形成齐抓共管的良好局面，工作是踏实的，力度是强劲的，成绩是显著的。同时，也存在着一些不足和薄弱环节。主要表现在：一是个别干部群众食品安全意识薄弱，安全知识缺乏，工作不踏实，存在侥幸心理；二是由于地处山区，经济社会发展相对落后，食品安全工作基础差，投入有限。针对这些实际存在的问题，今后乡政府将继续发扬成绩，知难而进，真抓实干，努力解决存在的问题和不断取得新的工作业绩。
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